Солонина или жеруха обыкновенная - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты солонина и жеруха обыкновенная?
- Солонина содержит больше калорий, чем жеруха обыкновенная. Солонина содержит 251 калорий, в то время как жеруха обыкновенная содержит 11 калорий.
- Солонина богаче витамином B12, селеном, цинком и железом, в то время как жеруха обыкновенная содержит больше витамина K, витамина A и витамина C.
- Жеруха обыкновенная покрывает вашу дневную потребность в витамине K на 207% больше, чем солонина.
- Жеруха обыкновенная имеет низкое содержание холестерина.
- Жеруха обыкновенная имеет более высокий гликемический индекс (32), чем солонина (0).
Beef, cured, corned beef, brisket, cooked и Watercress, raw были использованы в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +830% |
| Содержит больше МедьМедь | +100% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +4063.6% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +108.3% |
| Содержит больше СеленСелен | +3544.4% |
| Содержит больше МагнийМагний | +75% |
| Содержит больше КальцийКальций | +1400% |
| Содержит больше КалийКалий | +127.6% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -95.8% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +1009.1% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +41.7% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +1415% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +35.5% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +78.3% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +668.9% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +525% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +246.2% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +16566.7% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +50% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 1.5µg | 250µg | 207% |
| Витамин B12 | 1.63µg | 0µg | 68% |
| Селен | 32.8µg | 0.9µg | 58% |
| Витамин C | 0mg | 43mg | 48% |
| Цинк | 4.58mg | 0.11mg | 41% |
| Натрий | 973mg | 41mg | 41% |
| Холестерин | 98mg | 0mg | 33% |
| Белки | 18.17g | 2.3g | 32% |
| Жиры | 18.98g | 0.1g | 29% |
| Насыщенные жиры | 6.34g | 0.027g | 29% |
| Мононенасыщенные жиры | 9.22g | 0.008g | 23% |
| Железо | 1.86mg | 0.2mg | 21% |
| Витамин B3 | 3.03mg | 0.2mg | 18% |
| Витамин A | 0µg | 160µg | 18% |
| Калорийность | 251kcal | 11kcal | 12% |
| Кальций | 8mg | 120mg | 11% |
| Холин | 69.2mg | 9mg | 11% |
| Марганец | 0.022mg | 0.244mg | 10% |
| Медь | 0.154mg | 0.077mg | 9% |
| Фосфор | 125mg | 60mg | 9% |
| Витамин B6 | 0.23mg | 0.129mg | 8% |
| Витамин E | 0.16mg | 1mg | 6% |
| Калий | 145mg | 330mg | 5% |
| Витамин B1 | 0.026mg | 0.09mg | 5% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.67g | 0.035g | 4% |
| Витамин B2 | 0.17mg | 0.12mg | 4% |
| Клетчатка | 0g | 0.5g | 2% |
| Витамин B5 | 0.42mg | 0.31mg | 2% |
| Магний | 12mg | 21mg | 2% |
| Витамин D | 4IU | 0IU | 1% |
| Витамин B9 | 6µg | 9µg | 1% |
| Витамин D | 0.1µg | 0µg | 1% |
| Углеводы | 0.47g | 1.29g | 0% |
| Чистые углеводы | 0.47g | 0.79g | N/A |
| Сахар | 0g | 0.2g | N/A |
| Триптофан | 0.119mg | 0.03mg | 0% |
| Треонин | 0.726mg | 0.133mg | 0% |
| Изолейцин | 0.827mg | 0.093mg | 0% |
| Лейцин | 1.445mg | 0.166mg | 0% |
| Лизин | 1.536mg | 0.134mg | 0% |
| Метионин | 0.473mg | 0.02mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.718mg | 0.114mg | 0% |
| Валин | 0.901mg | 0.137mg | 0% |
| Гистидин | 0.58mg | 0.04mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
18.17 г
Жиры:
18.98 г
Углеводы:
0.47 г
Вода:
59.79 г
Другое:
2.59 г
Белки:
2.3 г
Жиры:
0.1 г
Углеводы:
1.29 г
Вода:
95.11 г
Другое:
1.2 г
| Содержит больше БелкиБелки | +690% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +18880% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +115.8% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +174.5% |
| Содержит больше ВодаВода | +59.1% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
6.34 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
9.22 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.67 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.027 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.008 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.035 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +115150% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +1814.3% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -99.6% |
