Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Соя и Фалафель

Сравнить

Инфографика

Соя vs Фалафель infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Соя
7
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 61% 31% 45% 193% 136% 31% 105% 0.13% 107% 40%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 59% 16% 52% 128% 86% 41% 82% 38% 90% 5.5%
Содержит больше КальцийКальций +88.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +50.3%
Содержит больше МедьМедь +57.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +27.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.7%
Содержит больше МарганецМарганец +19.2%
Содержит больше СеленСелен +630%
Содержит больше КалийКалий +13.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +30.4%
Одинаковое количество вещества Магний ~82mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Соя
5
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 5.7% 0% 7% 0% 39% 66% 7.5% 11% 54% 0% 48% 41% 26%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 5.3% 0.33% 0% 0% 37% 38% 20% 18% 29% 0% 0% 70% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +71.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +87.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +161.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +63.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +72.2%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~1.6mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.146mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Соя
2
18% 9% 8% 63% 2%
Белки: 18.21 г
Жиры: 8.97 г
Углеводы: 8.36 г
Вода: 62.55 г
Другое: 1.91 г
13% 18% 32% 35% 2%
Белки: 13.31 г
Жиры: 17.8 г
Углеводы: 31.84 г
Вода: 34.62 г
Другое: 2.43 г
Содержит больше БелкиБелки +36.8%
Содержит больше ВодаВода +80.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +98.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +280.9%
Содержит больше ДругоеДругое +27.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Соя
2
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.297 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.981 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 5.064 г
14% 61% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.383 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 10.171 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.16 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -45.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +21.7%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +413.4%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Соя Фалафель
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Соя Фалафель DV% diff.
Клетчатка 6g 24%
Железо 5.14mg 3.42mg 22%
Мононенасыщенные жиры 1.981g 10.171g 20%
Медь 0.407mg 0.258mg 17%
Витамин K 19.2µg 16%
Жиры 8.97g 17.8g 14%
Натрий 1mg 294mg 13%
Селен 7.3µg 1µg 11%
Белки 18.21g 13.31g 10%
Витамин B9 54µg 93µg 10%
Витамин B2 0.285mg 0.166mg 9%
Холин 47.5mg 9%
Фосфор 245mg 192mg 8%
Калорийность 172kcal 333kcal 8%
Витамин B6 0.234mg 0.125mg 8%
Углеводы 8.36g 31.84g 8%
Марганец 0.824mg 0.691mg 6%
Полиненасыщенные жиры 5.064g 4.16g 6%
Кальций 102mg 54mg 5%
Насыщенные жиры 1.297g 2.383g 5%
Витамин B3 0.399mg 1.044mg 4%
Цинк 1.15mg 1.5mg 3%
Калий 515mg 585mg 2%
Витамин E 0.35mg 2%
Витамин B5 0.179mg 0.292mg 2%
Витамин B1 0.155mg 0.146mg 1%
Магний 86mg 82mg 1%
Витамин C 1.7mg 1.6mg 0%
Чистые углеводы 2.36g 31.84g N/A
Сахар 3g N/A
Витамин A 0µg 1µg 0%
Триптофан 0.242mg 0.134mg 0%
Треонин 0.723mg 0.492mg 0%
Изолейцин 0.807mg 0.567mg 0%
Лейцин 1.355mg 0.944mg 0%
Лизин 1.108mg 0.856mg 0%
Метионин 0.224mg 0.187mg 0%
Фенилаланин 0.869mg 0.707mg 0%
Валин 0.831mg 0.562mg 0%
Гистидин 0.449mg 0.364mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Соя Фалафель
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
23%
Соя
17%
Фалафель
Итоговая оценка минералов
75%
Соя
60%
Фалафель

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Фалафель
Фалафель содержит меньше вещества Сахар (Разница - 3g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Соя
Соя содержит меньше вещества Натрий (Разница - 293mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Соя
Соя содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 1.086g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Соя
Гликемический индекс продукта Соя ниже (Разница - 19)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Соя
Соя дешевле (Разница - $0.6)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Соя
Продукт Соя более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Соя - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174271/nutrients
  2. Фалафель - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172455/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.