Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) или темпе - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Важные различия между продуктами пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) и темпе
- Темпе содержит больше калорий, чем пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный). Темпе содержит 192 калорий, в то время как пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) содержит 75 калорий.
- Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) имеет больше витамина C и витамина B9, однако темпе имеет больше меди, марганца, фосфора, железа, витамина B2, магния и витамина B3.
- Потребность в меди в ежедневном рационе на 49% лучше покрывает темпе, чем пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
- Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) имеет низкое содержание насыщенных жиров.
- Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) имеет более высокий гликемический индекс, чем темпе.
Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Parsnips, raw и Tempeh.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше СеленСелен | +∞% |
| Содержит больше МагнийМагний | +179.3% |
| Содержит больше КальцийКальций | +208.3% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +357.6% |
| Содержит больше МедьМедь | +366.7% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +93.2% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +274.6% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +132.1% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +15.4% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +115.8% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +179.2% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +616% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +277.1% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +138.9% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Медь | 0.12mg | 0.56mg | 49% |
| Белки | 1.2g | 20.29g | 38% |
| Марганец | 0.56mg | 1.3mg | 32% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.047g | 4.3g | 28% |
| Фосфор | 71mg | 266mg | 28% |
| Железо | 0.59mg | 2.7mg | 26% |
| Витамин B2 | 0.05mg | 0.358mg | 24% |
| Клетчатка | 4.9g | 20% | |
| Витамин K | 22.5µg | 19% | |
| Витамин C | 17mg | 0mg | 19% |
| Жиры | 0.3g | 10.8g | 16% |
| Магний | 29mg | 81mg | 12% |
| Витамин B3 | 0.7mg | 2.64mg | 12% |
| Витамин B9 | 67µg | 24µg | 11% |
| Насыщенные жиры | 0.05g | 2.539g | 11% |
| Витамин E | 1.49mg | 10% | |
| Витамин B6 | 0.09mg | 0.215mg | 10% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.112g | 3.205g | 8% |
| Кальций | 36mg | 111mg | 8% |
| Витамин B5 | 0.6mg | 0.278mg | 6% |
| Калорийность | 75kcal | 192kcal | 6% |
| Цинк | 0.59mg | 1.14mg | 5% |
| Селен | 1.8µg | 0µg | 3% |
| Углеводы | 17.99g | 7.64g | 3% |
| Витамин B12 | 0µg | 0.08µg | 3% |
| Витамин B1 | 0.09mg | 0.078mg | 1% |
| Калий | 375mg | 412mg | 1% |
| Чистые углеводы | 13.09g | 7.64g | N/A |
| Сахар | 4.8g | N/A | |
| Натрий | 10mg | 9mg | 0% |
| Триптофан | 0.194mg | 0% | |
| Треонин | 0.796mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.88mg | 0% | |
| Лейцин | 1.43mg | 0% | |
| Лизин | 0.908mg | 0% | |
| Метионин | 0.175mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.893mg | 0% | |
| Валин | 0.92mg | 0% | |
| Гистидин | 0.466mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
1.2 г
Жиры:
0.3 г
Углеводы:
17.99 г
Вода:
79.53 г
Другое:
0.98 г
Белки:
20.29 г
Жиры:
10.8 г
Углеводы:
7.64 г
Вода:
59.65 г
Другое:
1.62 г
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +135.5% |
| Содержит больше ВодаВода | +33.3% |
| Содержит больше БелкиБелки | +1590.8% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +3500% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +65.3% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.05 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.112 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.047 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
2.539 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
3.205 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
4.3 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -98% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +2761.6% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +9048.9% |
