Слойка или жеруха обыкновенная - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Важные различия между продуктами слойка и жеруха обыкновенная
- Жеруха обыкновенная содержит меньше калорий, чем слойка. Жеруха обыкновенная содержит 11 калорий, в то время как слойка содержит 558 калорий.
- Слойка имеет больше селена, железа, витамина B3, витамина B1 и витамина B9; однако, жеруха обыкновенная богаче витамином K, витамином A, витамином C и кальцием.
- Потребность в витамине K в ежедневном рационе на 195% лучше покрывает жеруха обыкновенная, чем слойка
- Слойка содержит в 204 раз больше насыщенных жиров, чем жеруха обыкновенная. Слойка содержит 5.502 г насыщенных жиров, в то время как жеруха обыкновенная содержит 0.027 г.
- Слойка имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта слойка составляет 56, в то время как гликемический индекс продукта жеруха обыкновенная составляет 32.
Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Puff pastry, frozen, ready-to-bake, baked и Watercress, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +1200% |
| Содержит больше МедьМедь | +49.4% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +390.9% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +102.9% |
| Содержит больше СеленСелен | +2622.2% |
| Содержит больше МагнийМагний | +31.3% |
| Содержит больше КальцийКальций | +1100% |
| Содержит больше КалийКалий | +432.3% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -83.8% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +258.9% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +115% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +1800% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +511.1% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +81.8% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +578.9% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +1433.7% |
| Содержит больше ХолинХолин | +45.2% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 16.3µg | 250µg | 195% |
| Полиненасыщенные жиры | 22.228g | 0.035g | 148% |
| Жиры | 38.5g | 0.1g | 59% |
| Витамин C | 0mg | 43mg | 48% |
| Селен | 24.5µg | 0.9µg | 43% |
| Железо | 2.6mg | 0.2mg | 30% |
| Калорийность | 558kcal | 11kcal | 27% |
| Насыщенные жиры | 5.502g | 0.027g | 25% |
| Витамин B3 | 3.8mg | 0.2mg | 23% |
| Мононенасыщенные жиры | 8.828g | 0.008g | 22% |
| Витамин B1 | 0.323mg | 0.09mg | 19% |
| Витамин A | 0µg | 160µg | 18% |
| Углеводы | 45.7g | 1.29g | 15% |
| Витамин B9 | 55µg | 9µg | 12% |
| Кальций | 10mg | 120mg | 11% |
| Марганец | 0.495mg | 0.244mg | 11% |
| Витамин B2 | 0.258mg | 0.12mg | 11% |
| Белки | 7.4g | 2.3g | 10% |
| Натрий | 253mg | 41mg | 9% |
| Витамин B6 | 0.019mg | 0.129mg | 8% |
| Калий | 62mg | 330mg | 8% |
| Витамин B5 | 0mg | 0.31mg | 6% |
| Медь | 0.115mg | 0.077mg | 4% |
| Клетчатка | 1.5g | 0.5g | 4% |
| Цинк | 0.54mg | 0.11mg | 4% |
| Витамин E | 0.55mg | 1mg | 3% |
| Холин | 6.2mg | 9mg | 1% |
| Магний | 16mg | 21mg | 1% |
| Чистые углеводы | 44.2g | 0.79g | N/A |
| Сахар | 0.75g | 0.2g | N/A |
| Фосфор | 60mg | 60mg | 0% |
| Триптофан | 0.086mg | 0.03mg | 0% |
| Треонин | 0.198mg | 0.133mg | 0% |
| Изолейцин | 0.275mg | 0.093mg | 0% |
| Лейцин | 0.514mg | 0.166mg | 0% |
| Лизин | 0.144mg | 0.134mg | 0% |
| Метионин | 0.131mg | 0.02mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.367mg | 0.114mg | 0% |
| Валин | 0.312mg | 0.137mg | 0% |
| Гистидин | 0.158mg | 0.04mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
7.4 г
Жиры:
38.5 г
Углеводы:
45.7 г
Вода:
7.4 г
Другое:
1 г
Белки:
2.3 г
Жиры:
0.1 г
Углеводы:
1.29 г
Вода:
95.11 г
Другое:
1.2 г
| Содержит больше БелкиБелки | +221.7% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +38400% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +3442.6% |
| Содержит больше ВодаВода | +1185.3% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +20% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
5.502 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
8.828 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
22.228 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.027 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.008 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.035 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +110250% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +63408.6% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -99.5% |
