Соевый жмых или жеруха обыкновенная - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Значительные различия между продуктами соевый жмых и жеруха обыкновенная
- Жеруха обыкновенная содержит меньше калорий, чем соевый жмых. Жеруха обыкновенная содержит 11 калорий, в то время как соевый жмых содержит 337 калорий.
- Соевый жмых имеет больше меди, железа, марганца, фосфора, витамина B9, магния, калия и витамина B1; однако, жеруха обыкновенная богаче витамином A и витамином C.
- Соевый жмых покрывает вашу дневную потребность в меди на 214% выше, чем жеруха обыкновенная.
- Жеруха обыкновенная имеет в 69 раз меньше железа, чем соевый жмых. Соевый жмых имеет 13.7 мг железа, в то время как жеруха обыкновенная имеет 0.2 мг.
- Соевый жмых имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта соевый жмых составляет 68, в то время как гликемический индекс продукта жеруха обыкновенная составляет 32.
Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Soy meal, defatted, raw и Watercress, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +1357.1% |
| Содержит больше КальцийКальций | +103.3% |
| Содержит больше КалийКалий | +654.5% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +6750% |
| Содержит больше МедьМедь | +2497.4% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +4500% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +1068.3% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -92.7% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +1457.4% |
| Содержит больше СеленСелен | +266.7% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +667.8% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +109.2% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +1193.5% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +537.4% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +341.1% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +3266.7% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +7900% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Медь | 2mg | 0.077mg | 214% |
| Витамин K | 250µg | 208% | |
| Железо | 13.7mg | 0.2mg | 169% |
| Марганец | 3.8mg | 0.244mg | 155% |
| Белки | 49.2g | 2.3g | 94% |
| Фосфор | 701mg | 60mg | 92% |
| Витамин B9 | 303µg | 9µg | 74% |
| Магний | 306mg | 21mg | 68% |
| Калий | 2490mg | 330mg | 64% |
| Витамин B1 | 0.691mg | 0.09mg | 50% |
| Витамин C | 0mg | 43mg | 48% |
| Цинк | 5.06mg | 0.11mg | 45% |
| Витамин B6 | 0.569mg | 0.129mg | 34% |
| Витамин B5 | 1.976mg | 0.31mg | 33% |
| Витамин A | 2µg | 160µg | 18% |
| Калорийность | 337kcal | 11kcal | 16% |
| Витамин B3 | 2.587mg | 0.2mg | 15% |
| Кальций | 244mg | 120mg | 12% |
| Углеводы | 35.89g | 1.29g | 12% |
| Витамин B2 | 0.251mg | 0.12mg | 10% |
| Витамин E | 1mg | 7% | |
| Полиненасыщенные жиры | 1.045g | 0.035g | 7% |
| Селен | 3.3µg | 0.9µg | 4% |
| Жиры | 2.39g | 0.1g | 4% |
| Натрий | 3mg | 41mg | 2% |
| Клетчатка | 0.5g | 2% | |
| Холин | 9mg | 2% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.409g | 0.008g | 1% |
| Насыщенные жиры | 0.268g | 0.027g | 1% |
| Чистые углеводы | 35.89g | 0.79g | N/A |
| Сахар | 0.2g | N/A | |
| Триптофан | 0.653mg | 0.03mg | 0% |
| Треонин | 1.952mg | 0.133mg | 0% |
| Изолейцин | 2.18mg | 0.093mg | 0% |
| Лейцин | 3.66mg | 0.166mg | 0% |
| Лизин | 2.991mg | 0.134mg | 0% |
| Метионин | 0.606mg | 0.02mg | 0% |
| Фенилаланин | 2.346mg | 0.114mg | 0% |
| Валин | 2.243mg | 0.137mg | 0% |
| Гистидин | 1.212mg | 0.04mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
49.2 г
Жиры:
2.39 г
Углеводы:
35.89 г
Вода:
6.94 г
Другое:
5.58 г
Белки:
2.3 г
Жиры:
0.1 г
Углеводы:
1.29 г
Вода:
95.11 г
Другое:
1.2 г
| Содержит больше БелкиБелки | +2039.1% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +2290% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +2682.2% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +365% |
| Содержит больше ВодаВода | +1270.5% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.268 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.409 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.045 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.027 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.008 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.035 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +5012.5% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +2885.7% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -89.9% |
