Печень говяжья или шея индейки - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Обзор различий между продуктами печень говяжья и шея индейки
- Шея индейки содержит меньше калорий, чем печень говяжья. В то время как шея индейки содержит 125 калорий, печень говяжья содержит только 191 калорий.
- Печень говяжья превосходит шея индейки по содержанию витамина B12, меди, витамина A, витамина B2, витамина B5, витамина B3, железа, холина и витамина B9.
- Печень говяжья покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 2867% выше, чем шея индейки.
- Печень говяжья содержит в 738 раз больше витамина A, чем шея индейки, В то время как печень говяжья содержит 31714 IU витамина A, шея индейки содержит только 43 IU.
- Количество холестерина в продукте шея индейки ниже.
Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Beef, variety meats and by-products, liver, cooked, braised и Turkey from whole, neck, meat only, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +40% |
| Содержит больше КалийКалий | +164.7% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +547.5% |
| Содержит больше МедьМедь | +9958.5% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +56.3% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +210.6% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -66.1% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +535.7% |
| Содержит больше СеленСелен | +26.2% |
| Содержит больше КальцийКальций | +300% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +72530.8% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +325% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +300% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +280.4% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +1523.2% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +255.9% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +787.6% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +179.4% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +3910.2% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +4960% |
| Содержит больше ХолинХолин | +688.9% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 70.58µg | 1.76µg | 2868% |
| Медь | 14.283mg | 0.142mg | 1571% |
| Витамин A | 9442µg | 13µg | 1048% |
| Витамин B2 | 3.425mg | 0.211mg | 247% |
| Витамин B5 | 7.11mg | 0.801mg | 126% |
| Холестерин | 396mg | 115mg | 94% |
| Витамин B3 | 17.525mg | 4.924mg | 79% |
| Железо | 6.54mg | 1.01mg | 69% |
| Холин | 426mg | 54mg | 68% |
| Витамин B9 | 253µg | 5µg | 62% |
| Витамин B6 | 1.017mg | 0.364mg | 50% |
| Фосфор | 497mg | 160mg | 48% |
| Белки | 29.08g | 16.51g | 25% |
| Цинк | 5.3mg | 3.39mg | 17% |
| Селен | 36.1µg | 28.6µg | 14% |
| Марганец | 0.356mg | 0.056mg | 13% |
| Витамин B1 | 0.194mg | 0.051mg | 12% |
| Натрий | 79mg | 233mg | 7% |
| Калий | 352mg | 133mg | 6% |
| Насыщенные жиры | 2.947g | 1.647g | 6% |
| Витамин D | 49IU | 13IU | 5% |
| Витамин D | 1.2µg | 0.3µg | 5% |
| Витамин K | 3.3µg | 0µg | 3% |
| Калорийность | 191kcal | 125kcal | 3% |
| Витамин E | 0.51mg | 0.12mg | 3% |
| Кальций | 6mg | 24mg | 2% |
| Углеводы | 5.13g | 0g | 2% |
| Витамин C | 1.9mg | 0mg | 2% |
| Мононенасыщенные жиры | 1.124g | 1.824g | 2% |
| Полиненасыщенные жиры | 1.109g | 1.478g | 2% |
| Магний | 21mg | 15mg | 1% |
| Жиры | 5.26g | 6.04g | 1% |
| Чистые углеводы | 5.13g | 0g | N/A |
| Транс-жиры | 0.365g | N/A | |
| Триптофан | 0.368mg | 0.176mg | 0% |
| Треонин | 1.215mg | 0.6mg | 0% |
| Изолейцин | 1.352mg | 0.473mg | 0% |
| Лейцин | 2.67mg | 1.144mg | 0% |
| Лизин | 2.247mg | 1.363mg | 0% |
| Метионин | 0.759mg | 0.432mg | 0% |
| Фенилаланин | 1.515mg | 0.532mg | 0% |
| Валин | 1.761mg | 0.528mg | 0% |
| Гистидин | 0.879mg | 0.448mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | 0.002g | N/A |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | 0.005g | N/A |
| 0.017g | N/A | ||
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | 0.008g | N/A |
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.025g | N/A | |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.011g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.659g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
29.08 г
Жиры:
5.26 г
Углеводы:
5.13 г
Вода:
58.81 г
Другое:
1.72 г
Белки:
16.51 г
Жиры:
6.04 г
Углеводы:
0 г
Вода:
75.92 г
Другое:
1.53 г
| Содержит больше БелкиБелки | +76.1% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +12.4% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +14.8% |
| Содержит больше ВодаВода | +29.1% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
2.947 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
1.124 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.109 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.647 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
1.824 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.478 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -44.1% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +62.3% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +33.3% |
