Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Скумбрия или пастрома - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами скумбрия и пастрома

  • Скумбрия содержит больше калорий, чем пастрома. Скумбрия содержит 262 калорий, в то время как пастрома содержит 147 калорий.
  • Скумбрия имеет больше витамина B12, селена, витамина B2, магния, витамина B6, витамина B3, фосфора и витамина B5, однако пастрома имеет больше цинка.
  • Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 714% лучше покрывает скумбрия, чем пастрома
  • Скумбрия имеет в 6 раз больше магния, чем пастрома. Скумбрия имеет 97 мг магния, в то время как пастрома имеет 17 мг.
  • Скумбрия имеет низкое содержание натрия.
  • Пастрома имеет более высокий гликемический индекс, чем скумбрия.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Fish, mackerel, Atlantic, cooked, dry heat и Beef, cured, pastrami.

Инфографика

Скумбрия vs Пастрома infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 69% 4.5% 35% 59% 31% 26% 119% 11% 2.6% 281%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 3% 19% 83% 30% 136% 75% 141% 3.5% 97%
Содержит больше МагнийМагний +470.6%
Содержит больше КальцийКальций +50%
Содержит больше КалийКалий +91%
Содержит больше ФосфорФосфор +58.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -92.3%
Содержит больше СеленСелен +191.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +41.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +429.8%
Содержит больше МарганецМарганец +35%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.091mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 1.3% 18% 0% 0% 40% 95% 128% 59% 106% 2375% 0% 1.5% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 1% 0.67% 2.4% 1.5% 13% 37% 80% 16% 51% 234% 1.8% 4.5% 45%
Содержит больше Витамин CВитамин C +33.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +2600%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +205.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +155.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +60.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +273.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +108.1%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +916%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +200%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Скумбрия Пастрома DV% diff.
Витамин B12 19µg 1.87µg 714%
Селен 51.6µg 17.7µg 62%
Натрий 83mg 1078mg 43%
Цинк 0.94mg 4.98mg 37%
Полиненасыщенные жиры 4.3g 0.145g 28%
Витамин B2 0.412mg 0.161mg 19%
Магний 97mg 17mg 19%
Жиры 17.81g 5.82g 18%
Витамин B6 0.46mg 0.221mg 18%
Витамин B3 6.85mg 4.26mg 16%
Холин 81.6mg 15%
Витамин B5 0.99mg 0.265mg 15%
Фосфор 278mg 175mg 15%
Мононенасыщенные жиры 7.006g 2.118g 12%
Витамин B1 0.159mg 0.052mg 9%
Железо 1.57mg 2.22mg 8%
Насыщенные жиры 4.176g 2.681g 7%
Калорийность 262kcal 147kcal 6%
Витамин A 54µg 2µg 6%
Калий 401mg 210mg 6%
Белки 23.85g 21.8g 4%
Холестерин 75mg 68mg 2%
Витамин E 0.12mg 1%
Витамин D 0.1µg 1%
Кальций 15mg 10mg 1%
Витамин D 4IU 1%
Витамин K 0.7µg 1%
Витамин B9 2µg 6µg 1%
Витамин C 0.4mg 0.3mg 0%
Углеводы 0g 0.36g 0%
Чистые углеводы 0g 0.36g N/A
Сахар 0.1g N/A
Медь 0.094mg 0.091mg 0%
Марганец 0.02mg 0.027mg 0%
Триптофан 0.267mg 0.141mg 0%
Треонин 1.045mg 0.857mg 0%
Изолейцин 1.099mg 0.976mg 0%
Лейцин 1.938mg 1.706mg 0%
Лизин 2.19mg 1.812mg 0%
Метионин 0.706mg 0.558mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 0.847mg 0%
Валин 1.228mg 1.065mg 0%
Гистидин 0.702mg 0.684mg 0%
Фруктоза 0.01g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.504g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.699g 0g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.106g 0g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
24% 18% 53% 5%
Белки: 23.85 г
Жиры: 17.81 г
Углеводы: 0 г
Вода: 53.27 г
Другое: 5.07 г
22% 6% 70% 2%
Белки: 21.8 г
Жиры: 5.82 г
Углеводы: 0.36 г
Вода: 69.53 г
Другое: 2.49 г
Содержит больше ЖирыЖиры +206%
Содержит больше ДругоеДругое +103.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +30.5%
Одинаковое количество вещества Белки ~21.8g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
27% 45% 28%
Насыщенные жиры: Насыщ. 4.176 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.006 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.3 г
54% 43% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.681 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.118 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.145 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +230.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2865.5%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -35.8%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Скумбрия - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/175120/nutrients
  2. Пастрома - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170204/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.