Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Скумбрия или осетр - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами скумбрия и осетр

  • Скумбрия содержит больше калорий, чем осетр. Скумбрия содержит 262 калорий, в то время как осетр содержит 135 калорий.
  • Скумбрия имеет больше витамина B12, селена, витамина B2, витамина B6, магния, железа и витамина B1, однако осетр имеет больше витамина B3 и витамина A.
  • Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 687% лучше покрывает скумбрия, чем осетр
  • Скумбрия имеет в 5 раз больше витамина B2, чем осетр. Скумбрия имеет 0.412 мг витамина B2, в то время как осетр имеет 0.09 мг.
  • Осетр имеет низкое содержание насыщенных жиров.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Fish, mackerel, Atlantic, cooked, dry heat и Fish, sturgeon, mixed species, cooked, dry heat.

Инфографика

Скумбрия vs Осетр infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 69% 4.5% 35% 59% 31% 26% 119% 11% 2.6% 281%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 32% 5.1% 32% 34% 18% 15% 116% 9% 3.9% 88%
Содержит больше МагнийМагний +115.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +74.4%
Содержит больше МедьМедь +77.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +74.1%
Содержит больше СеленСелен +218.5%
Содержит больше КальцийКальций +13.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -16.9%
Содержит больше МарганецМарганец +50%
Одинаковое количество вещества Калий ~364mg
Одинаковое количество вещества Фосфор ~271mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 1.3% 18% 0% 0% 40% 95% 128% 59% 106% 2375% 0% 1.5% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 88% 13% 194% 20% 21% 189% 52% 53% 313% 0.25% 13% 38%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +98.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +357.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +13.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +100%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +660%
Содержит больше Витамин AВитамин A +387%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +47.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +750%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Скумбрия Осетр DV% diff.
Витамин B12 19µg 2.5µg 688%
Витамин D 12.9µg 65%
Селен 51.6µg 16.2µg 64%
Витамин D 515IU 64%
Витамин B2 0.412mg 0.09mg 25%
Витамин A 54µg 263µg 23%
Полиненасыщенные жиры 4.3g 0.885g 23%
Витамин B3 6.85mg 10.1mg 20%
Жиры 17.81g 5.18g 19%
Витамин B6 0.46mg 0.23mg 18%
Насыщенные жиры 4.176g 1.173g 14%
Холин 70mg 13%
Магний 97mg 45mg 12%
Мононенасыщенные жиры 7.006g 2.486g 11%
Железо 1.57mg 0.9mg 8%
Витамин B1 0.159mg 0.08mg 7%
Белки 23.85g 20.7g 6%
Калорийность 262kcal 135kcal 6%
Медь 0.094mg 0.053mg 5%
Цинк 0.94mg 0.54mg 4%
Витамин E 0.63mg 4%
Витамин B9 2µg 17µg 4%
Витамин B5 0.99mg 0.87mg 2%
Холестерин 75mg 77mg 1%
Натрий 83mg 69mg 1%
Фосфор 278mg 271mg 1%
Калий 401mg 364mg 1%
Витамин C 0.4mg 0mg 0%
Кальций 15mg 17mg 0%
Марганец 0.02mg 0.03mg 0%
Витамин K 0.1µg 0%
Триптофан 0.267mg 0.232mg 0%
Треонин 1.045mg 0.907mg 0%
Изолейцин 1.099mg 0.954mg 0%
Лейцин 1.938mg 1.682mg 0%
Лизин 2.19mg 1.901mg 0%
Метионин 0.706mg 0.613mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 0.808mg 0%
Валин 1.228mg 1.066mg 0%
Гистидин 0.702mg 0.609mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.504g 0.249g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.699g 0.119g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.106g 0.058g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
24% 18% 53% 5%
Белки: 23.85 г
Жиры: 17.81 г
Углеводы: 0 г
Вода: 53.27 г
Другое: 5.07 г
21% 5% 70% 4%
Белки: 20.7 г
Жиры: 5.18 г
Углеводы: 0 г
Вода: 69.94 г
Другое: 4.18 г
Содержит больше БелкиБелки +15.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +243.8%
Содержит больше ДругоеДругое +21.3%
Содержит больше ВодаВода +31.3%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
27% 45% 28%
Насыщенные жиры: Насыщ. 4.176 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.006 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.3 г
26% 55% 19%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.173 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.486 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.885 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +181.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +385.9%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -71.9%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Скумбрия - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/175120/nutrients
  2. Осетр - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/175148/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.