Сморчок или яичный белок - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Основные различия между продуктами сморчок и яичный белок
- Яичный белок содержит больше калорий, чем сморчок. Яичный белок содержит 52 калорий, в то время как сморчок содержат 31 калорий.
- Сморчок имеют больше железа, меди, витамина D, фосфора, марганца, цинка, витамина B3 и клетчатки, однако яичный белок имеет больше селена и витамина B2.
- Сморчок обеспечивают вас на 151% большим количеством железа от суточной нормы, чем яичный белок.
- Сморчок имеют более высокий гликемический индекс, чем яичный белок.
Типы продуктов, используемые в этой статье: Mushrooms, morel, raw и Egg, white, raw, fresh.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +72.7% |
| Содержит больше КальцийКальций | +514.3% |
| Содержит больше КалийКалий | +152.1% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +15125% |
| Содержит больше МедьМедь | +2617.4% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +6666.7% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +1193.3% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -87.3% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +5236.4% |
| Содержит больше СеленСелен | +809.1% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +1625% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +2044.8% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +131.6% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +2620% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +125% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +114.1% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Железо | 12.18mg | 0.08mg | 151% |
| Медь | 0.625mg | 0.023mg | 67% |
| Селен | 2.2µg | 20µg | 32% |
| Витамин D | 206IU | 0IU | 26% |
| Витамин D | 5.1µg | 0µg | 26% |
| Фосфор | 194mg | 15mg | 26% |
| Марганец | 0.587mg | 0.011mg | 25% |
| Витамин B2 | 0.205mg | 0.439mg | 18% |
| Цинк | 2.03mg | 0.03mg | 18% |
| Белки | 3.12g | 10.9g | 16% |
| Витамин B3 | 2.252mg | 0.105mg | 13% |
| Клетчатка | 2.8g | 0g | 11% |
| Витамин B6 | 0.136mg | 0.005mg | 10% |
| Калий | 411mg | 163mg | 7% |
| Натрий | 21mg | 166mg | 6% |
| Витамин B5 | 0.44mg | 0.19mg | 5% |
| Витамин B1 | 0.069mg | 0.004mg | 5% |
| Кальций | 43mg | 7mg | 4% |
| Витамин B12 | 0.09µg | 4% | |
| Полиненасыщенные жиры | 0.433g | 0g | 3% |
| Магний | 19mg | 11mg | 2% |
| Витамин B9 | 9µg | 4µg | 1% |
| Калорийность | 31kcal | 52kcal | 1% |
| Жиры | 0.57g | 0.17g | 1% |
| Углеводы | 5.1g | 0.73g | 1% |
| Чистые углеводы | 2.3g | 0.73g | N/A |
| Сахар | 0.6g | 0.71g | N/A |
| Холин | 1.1mg | 0% | |
| Насыщенные жиры | 0.065g | 0g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.052g | 0g | 0% |
| Триптофан | 0.125mg | 0% | |
| Треонин | 0.449mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.661mg | 0% | |
| Лейцин | 1.016mg | 0% | |
| Лизин | 0.806mg | 0% | |
| Метионин | 0.399mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.686mg | 0% | |
| Валин | 0.809mg | 0% | |
| Гистидин | 0.29mg | 0% | |
| Фруктоза | 0g | 0.07g | 0% |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.001g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.215g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
3.12 г
Жиры:
0.57 г
Углеводы:
5.1 г
Вода:
89.61 г
Другое:
1.6 г
Белки:
10.9 г
Жиры:
0.17 г
Углеводы:
0.73 г
Вода:
87.57 г
Другое:
0.63 г
| Содержит больше ЖирыЖиры | +235.3% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +598.6% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +154% |
| Содержит больше БелкиБелки | +249.4% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~87.57g
Carbohydrate type comparison
Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
0.6 г
Фруктоза:
0 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0.07 г
Глюкоза:
0.34 г
Фруктоза:
0.07 г
Лактоза:
0.07 г
Мальтоза:
0.07 г
Галактоза:
0.07 г
| Содержит больше ГлюкозаГлюкоза | +76.5% |
| Содержит больше СахарозаСахароза | +∞% |
| Содержит больше ФруктозаФруктоза | +∞% |
| Содержит больше ЛактозаЛактоза | +∞% |
| Содержит больше МальтозаМальтоза | +∞% |
| Содержит больше ГалактозаГалактоза | +∞% |
Одинаковое количество вещества
Крахмал
~0g
