Овсяная мука состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Овсяная мука
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: Прочитать подробную статью можно по ссылке: Овсяная мука - гликемчиеский индекс https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916522004944Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
68 (средний) |
| Гликемическая нагрузка | 81 (высокий) |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 370 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 75.55 г. |
| Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 1 cup (157 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 3.3 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4525130/ | 54mg |
ⓘHigher in content than 96% of foods
Углеводы ⓘHigher in Углеводы content than 95% of foods
Железо ⓘHigher in Железо content than 88% of foods
Витамин B1 ⓘHigher in Витамин B1 content than 84% of foods
Витамин B9, общий ⓘHigher in Витамин B9, общий content than 82% of foods
Овсяная мука calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 370 | |
| Calories in 1 cup | 581 | 157 g |
Овсяная мука гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Овсяная мука - гликемчиеский индекс
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916522004944Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Овсяная мука Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Кальций:
3 мг of 1,000 мг
0%
Железо:
4.36 мг of 8 мг
55%
Магний:
32 мг of 420 мг
8%
Фосфор:
99 мг of 700 мг
14%
Калий:
142 мг of 3,400 мг
4%
Натрий:
7 мг of 2,300 мг
0%
Цинк:
0.66 мг of 11 мг
6%
Медь:
0.076 мг of 1 мг
8%
Марганец:
0.174 мг of 2 мг
8%
Селен:
10.5 µg of 55 µg
19%
Холин:
8.6 мг of 550 мг
2%
Минералы - Относительный график
Железо
4.36 мг
TOP 12%
Магний
32 мг
TOP 30%
Марганец
0.174 мг
TOP 53%
Селен
10.5 µg
TOP 59%
Цинк
0.66 мг
TOP 63%
Фосфор
99 мг
TOP 64%
Медь
0.076 мг
TOP 65%
Калий
142 мг
TOP 72%
Холин
8.6 мг
TOP 87%
Натрий
7 мг
TOP 87%
Кальций
3 мг
TOP 95%
Витамины - График покрова
Витамин A:
214 IU of 5,000 IU
4%
Витамин E:
0.12 мг of 15 мг
1%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.551 мг of 1 мг
46%
Витамин B2:
0.382 мг of 1 мг
29%
Витамин B3:
4.968 мг of 16 мг
31%
Витамин B5:
0.24 мг of 5 мг
5%
Витамин B6:
0.182 мг of 1 мг
14%
Витамин B9, общий:
209 µg of 400 µg
52%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
0 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B1
0.551 мг
TOP 16%
Витамин B9, общий
209 µg
TOP 18%
Витамин B2
0.382 мг
TOP 19%
Витамин A
214 IU
TOP 33%
Витамин B3
4.968 мг
TOP 33%
Витамин B6
0.182 мг
TOP 51%
Витамин B5
0.24 мг
TOP 78%
Витамин E
0.12 мг
TOP 84%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин K
0 µg
TOP 100%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 14%
7.11 г of 50 г
14%
Жиры:
Daily Value: 3%
1.75 г of 65 г
3%
Углеводы:
Daily Value: 26%
79.45 г of 300 г
26%
Вода:
Daily Value: 1%
11.18 г of 2,000 г
1%
Другое:
0.51 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
38 мг of 280 мг
14%
Треонин:
172 мг of 1,050 мг
16%
Изолейцин:
242 мг of 1,400 мг
17%
Лейцин:
1006 мг of 2,730 мг
37%
Лизин:
105 мг of 2,100 мг
5%
Метионин:
162 мг of 1,050 мг
15%
Фенилаланин:
366 мг of 1,750 мг
21%
Валин:
337 мг of 1,820 мг
19%
Гистидин:
172 мг of 700 мг
25%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.22 г
Мононенасыщенные жиры:
0.39 г
Полиненасыщенные жиры:
0.828 г
Типы углеводов
Крахмал:
73.3 г
Сахароза:
0.68 г
Глюкоза:
0.56 г
Фруктоза:
0.17 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0.19 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Овсяная мука
Сахар:
1.61 г
Клетчатка:
3.9 г
Другое:
73.94 г
Значения всех питательных веществ для продукта Овсяная мука в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 370kcal | 19% | 20% |
В 7.9 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 7.11g | 17% | 53% |
В 2.5 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 1.75g | 3% | 69% |
В 19 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 75.55g | N/A | 4% |
В 1.4 раз(а) больше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 79.45g | 26% | 5% |
В 2.8 раз(а) больше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Железо | 4.36mg | 55% | 12% |
В 1.7 раз(а) больше чем Говядина
|
| Кальций | 3mg | 0% | 95% |
В 41.7 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 142mg | 4% | 72% |
Столькое же сколько и в Огурец
|
| Магний | 32mg | 8% | 30% |
В 4.4 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 1.61g | N/A | 62% |
В 5.6 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 3.9g | 16% | 22% |
В 1.6 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.08mg | 8% | 65% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.66mg | 6% | 63% |
В 9.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Крахмал | 73.3g | 30% | 87% |
В 4.8 раз(а) больше чем Картошка
|
| Фосфор | 99mg | 14% | 64% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 7mg | 0% | 87% |
В 70 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 214IU | 4% | 33% |
В 78.1 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 11µg | 1% | 50% | |
| Витамин E | 0.12mg | 1% | 84% |
В 12.2 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.17mg | 8% | 53% | |
| Селен | 10.5µg | 19% | 59% | |
| Витамин B1 | 0.55mg | 46% | 16% |
В 2.1 раз(а) больше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.38mg | 29% | 19% |
В 2.9 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 4.97mg | 31% | 33% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.24mg | 5% | 78% |
В 4.7 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.18mg | 14% | 51% |
В 1.5 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B9, общий | 209µg | 52% | 18% |
В 3.4 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Насыщенные жиры | 0.22g | 1% | 76% |
В 26.8 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.39g | N/A | 74% |
В 25.1 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.83g | N/A | 50% |
В 57 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.04mg | 0% | 88% |
В 8 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.17mg | 0% | 85% |
В 4.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.24mg | 0% | 83% |
В 3.8 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 1.01mg | 0% | 73% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.11mg | 0% | 91% |
В 4.3 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.16mg | 0% | 78% |
В 1.7 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.37mg | 0% | 80% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.34mg | 0% | 82% |
В 6 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.17mg | 0% | 81% |
В 4.4 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Фруктоза | 0.17g | 0% | 91% |
В 34.7 раз(а) меньше чем Яблоко
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% | ||
| 0g | N/A | 100% |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 370
% дневной дозы*
3%
Жиры
2г
0%
Насыщенные жиры 0г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 7мг
26%
Углеводы
79г
16%
Пищевые волокна
4г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
7г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
3мг
0%
Железо
4мг
50%
Калий
142мг
4%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже