Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Рожь или лапша - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами рожь и лапша

  • Лапша содержит меньше калорий, чем рожь. Лапша содержит 138 калорий, в то время как рожь содержит 338 калорий.
  • Рожь имеет больше марганца, клетчатки, фосфора, меди, витамина B5, магния, витамина B6, цинка и железа; однако, лапша богаче селеном.
  • Потребность в марганце в ежедневном рационе на 98% лучше покрывает рожь, чем лапша
  • Рожь содержит в 13 раз больше клетчатки, чем лапша. Рожь содержит 15.1 г клетчатки, в то время как лапша содержит 1.2 г.
  • Лапша имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта лапша составляет 50, в то время как гликемический индекс продукта рожь составляет 34.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Rye grain и Noodles, egg, enriched, cooked.

Инфографика

Рожь vs Лапша infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 79% 7.2% 45% 99% 122% 72% 142% 0.26% 336% 76%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 3.6% 3.4% 55% 33% 18% 33% 0.65% 41% 130%
Содержит больше МагнийМагний +423.8%
Содержит больше КальцийКальций +100%
Содержит больше КалийКалий +1242.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +78.9%
Содержит больше МедьМедь +274.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +307.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +336.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -60%
Содержит больше МарганецМарганец +718.1%
Содержит больше СеленСелен +71.9%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 17% 0% 79% 58% 80% 87% 68% 0% 15% 29% 17%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 2% 3.4% 1.5% 72% 31% 39% 16% 11% 11% 0% 63% 14%
Содержит больше Витамин EВитамин E +400%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +84.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +105.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +453.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +539.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +18.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +500%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +121.1%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.289mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Рожь Лапша DV% diff.
Марганец 2.577mg 0.315mg 98%
Клетчатка 15.1g 1.2g 56%
Фосфор 332mg 76mg 37%
Медь 0.367mg 0.098mg 30%
Витамин B5 1.456mg 0.263mg 24%
Магний 110mg 21mg 21%
Витамин B6 0.294mg 0.046mg 19%
Селен 13.9µg 23.9µg 18%
Цинк 2.65mg 0.65mg 18%
Углеводы 75.86g 25.16g 17%
Железо 2.63mg 1.47mg 15%
Калий 510mg 38mg 14%
Витамин B3 4.27mg 2.077mg 14%
Витамин B9 38µg 84µg 12%
Белки 10.34g 4.54g 12%
Холестерин 0mg 29mg 10%
Калорийность 338kcal 138kcal 10%
Витамин B2 0.251mg 0.136mg 9%
Витамин K 5.9µg 0µg 5%
Витамин E 0.85mg 0.17mg 5%
Витамин B12 0µg 0.09µg 4%
Витамин B1 0.316mg 0.289mg 2%
Витамин D 0µg 0.1µg 1%
Жиры 1.63g 2.07g 1%
Полиненасыщенные жиры 0.767g 0.552g 1%
Витамин A 1µg 6µg 1%
Насыщенные жиры 0.197g 0.419g 1%
Холин 30.4mg 25.7mg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.208g 0.581g 1%
Витамин D 0IU 4IU 1%
Кальций 24mg 12mg 1%
Чистые углеводы 60.76g 23.96g N/A
Сахар 0.98g 0.4g N/A
Натрий 2mg 5mg 0%
Транс-жиры 0g 0.029g N/A
Триптофан 0.108mg 0.043mg 0%
Треонин 0.289mg 0.138mg 0%
Изолейцин 0.208mg 0.19mg 0%
Лейцин 0.563mg 0.365mg 0%
Лизин 0.286mg 0.137mg 0%
Метионин 0.153mg 0.086mg 0%
Фенилаланин 0.435mg 0.24mg 0%
Валин 0.317mg 0.22mg 0%
Гистидин 0.189mg 0.121mg 0%
Фруктоза 0.11g 0g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 76% 11%
Белки: 10.34 г
Жиры: 1.63 г
Углеводы: 75.86 г
Вода: 10.6 г
Другое: 1.57 г
5% 2% 25% 68%
Белки: 4.54 г
Жиры: 2.07 г
Углеводы: 25.16 г
Вода: 67.73 г
Другое: 0.5 г
Содержит больше БелкиБелки +127.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +201.5%
Содержит больше ДругоеДругое +214%
Содержит больше ЖирыЖиры +27%
Содержит больше ВодаВода +539%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
17% 18% 65%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.197 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.208 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.767 г
27% 37% 36%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.419 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.581 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.552 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -53%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +38.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +179.3%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
72% 16% 11%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.71 г
Глюкоза: 0.16 г
Фруктоза: 0.11 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
10% 17% 73%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.04 г
Глюкоза: 0.07 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.3 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +1675%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +128.6%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Рожь - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168884/nutrients
  2. Лапша - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169732/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.