Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Соевый соус или аурикулярия уховидная (Иудины уши) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами соевый соус и аурикулярия уховидная (Иудины уши)

  • Соевый соус содержит меньше калорий, чем аурикулярия уховидная (Иудины уши). В то время как соевый соус содержит 53 калорий, аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит только 284 калорий.
  • Соевый соус содержит меньше клетчатки, селена, железа, витамина B2, марганца, витамина B3, меди, кальция и калия чем аурикулярия уховидная (Иудины уши).
  • Аурикулярия уховидная (Иудины уши) обеспечивает на 277% больше дневной нормы клетчатки
  • Аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит в 157 раз меньше натрия, чем соевый соус. Соевый соус содержит 5493 мг натрия, в то время как аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит 35 мг.
  • Соевый соус имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта соевый соус составляет 15, в то время как гликемический индекс продукта аурикулярия уховидная (Иудины уши) составляет 45.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Soy sauce made from soy and wheat (shoyu) и Fungi, Cloud ears, dried.

Инфографика

Соевый соус vs Аурикулярия уховидная (Иудины уши) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 53% 9.9% 38% 54% 14% 24% 71% 716% 133% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 59% 48% 67% 221% 61% 36% 79% 4.6% 254% 237%
Содержит больше МагнийМагний +12.2%
Содержит больше КальцийКальций +381.8%
Содержит больше КалийКалий +73.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +305.5%
Содержит больше МедьМедь +325.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +51.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +10.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.4%
Содержит больше МарганецМарганец +91.7%
Содержит больше СеленСелен +8580%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 8.3% 38% 41% 18% 34% 0% 0% 11% 10%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 3.8% 195% 118% 29% 26% 0% 0% 29% 0%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +120%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +32.1%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +411.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +185.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +62%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +171.4%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Соевый соус Аурикулярия уховидная (Иудины уши) DV% diff.
Клетчатка 0.8g 70.1g 277%
Натрий 5493mg 35mg 237%
Селен 0.5µg 43.4µg 78%
Железо 1.45mg 5.88mg 55%
Витамин B2 0.165mg 0.844mg 52%
Марганец 1.018mg 1.951mg 41%
Витамин B3 2.196mg 6.267mg 25%
Углеводы 4.93g 73.01g 23%
Медь 0.043mg 0.183mg 16%
Кальций 33mg 159mg 13%
Калорийность 53kcal 284kcal 12%
Калий 435mg 754mg 9%
Витамин B9 14µg 38µg 6%
Витамин B5 0.297mg 0.481mg 4%
Цинк 0.87mg 1.32mg 4%
Холин 18.3mg 3%
Фосфор 166mg 184mg 3%
Витамин B6 0.148mg 0.112mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.263g 2%
Магний 74mg 83mg 2%
Витамин B1 0.033mg 0.015mg 2%
Белки 8.14g 9.25g 2%
Жиры 0.57g 0.73g 0%
Чистые углеводы 4.13g 2.91g N/A
Сахар 0.4g N/A
Насыщенные жиры 0.073g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.088g 0%
Триптофан 0.096mg 0%
Треонин 0.271mg 0%
Изолейцин 0.318mg 0%
Лейцин 0.537mg 0%
Лизин 0.381mg 0%
Метионин 0.097mg 0%
Фенилаланин 0.353mg 0%
Валин 0.332mg 0%
Гистидин 0.174mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
8% 5% 71% 15%
Белки: 8.14 г
Жиры: 0.57 г
Углеводы: 4.93 г
Вода: 71.15 г
Другое: 15.21 г
9% 73% 15% 2%
Белки: 9.25 г
Жиры: 0.73 г
Углеводы: 73.01 г
Вода: 14.8 г
Другое: 2.21 г
Содержит больше ВодаВода +380.7%
Содержит больше ДругоеДругое +588.2%
Содержит больше БелкиБелки +13.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +28.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1380.9%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Соевый соус - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174277/nutrients
  2. Аурикулярия уховидная (Иудины уши) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168581/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.