Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Овсяная мука или горчица - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты овсяная мука и горчица?

  • Овсяная мука содержит больше калорий, чем горчица. Овсяная мука содержит 370 калорий, в то время как горчица содержит 60 калорий.
  • Овсяная мука богаче витамином B9, железом, витамином B1, витамином B3, витамином B2 и витамином B6, в то время как горчица содержит больше селена, марганца и кальция.
  • Овсяная мука покрывает вашу дневную потребность в витамине B9 на 51% больше, чем горчица.
  • Овсяная мука содержит в 9 раз больше витамина B3, чем горчица. Овсяная мука содержит 4.968 мг витамина B3, в то время как горчица содержит 0.565 мг.
  • Овсяная мука имеет низкое содержание натрия.
  • Овсяная мука имеет более высокий гликемический индекс (68), чем горчица (32).

Cornmeal, degermed, enriched, yellow и Mustard, prepared, yellow были использованы в этой статье.

Инфографика

Овсяная мука vs Горчица infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 23% 0.9% 13% 164% 25% 18% 42% 0.91% 23% 57%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 34% 19% 13% 60% 25% 17% 46% 144% 55% 183%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +170.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.4%
Содержит больше МагнийМагний +50%
Содержит больше КальцийКальций +2000%
Содержит больше МарганецМарганец +142.5%
Содержит больше СеленСелен +219%
Одинаковое количество вещества Калий ~152mg
Одинаковое количество вещества Медь ~0.074mg
Одинаковое количество вещества Цинк ~0.64mg
Одинаковое количество вещества Фосфор ~108mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 3.7% 2.4% 0% 138% 88% 93% 14% 42% 0% 0% 157% 4.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 1% 1.7% 7.2% 0% 44% 16% 11% 15% 16% 0% 3.5% 5.3% 12%
Содержит больше Витамин AВитамин A +120%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +211.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +445.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +779.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +160%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +2885.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +200%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +160.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.254mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Овсяная мука Горчица DV% diff.
Витамин B9 209µg 7µg 51%
Натрий 7mg 1104mg 48%
Селен 10.5µg 33.5µg 42%
Железо 4.36mg 1.61mg 34%
Витамин B1 0.551mg 0.177mg 31%
Крахмал 73.3g 0.64g 30%
Витамин B3 4.968mg 0.565mg 28%
Углеводы 79.45g 5.83g 25%
Витамин B2 0.382mg 0.07mg 24%
Калорийность 370kcal 60kcal 16%
Марганец 0.174mg 0.422mg 11%
Витамин B6 0.182mg 0.07mg 9%
Белки 7.11g 3.74g 7%
Кальций 3mg 63mg 6%
Магний 32mg 48mg 4%
Мононенасыщенные жиры 0.39g 2.182g 4%
Холин 8.6mg 22.4mg 3%
Жиры 1.75g 3.34g 2%
Витамин E 0.12mg 0.36mg 2%
Витамин A 11µg 5µg 1%
Фосфор 99mg 108mg 1%
Витамин K 0µg 1.4µg 1%
Витамин C 0mg 0.3mg 0%
Чистые углеводы 75.55g 1.83g N/A
Калий 142mg 152mg 0%
Сахар 1.61g 0.92g N/A
Клетчатка 3.9g 4g 0%
Медь 0.076mg 0.074mg 0%
Цинк 0.66mg 0.64mg 0%
Витамин B5 0.24mg 0.254mg 0%
Транс-жиры 0g 0.009g N/A
Насыщенные жиры 0.22g 0.214g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.828g 0.774g 0%
Триптофан 0.038mg 0.009mg 0%
Треонин 0.172mg 0.167mg 0%
Изолейцин 0.242mg 0.146mg 0%
Лейцин 1.006mg 0.292mg 0%
Лизин 0.105mg 0.264mg 0%
Метионин 0.162mg 0.076mg 0%
Фенилаланин 0.366mg 0.161mg 0%
Валин 0.337mg 0.189mg 0%
Гистидин 0.172mg 0.119mg 0%
Фруктоза 0.17g 0.23g 0%
0.373g N/A
0.018g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0g 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.358g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
7% 2% 79% 11%
Белки: 7.11 г
Жиры: 1.75 г
Углеводы: 79.45 г
Вода: 11.18 г
Другое: 0.51 г
4% 3% 6% 84% 3%
Белки: 3.74 г
Жиры: 3.34 г
Углеводы: 5.83 г
Вода: 83.72 г
Другое: 3.37 г
Содержит больше БелкиБелки +90.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1262.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +90.9%
Содержит больше ВодаВода +648.8%
Содержит больше ДругоеДругое +560.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
15% 27% 58%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.22 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.39 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.828 г
7% 69% 24%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.214 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.182 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.774 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +459.5%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~0.214g
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~0.774g

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
98%
Крахмал: 73.3 г
Сахароза: 0.68 г
Глюкоза: 0.56 г
Фруктоза: 0.17 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.19 г
Галактоза: 0 г
41% 14% 30% 15%
Крахмал: 0.64 г
Сахароза: 0.21 г
Глюкоза: 0.47 г
Фруктоза: 0.23 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +11353.1%
Содержит больше СахарозаСахароза +223.8%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +19.1%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +35.3%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Овсяная мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168867/nutrients
  2. Горчица - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172234/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.