Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Сейтан и Фарш

Сравнить

Инфографика

Сейтан vs Фарш infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 43% 8.8% 195% 61% 23% 111% 3.8% 0% 217%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 9.9% 21% 85% 26% 159% 71% 9.5% 1.2% 104%
Содержит больше МагнийМагний +47.1%
Содержит больше КальцийКальций +330.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +129.1%
Содержит больше МедьМедь +130.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +56.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -60.3%
Содержит больше СеленСелен +107.9%
Содержит больше КалийКалий +141%
Содержит больше ЦинкЦинк +587.1%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 13% 39% 75% 31% 72% 311% 7.3% 5.3% 40%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +∞%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
75% 2% 14% 8%
Белки: 75.16 г
Жиры: 1.85 г
Углеводы: 13.79 г
Вода: 8.2 г
Другое: 1 г
24% 15% 58% 2%
Белки: 23.87 г
Жиры: 15.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.37 г
Другое: 2.39 г
Содержит больше БелкиБелки +214.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ЖирыЖиры +730.8%
Содержит больше ВодаВода +611.8%
Содержит больше ДругоеДругое +139%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
22% 13% 65%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.272 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.156 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.81 г
44% 53% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.322 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.408 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -95.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +98.5%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +4593.6%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Сейтан Фарш
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Сейтан Фарш DV% diff.
Витамин B12 0µg 2.49µg 104%
Белки 75.16g 23.87g 103%
Цинк 0.85mg 5.84mg 45%
Селен 39.7µg 19.1µg 37%
Железо 5.2mg 2.27mg 37%
Холестерин 0mg 88mg 29%
Насыщенные жиры 0.272g 6.073g 26%
Витамин B3 0mg 4.026mg 25%
Витамин B6 0mg 0.311mg 24%
Жиры 1.85g 15.37g 21%
Мононенасыщенные жиры 0.156g 7.322g 18%
Фосфор 260mg 166mg 13%
Витамин B2 0mg 0.171mg 13%
Холин 73.2mg 13%
Медь 0.182mg 0.079mg 11%
Кальций 142mg 33mg 11%
Витамин B5 0mg 0.512mg 10%
Калорийность 370kcal 241kcal 6%
Углеводы 13.79g 0g 5%
Витамин B1 0mg 0.051mg 4%
Калий 100mg 241mg 4%
Полиненасыщенные жиры 0.81g 0.408g 3%
Натрий 29mg 73mg 2%
Клетчатка 0.6g 0g 2%
Магний 25mg 17mg 2%
Витамин K 0µg 2.9µg 2%
Витамин B9 0µg 7µg 2%
Витамин E 0mg 0.12mg 1%
Чистые углеводы 13.19g 0g N/A
Витамин D 0IU 2IU 0%
Витамин A 0µg 3µg 0%
Марганец 0.009mg 0%
Транс-жиры 1.173g N/A
Триптофан 0.121mg 0%
Треонин 0.923mg 0%
Изолейцин 1.055mg 0%
Лейцин 1.861mg 0%
Лизин 1.976mg 0%
Метионин 0.614mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 0%
Валин 1.172mg 0%
Гистидин 0.775mg 0%
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.008g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Сейтан Фарш
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
0%
Сейтан
46%
Фарш
Итоговая оценка минералов
68%
Сейтан
50%
Фарш

Краткое сравнение

У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Фарш
Гликемический индекс продукта Фарш ниже (Разница - 64)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Фарш
Продукт Фарш более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Сейтан
Сейтан содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 88mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Сейтан
Сейтан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 44mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Сейтан
Сейтан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 5.801g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Сейтан
Сейтан дешевле (Разница - $2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Сейтан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168147/nutrients
  2. Фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169474/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.