Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Свинина или жеруха обыкновенная - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами свинина и жеруха обыкновенная

  • Жеруха обыкновенная содержит меньше калорий, чем свинина. В то время как жеруха обыкновенная содержит 11 калорий, свинина содержит только 242 калорий.
  • Свинина имеет больше селена, витамина B1, витамина B3, витамина B12 и фосфора, в то время как жеруха обыкновенная имеет больше витамина K, витамина A и витамина C.
  • Жеруха обыкновенная покрывает вашу дневную потребность в витамине K на 208% больше, чем свинина.
  • Количество холестерина в продукте жеруха обыкновенная ниже.
  • Свинина имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта свинина составляет 0, в то время как гликемический индекс продукта жеруха обыкновенная составляет 32.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Pork, fresh, loin, whole, separable lean and fat, cooked, broiled и Watercress, raw.

Инфографика

Свинина vs Жеруха обыкновенная infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 20% 5.7% 37% 33% 24% 65% 105% 8.1% 1.2% 247%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 36% 29% 7.5% 26% 3% 26% 5.3% 32% 4.9%
Содержит больше МагнийМагний +33.3%
Содержит больше КалийКалий +28.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +335%
Содержит больше ЦинкЦинк +2072.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +310%
Содержит больше СеленСелен +4933.3%
Содержит больше КальцийКальций +531.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -33.9%
Содержит больше МарганецМарганец +2611.1%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.077mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2% 0.67% 5.8% 20% 219% 74% 94% 42% 107% 88% 0% 3.8% 51%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 143% 53% 20% 0% 23% 28% 3.8% 19% 30% 0% 625% 6.8% 4.9%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +874.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +167.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +2418.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +125.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +259.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +943.3%
Содержит больше Витамин CВитамин C +7066.7%
Содержит больше Витамин AВитамин A +7900%
Содержит больше Витамин EВитамин E +244.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +80%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Свинина Жеруха обыкновенная DV% diff.
Витамин K 0µg 250µg 208%
Селен 45.3µg 0.9µg 81%
Витамин B1 0.877mg 0.09mg 66%
Белки 27.32g 2.3g 50%
Витамин C 0.6mg 43mg 47%
Витамин B3 5.037mg 0.2mg 30%
Витамин B12 0.7µg 0µg 29%
Холестерин 80mg 0mg 27%
Фосфор 246mg 60mg 27%
Витамин B6 0.464mg 0.129mg 26%
Насыщенные жиры 5.23g 0.027g 24%
Жиры 13.92g 0.1g 21%
Цинк 2.39mg 0.11mg 21%
Витамин A 2µg 160µg 18%
Мононенасыщенные жиры 6.19g 0.008g 15%
Холин 93.9mg 9mg 15%
Витамин B2 0.321mg 0.12mg 15%
Калорийность 242kcal 11kcal 12%
Кальций 19mg 120mg 10%
Марганец 0.009mg 0.244mg 10%
Полиненасыщенные жиры 1.2g 0.035g 8%
Железо 0.87mg 0.2mg 8%
Витамин B5 0.698mg 0.31mg 8%
Витамин D 53IU 0IU 7%
Витамин D 1.3µg 0µg 7%
Витамин E 0.29mg 1mg 5%
Калий 423mg 330mg 3%
Магний 28mg 21mg 2%
Клетчатка 0g 0.5g 2%
Натрий 62mg 41mg 1%
Витамин B9 5µg 9µg 1%
Углеводы 0g 1.29g 0%
Чистые углеводы 0g 0.79g N/A
Сахар 0g 0.2g N/A
Медь 0.073mg 0.077mg 0%
Триптофан 0.338mg 0.03mg 0%
Треонин 1.234mg 0.133mg 0%
Изолейцин 1.26mg 0.093mg 0%
Лейцин 2.177mg 0.166mg 0%
Лизин 2.446mg 0.134mg 0%
Метионин 0.712mg 0.02mg 0%
Фенилаланин 1.086mg 0.114mg 0%
Валин 1.473mg 0.137mg 0%
Гистидин 1.067mg 0.04mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
27% 14% 58%
Белки: 27.32 г
Жиры: 13.92 г
Углеводы: 0 г
Вода: 57.87 г
Другое: 0.89 г
2% 95%
Белки: 2.3 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 1.29 г
Вода: 95.11 г
Другое: 1.2 г
Содержит больше БелкиБелки +1087.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +13820%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +64.4%
Содержит больше ДругоеДругое +34.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
41% 49% 10%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.23 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 6.19 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.2 г
39% 11% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.008 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.035 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +77275%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +3328.6%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.5%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Свинина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167820/nutrients
  2. Жеруха обыкновенная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170068/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.