Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сморчок или китайская капуста (Бок-чой) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами сморчок и китайская капуста (Бок-чой)?

  • Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше калорий, чем сморчок. Китайская капуста (Бок-чой) содержит 13 калорий, в то время как сморчок содержат 31 калорий.
  • Сморчок богаты железом, медью, витамином D, фосфором, марганцем, цинком, витамином B3 и витамином B2, но китайская капуста (Бок-чой) богаче витамином A и витамином B9.
  • Сморчок обеспечивают на 142% больше дневной нормы железа

Мы использовали Mushrooms, morel, raw и Cabbage, chinese (pak-choi), raw в этом сравнении.

Инфографика

Сморчок vs Китайская капуста (Бок-чой) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 13% 36% 457% 208% 55% 83% 2.7% 77% 12%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Содержит больше КалийКалий +63.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1422.5%
Содержит больше МедьМедь +2876.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +968.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +424.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -67.7%
Содержит больше МарганецМарганец +269.2%
Содержит больше СеленСелен +340%
Содержит больше КальцийКальций +144.2%
Одинаковое количество вещества Магний ~19mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 77% 17% 47% 42% 26% 31% 0% 0% 6.8% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 74% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +72.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +192.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +350.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +400%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +42.6%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +633.3%
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Сморчок Китайская капуста (Бок-чой) DV% diff.
Железо 12.18mg 0.8mg 142%
Медь 0.625mg 0.021mg 67%
Витамин C 45mg 50%
Витамин K 45.5µg 38%
Витамин D 5.1µg 0µg 26%
Витамин D 206IU 0IU 26%
Витамин A 0µg 223µg 25%
Фосфор 194mg 37mg 22%
Марганец 0.587mg 0.159mg 19%
Цинк 2.03mg 0.19mg 17%
Витамин B9 9µg 66µg 14%
Витамин B3 2.252mg 0.5mg 11%
Витамин B2 0.205mg 0.07mg 10%
Витамин B5 0.44mg 0.088mg 7%
Клетчатка 2.8g 1g 7%
Кальций 43mg 105mg 6%
Калий 411mg 252mg 5%
Витамин B6 0.136mg 0.194mg 4%
Селен 2.2µg 0.5µg 3%
Белки 3.12g 1.5g 3%
Натрий 21mg 65mg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.433g 0.096g 2%
Витамин B1 0.069mg 0.04mg 2%
Холин 6.4mg 1%
Калорийность 31kcal 13kcal 1%
Витамин E 0.09mg 1%
Углеводы 5.1g 2.18g 1%
Жиры 0.57g 0.2g 1%
Чистые углеводы 2.3g 1.18g N/A
Магний 19mg 19mg 0%
Сахар 0.6g 1.18g N/A
Насыщенные жиры 0.065g 0.027g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.052g 0.015g 0%
Триптофан 0.015mg 0%
Треонин 0.049mg 0%
Изолейцин 0.085mg 0%
Лейцин 0.088mg 0%
Лизин 0.089mg 0%
Метионин 0.009mg 0%
Фенилаланин 0.044mg 0%
Валин 0.066mg 0%
Гистидин 0.026mg 0%
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.001g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.215g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 5% 90%
Белки: 3.12 г
Жиры: 0.57 г
Углеводы: 5.1 г
Вода: 89.61 г
Другое: 1.6 г
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
Содержит больше БелкиБелки +108%
Содержит больше ЖирыЖиры +185%
Содержит больше УглеводыУглеводы +133.9%
Содержит больше ДругоеДругое +100%
Одинаковое количество вещества Вода ~95.32g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
12% 9% 79%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.065 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.052 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.433 г
20% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.015 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.096 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +246.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +351%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -58.5%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Сморчок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168423/nutrients
  2. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.