Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Пшеничная мука и Гречка

Сравнить

Инфографика

Пшеничная мука vs Гречка infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 85% 4.2% 20% 148% 178% 72% 122% 0.52% 131% 178%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 36% 2.1% 7.8% 30% 49% 17% 30% 0.52% 53% 12%
Содержит больше МагнийМагний +133.3%
Содержит больше КальцийКальций +100%
Содержит больше КалийКалий +154.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +392.5%
Содержит больше МедьМедь +266.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +331.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +307.1%
Содержит больше МарганецМарганец +148.6%
Содержит больше СеленСелен +1386.4%
Одинаковое количество вещества Натрий ~4mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.2% 0% 103% 17% 113% 76% 86% 0% 2% 32% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.8% 0% 10% 9% 18% 22% 18% 0% 4.8% 11% 11%
Содержит больше Витамин EВитамин E +22.2%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +932.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +87.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +540.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +252.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +383.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +200%
Содержит больше Витамин KВитамин K +137.5%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0IU
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 4% 75% 9%
Белки: 10.75 г
Жиры: 4.25 г
Углеводы: 75.12 г
Вода: 8.67 г
Другое: 1.21 г
3% 20% 76%
Белки: 3.38 г
Жиры: 0.62 г
Углеводы: 19.94 г
Вода: 75.63 г
Другое: 0.43 г
Содержит больше БелкиБелки +218%
Содержит больше ЖирыЖиры +585.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +276.7%
Содержит больше ДругоеДругое +181.4%
Содержит больше ВодаВода +772.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
13% 23% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.536 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.924 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.618 г
26% 37% 37%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.134 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.188 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.188 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +391.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1292.6%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -75%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
98% 2%
Крахмал: 69.88 г
Сахароза: 0.3 г
Глюкоза: 1.26 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.11 г
Галактоза: 0 г
57% 29% 14%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.4 г
Глюкоза: 0.2 г
Фруктоза: 0.1 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +530%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +33.3%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Пшеничная мука Гречка
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Натрий =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пшеничная мука Гречка Мнение
Калорийность 382kcal 92kcal Пшеничная мука
Белки 10.75g 3.38g Пшеничная мука
Жиры 4.25g 0.62g Пшеничная мука
71.62g 17.24g Пшеничная мука
Углеводы 75.12g 19.94g Пшеничная мука
Магний 119mg 51mg Пшеничная мука
Кальций 14mg 7mg Пшеничная мука
Калий 224mg 88mg Пшеничная мука
Железо 3.94mg 0.8mg Пшеничная мука
Сахар 1.66g 0.9g Гречка
Клетчатка 3.5g 2.7g Пшеничная мука
Медь 0.535mg 0.146mg Пшеничная мука
Цинк 2.63mg 0.61mg Пшеничная мука
Крахмал 69.88g Пшеничная мука
Фосфор 285mg 70mg Пшеничная мука
Натрий 4mg 4mg
Витамин E 0.11mg 0.09mg Пшеничная мука
Марганец 1.002mg 0.403mg Пшеничная мука
Селен 32.7µg 2.2µg Пшеничная мука
Витамин B1 0.413mg 0.04mg Пшеничная мука
Витамин B2 0.073mg 0.039mg Пшеничная мука
Витамин B3 6.02mg 0.94mg Пшеничная мука
Витамин B5 1.267mg 0.359mg Пшеничная мука
Витамин B6 0.372mg 0.077mg Пшеничная мука
Витамин K 0.8µg 1.9µg Гречка
Витамин B9 42µg 14µg Пшеничная мука
Транс-жиры 0.002g Гречка
Холин 20.1mg Гречка
Насыщенные жиры 0.536g 0.134g Гречка
Мононенасыщенные жиры 0.924g 0.188g Пшеничная мука
Полиненасыщенные жиры 2.618g 0.188g Пшеничная мука
Триптофан 0.17mg 0.049mg Пшеничная мука
Треонин 0.354mg 0.129mg Пшеничная мука
Изолейцин 0.473mg 0.127mg Пшеничная мука
Лейцин 1.537mg 0.212mg Пшеничная мука
Лизин 0.144mg 0.172mg Гречка
Метионин 0.319mg 0.044mg Пшеничная мука
Фенилаланин 0.675mg 0.133mg Пшеничная мука
Валин 0.584mg 0.173mg Пшеничная мука
Гистидин 0.257mg 0.079mg Пшеничная мука
Фруктоза 0g 0.1g Гречка
0.044g Пшеничная мука
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g Пшеничная мука
Омега 6 - линолевая кислота 2.549g Пшеничная мука

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Пшеничная мука Гречка
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
33%
Пшеничная мука
8%
Гречка
Итоговая оценка минералов
94%
Пшеничная мука
24%
Гречка

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Пшеничная мука
Пшеничная мука содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 0mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Пшеничная мука
Пшеничная мука дешевле (Разница - $2.4)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Пшеничная мука
Продукт Пшеничная мука более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Гречка
Гречка содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.76g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Гречка
Гречка содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.402g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Гречка
Гликемический индекс продукта Гречка ниже (Разница - 19)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Натрий (4 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пшеничная мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172023/nutrients
  2. Гречка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170686/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.