Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Печень и Мортаделла

Сравнить

Инфографика

Печень vs Мортаделла infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 3% 13% 672% 211% 183% 103% 6.4% 39% 368%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 5.4% 14% 53% 20% 57% 42% 163% 3.9% 123%
Содержит больше МагнийМагний +27.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1180%
Содержит больше МедьМедь +956.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +220%
Содержит больше ФосфорФосфор +148.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -96.1%
Содержит больше МарганецМарганец +900%
Содержит больше СеленСелен +198.7%
Содержит больше КальцийКальций +80%
Одинаковое количество вещества Калий ~163mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 79% 1802% 0% 0% 65% 507% 158% 286% 132% 2334% 0% 122% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4.4% 15% 30% 35308% 50% 26% 30% 185% 4% 2.3% 39%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +116.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +215.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +985%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +338.5%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +1161.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +5333.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +6867.2%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
26% 4% 4% 64%
Белки: 26.02 г
Жиры: 4.4 г
Углеводы: 3.76 г
Вода: 64.32 г
Другое: 1.5 г
16% 25% 3% 52% 3%
Белки: 16.37 г
Жиры: 25.39 г
Углеводы: 3.05 г
Вода: 52.3 г
Другое: 2.89 г
Содержит больше БелкиБелки +58.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +23.3%
Содержит больше ВодаВода +23%
Содержит больше ЖирыЖиры +477%
Содержит больше ДругоеДругое +92.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
46% 20% 34%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.41 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.63 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.05 г
40% 47% 13%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.51 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 11.38 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.12 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -85.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1706.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +197.1%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Печень Мортаделла
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Печень Мортаделла DV% diff.
Витамин B2 2.196mg 153mg 11600%
Витамин B12 18.67µg 1.48µg 716%
Витамин A 5405µg 0µg 601%
Железо 17.92mg 1.4mg 207%
Холестерин 355mg 56mg 100%
Витамин B5 4.774mg 0.44mg 87%
Селен 67.5µg 22.6µg 82%
Медь 0.634mg 0.06mg 64%
Натрий 49mg 1246mg 52%
Цинк 6.72mg 2.1mg 42%
Витамин B9 163µg 3µg 40%
Насыщенные жиры 1.41g 9.51g 37%
Витамин B3 8.435mg 2.673mg 36%
Витамин B6 0.57mg 0.13mg 34%
Жиры 4.4g 25.39g 32%
Мононенасыщенные жиры 0.63g 11.38g 27%
Витамин C 23.6mg 0mg 26%
Фосфор 241mg 97mg 21%
Белки 26.02g 16.37g 19%
Полиненасыщенные жиры 1.05g 3.12g 14%
Холин 72.2mg 13%
Марганец 0.3mg 0.03mg 12%
Витамин B1 0.258mg 0.119mg 12%
Калорийность 165kcal 311kcal 7%
Витамин D 41IU 5%
Витамин D 1µg 5%
Витамин E 0.22mg 1%
Витамин K 1.6µg 1%
Кальций 10mg 18mg 1%
Магний 14mg 11mg 1%
Углеводы 3.76g 3.05g 0%
Чистые углеводы 3.76g 3.05g N/A
Калий 150mg 163mg 0%
Триптофан 0.366mg 0.152mg 0%
Треонин 1.107mg 0.633mg 0%
Изолейцин 1.32mg 0.708mg 0%
Лейцин 2.319mg 1.213mg 0%
Лизин 2.007mg 1.262mg 0%
Метионин 0.645mg 0.394mg 0%
Фенилаланин 1.274mg 0.598mg 0%
Валин 1.607mg 0.735mg 0%
Гистидин 0.708mg 0.52mg 0%
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.03g 0g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.04g 0g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Печень Мортаделла
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
422%
Печень
2746%
Мортаделла
Итоговая оценка минералов
161%
Печень
49%
Мортаделла

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Печень
Печень содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Печень
Печень содержит меньше вещества Натрий (Разница - 1197mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Печень
Печень содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 8.1g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Печень
Гликемический индекс продукта Печень ниже (Разница - 28)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Печень
Продукт Печень более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Мортаделла
Мортаделла содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 299mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Мортаделла
Мортаделла дешевле (Разница - $0.3)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Печень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167863/nutrients
  2. Мортаделла - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174573/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.