Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Салями или чёрная икра - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами салями и чёрная икра

  • Чёрная икра содержит меньше калорий, чем салями. В то время как чёрная икра содержит 264 калорий, салями содержит только 336 калорий.
  • Салями имеет больше марганца, витамина B3 и меди, в то время как чёрная икра имеет больше витамина B12, железа, холина, магния, селена и витамина B5.
  • Чёрная икра обеспечивает на 770% больше дневной нормы витамина B12
  • Чёрная икра содержит в 50 раз меньше витамина B3, чем салями. Салями содержит 6.053 мг витамина B3, в то время как чёрная икра содержит 0.12 мг.
  • Количество холестерина в продукте салями ниже.
  • Чёрная икра имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта чёрная икра составляет 0, в то время как гликемический индекс продукта салями составляет 28.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Salami, cooked, beef and pork и Fish, caviar, black and red, granular.

Инфографика

Салями vs Чёрная икра infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 4.5% 28% 59% 119% 80% 82% 227% 128% 171%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 214% 83% 16% 446% 37% 26% 153% 196% 6.5% 357%
Содержит больше КалийКалий +74.6%
Содержит больше МедьМедь +224.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +208.4%
Содержит больше МарганецМарганец +1856%
Содержит больше МагнийМагний +1478.9%
Содержит больше КальцийКальций +1733.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +661.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +86.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -13.8%
Содержит больше СеленСелен +109.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4.4% 15% 92% 82% 113% 72% 106% 190% 8% 2.3% 51%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 90% 38% 44% 48% 143% 2.3% 210% 74% 2500% 1.5% 38% 268%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +93.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +4944.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +43.4%
Содержит больше Витамин KВитамин K +433.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +759.1%
Содержит больше Витамин DВитамин D +190%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +73.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +191.4%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +1215.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1566.7%
Содержит больше ХолинХолин +425%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Салями Чёрная икра DV% diff.
Витамин B12 1.52µg 20µg 770%
Холестерин 89mg 588mg 166%
Железо 1.56mg 11.88mg 129%
Холин 93.5mg 490.9mg 72%
Магний 19mg 300mg 67%
Селен 31.3µg 65.5µg 62%
Витамин B5 1.201mg 3.5mg 46%
Марганец 0.978mg 0.05mg 40%
Витамин B3 6.053mg 0.12mg 37%
Полиненасыщенные жиры 2.529g 7.405g 33%
Витамин A 0µg 271µg 30%
Медь 0.357mg 0.11mg 27%
Кальций 15mg 275mg 26%
Насыщенные жиры 9.316g 4.06g 24%
Фосфор 191mg 356mg 24%
Витамин B2 0.357mg 0.62mg 20%
Цинк 2.93mg 0.95mg 18%
Мононенасыщенные жиры 11.127g 4.631g 16%
Витамин B1 0.367mg 0.19mg 15%
Витамин B9 3µg 50µg 12%
Жиры 25.9g 17.9g 12%
Витамин B6 0.459mg 0.32mg 11%
Витамин E 0.22mg 1.89mg 11%
Витамин D 1µg 2.9µg 10%
Натрий 1740mg 1500mg 10%
Витамин D 41IU 117IU 10%
Белки 21.85g 24.6g 6%
Калорийность 336kcal 264kcal 4%
Калий 316mg 181mg 4%
Витамин K 3.2µg 0.6µg 2%
Углеводы 2.4g 4g 1%
Чистые углеводы 2.4g 4g N/A
Сахар 0.96g 0g N/A
Транс-жиры 0.586g N/A
Триптофан 0.114mg 0.323mg 0%
Треонин 0.521mg 1.263mg 0%
Изолейцин 0.675mg 1.035mg 0%
Лейцин 0.929mg 2.133mg 0%
Лизин 1.107mg 1.834mg 0%
Метионин 0.301mg 0.646mg 0%
Фенилаланин 0.481mg 1.071mg 0%
Валин 0.668mg 1.263mg 0%
Гистидин 0.359mg 0.649mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 2.741g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 3.8g N/A
0.126g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.229g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.084g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 2.104g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
22% 26% 2% 45% 5%
Белки: 21.85 г
Жиры: 25.9 г
Углеводы: 2.4 г
Вода: 45.19 г
Другое: 4.66 г
25% 18% 4% 48% 6%
Белки: 24.6 г
Жиры: 17.9 г
Углеводы: 4 г
Вода: 47.5 г
Другое: 6 г
Содержит больше ЖирыЖиры +44.7%
Содержит больше БелкиБелки +12.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +66.7%
Содержит больше ДругоеДругое +28.8%
Одинаковое количество вещества Вода ~47.5g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
41% 48% 11%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.316 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 11.127 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.529 г
25% 29% 46%
Насыщенные жиры: Насыщ. 4.06 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.631 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 7.405 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +140.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -56.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +192.8%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Салями - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172936/nutrients
  2. Чёрная икра - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174188/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.