Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Печень говяжья и Свинина

Сравнить

Инфографика

Печень говяжья vs Свинина infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 1.8% 31% 245% 4761% 145% 213% 10% 46% 197%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 20% 5.7% 37% 33% 24% 65% 105% 8.1% 1.2% 247%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +651.7%
Содержит больше МедьМедь +19465.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +121.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +102%
Содержит больше МарганецМарганец +3855.6%
Содержит больше МагнийМагний +33.3%
Содержит больше КальцийКальций +216.7%
Содержит больше КалийКалий +20.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -21.5%
Содержит больше СеленСелен +25.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 6.3% 3147% 10% 18% 49% 790% 329% 427% 235% 8823% 8.3% 190% 232%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2% 0.67% 5.8% 20% 219% 74% 94% 42% 107% 88% 0% 3.8% 51%
Содержит больше Витамин CВитамин C +216.7%
Содержит больше Витамин AВитамин A +472000%
Содержит больше Витамин EВитамин E +75.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +967%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +247.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +918.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +119.2%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +9982.9%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +4960%
Содержит больше ХолинХолин +353.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +352.1%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~1.3µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
29% 5% 5% 59% 2%
Белки: 29.08 г
Жиры: 5.26 г
Углеводы: 5.13 г
Вода: 58.81 г
Другое: 1.72 г
27% 14% 58%
Белки: 27.32 г
Жиры: 13.92 г
Углеводы: 0 г
Вода: 57.87 г
Другое: 0.89 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +93.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +164.6%
Одинаковое количество вещества Белки ~27.32g
Одинаковое количество вещества Вода ~57.87g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.947 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.124 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.109 г
41% 49% 10%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.23 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 6.19 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.2 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -43.7%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +450.7%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~1.2g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Печень говяжья Свинина
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Печень говяжья Свинина DV% diff.
Витамин B12 70.58µg 0.7µg 2912%
Медь 14.283mg 0.073mg 1579%
Витамин A 9442µg 2µg 1049%
Витамин B2 3.425mg 0.321mg 239%
Витамин B5 7.11mg 0.698mg 128%
Холестерин 396mg 80mg 105%
Витамин B3 17.525mg 5.037mg 78%
Железо 6.54mg 0.87mg 71%
Витамин B9 253µg 5µg 62%
Холин 426mg 93.9mg 60%
Витамин B1 0.194mg 0.877mg 57%
Витамин B6 1.017mg 0.464mg 43%
Фосфор 497mg 246mg 36%
Цинк 5.3mg 2.39mg 26%
Селен 36.1µg 45.3µg 17%
Марганец 0.356mg 0.009mg 15%
Мононенасыщенные жиры 1.124g 6.19g 13%
Жиры 5.26g 13.92g 13%
Насыщенные жиры 2.947g 5.23g 10%
Белки 29.08g 27.32g 4%
Витамин K 3.3µg 0µg 3%
Калорийность 191kcal 242kcal 3%
Калий 352mg 423mg 2%
Магний 21mg 28mg 2%
Углеводы 5.13g 0g 2%
Витамин D 1.2µg 1.3µg 1%
Витамин E 0.51mg 0.29mg 1%
Натрий 79mg 62mg 1%
Кальций 6mg 19mg 1%
Витамин D 49IU 53IU 1%
Витамин C 1.9mg 0.6mg 1%
Полиненасыщенные жиры 1.109g 1.2g 1%
Чистые углеводы 5.13g 0g N/A
Транс-жиры 0.365g N/A
Триптофан 0.368mg 0.338mg 0%
Треонин 1.215mg 1.234mg 0%
Изолейцин 1.352mg 1.26mg 0%
Лейцин 2.67mg 2.177mg 0%
Лизин 2.247mg 2.446mg 0%
Метионин 0.759mg 0.712mg 0%
Фенилаланин 1.515mg 1.086mg 0%
Валин 1.761mg 1.473mg 0%
Гистидин 0.879mg 1.067mg 0%
0.017g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.025g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.011g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.659g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Печень говяжья Свинина
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
1097%
Печень говяжья
54%
Свинина
Итоговая оценка минералов
567%
Печень говяжья
55%
Свинина

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Свинина
Свинина содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 316mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Свинина
Свинина содержит меньше вещества Натрий (Разница - 17mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Печень говяжья
Печень говяжья содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 2.283g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Печень говяжья
Гликемический индекс продукта Печень говяжья ниже (Разница - 0)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Печень говяжья
Печень говяжья дешевле (Разница - $0.8)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Печень говяжья
Продукт Печень говяжья более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Печень говяжья - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168626/nutrients
  2. Свинина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167820/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.