Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Пармезан или сморчок - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами пармезан и сморчок

  • Сморчок содержат меньше калорий, чем пармезан. Сморчок содержат 31 калорий, в то время как пармезан содержит 420 калорий.
  • Пармезан имеет больше кальция, фосфора, селена и цинка; однако, сморчок богаты железом, медью, витамином D и марганцем.
  • Потребность в железе в ежедневном рационе на 146% лучше покрывают сморчок, чем пармезан
  • Пармезан содержит в 236 раз больше насыщенных жиров, чем сморчок. Пармезан содержит 15.371 г насыщенных жиров, в то время как сморчок содержат 0.065 г.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Cheese, parmesan, grated и Mushrooms, morel, raw.

Инфографика

Пармезан vs Сморчок infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 24% 256% 16% 18% 13% 115% 269% 235% 9.3% 188%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 13% 36% 457% 208% 55% 83% 2.7% 77% 12%
Содержит больше МагнийМагний +78.9%
Содержит больше КальцийКальций +1883.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +106.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +223.2%
Содержит больше СеленСелен +1463.6%
Содержит больше КалийКалий +128.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +2385.7%
Содержит больше МедьМедь +1462.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.8%
Содержит больше МарганецМарганец +726.8%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 87% 11% 7.5% 6.5% 83% 1.5% 27% 19% 175% 4.3% 4.5% 7.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 77% 17% 47% 42% 26% 31% 0% 0% 6.8% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +74.6%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +920%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +165.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +2715%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +67.9%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +50%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.44mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пармезан Сморчок DV% diff.
Железо 0.49mg 12.18mg 146%
Кальций 853mg 43mg 81%
Натрий 1804mg 21mg 78%
Насыщенные жиры 15.371g 0.065g 70%
Медь 0.04mg 0.625mg 65%
Фосфор 627mg 194mg 62%
Селен 34.4µg 2.2µg 59%
Витамин B12 1.4µg 58%
Белки 28.42g 3.12g 51%
Жиры 27.84g 0.57g 42%
Витамин A 262µg 0µg 29%
Холестерин 86mg 29%
Витамин D 21IU 206IU 23%
Витамин D 0.5µg 5.1µg 23%
Марганец 0.071mg 0.587mg 22%
Цинк 4.2mg 2.03mg 20%
Калорийность 420kcal 31kcal 19%
Мононенасыщенные жиры 7.13g 0.052g 18%
Витамин B3 0.08mg 2.252mg 14%
Витамин B2 0.358mg 0.205mg 12%
Клетчатка 0g 2.8g 11%
Калий 180mg 411mg 7%
Полиненасыщенные жиры 1.386g 0.433g 6%
Витамин B6 0.081mg 0.136mg 4%
Витамин E 0.53mg 4%
Витамин B1 0.026mg 0.069mg 4%
Магний 34mg 19mg 4%
Холин 14.1mg 3%
Углеводы 13.91g 5.1g 3%
Витамин K 1.7µg 1%
Витамин B9 6µg 9µg 1%
Чистые углеводы 13.91g 2.3g N/A
Сахар 0.07g 0.6g N/A
Витамин B5 0.45mg 0.44mg 0%
Транс-жиры 0.876g 0g N/A
Триптофан 0.383mg 0%
Треонин 1.075mg 0%
Изолейцин 1.455mg 0%
Лейцин 2.747mg 0%
Лизин 2.201mg 0%
Метионин 0.751mg 0%
Фенилаланин 1.538mg 0%
Валин 1.865mg 0%
Гистидин 0.806mg 0%
0.102g 0g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.015g 0g N/A
0.002g 0g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.002g 0g N/A
0.026g 0g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.006g 0.001g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.87g 0.215g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
28% 28% 14% 23% 7%
Белки: 28.42 г
Жиры: 27.84 г
Углеводы: 13.91 г
Вода: 22.65 г
Другое: 7.18 г
3% 5% 90%
Белки: 3.12 г
Жиры: 0.57 г
Углеводы: 5.1 г
Вода: 89.61 г
Другое: 1.6 г
Содержит больше БелкиБелки +810.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +4784.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +172.7%
Содержит больше ДругоеДругое +348.8%
Содержит больше ВодаВода +295.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
64% 30% 6%
Насыщенные жиры: Насыщ. 15.371 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.13 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.386 г
12% 9% 79%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.065 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.052 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.433 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +13611.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +220.1%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.6%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
100%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0.07 г
100%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.6 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше ГалактозаГалактоза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +∞%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Сахароза ~0g
Одинаковое количество вещества Фруктоза ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пармезан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171247/nutrients
  2. Сморчок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168423/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.