Стейк или жеруха обыкновенная - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты стейк и жеруха обыкновенная?
- Стейк содержит больше калорий, чем жеруха обыкновенная. Стейк содержит 271 калорий, в то время как жеруха обыкновенная содержит 11 калорий.
- Стейк богаче витамином B12, цинком, селеном, витамином B3, витамином B6 и железом, в то время как жеруха обыкновенная содержит больше витамина K, витамина A и витамина C.
- Жеруха обыкновенная покрывает вашу дневную потребность в витамине K на 207% больше, чем стейк.
- Жеруха обыкновенная имеет низкое содержание насыщенных жиров.
- Жеруха обыкновенная имеет более высокий гликемический индекс (32), чем стейк (0).
Beef, rib eye steak, boneless, lip off, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled и Watercress, raw были использованы в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +1100% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +5663.6% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +171.7% |
| Содержит больше СеленСелен | +3433.3% |
| Содержит больше КальцийКальций | +900% |
| Содержит больше КалийКалий | +18.3% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -29.3% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +150.8% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +2474.5% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +287.6% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +2185.7% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +21.6% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +15525% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +50% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 1.6µg | 250µg | 207% |
| Витамин B12 | 2.2µg | 0µg | 92% |
| Цинк | 6.34mg | 0.11mg | 57% |
| Селен | 31.8µg | 0.9µg | 56% |
| Витамин C | 0mg | 43mg | 48% |
| Белки | 24.85g | 2.3g | 45% |
| Насыщенные жиры | 8.443g | 0.027g | 38% |
| Витамин B3 | 5.149mg | 0.2mg | 31% |
| Жиры | 19.02g | 0.1g | 29% |
| Витамин B6 | 0.5mg | 0.129mg | 29% |
| Железо | 2.4mg | 0.2mg | 28% |
| Холестерин | 78mg | 0mg | 26% |
| Мононенасыщенные жиры | 9.171g | 0.008g | 23% |
| Витамин A | 7µg | 160µg | 17% |
| Фосфор | 163mg | 60mg | 15% |
| Витамин B2 | 0.301mg | 0.12mg | 14% |
| Калорийность | 271kcal | 11kcal | 13% |
| Марганец | 0.244mg | 11% | |
| Кальций | 12mg | 120mg | 11% |
| Витамин E | 1mg | 7% | |
| Витамин B5 | 0.31mg | 6% | |
| Полиненасыщенные жиры | 0.896g | 0.035g | 6% |
| Калий | 279mg | 330mg | 2% |
| Холин | 9mg | 2% | |
| Клетчатка | 0g | 0.5g | 2% |
| Витамин B9 | 6µg | 9µg | 1% |
| Витамин B1 | 0.074mg | 0.09mg | 1% |
| Витамин D | 0.1µg | 0µg | 1% |
| Натрий | 58mg | 41mg | 1% |
| Медь | 0.085mg | 0.077mg | 1% |
| Витамин D | 6IU | 0IU | 1% |
| Углеводы | 0g | 1.29g | 0% |
| Чистые углеводы | 0g | 0.79g | N/A |
| Магний | 23mg | 21mg | 0% |
| Сахар | 0g | 0.2g | N/A |
| Триптофан | 0.278mg | 0.03mg | 0% |
| Треонин | 1.171mg | 0.133mg | 0% |
| Изолейцин | 1.157mg | 0.093mg | 0% |
| Лейцин | 2.142mg | 0.166mg | 0% |
| Лизин | 2.38mg | 0.134mg | 0% |
| Метионин | 0.672mg | 0.02mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.997mg | 0.114mg | 0% |
| Валин | 1.242mg | 0.137mg | 0% |
| Гистидин | 0.931mg | 0.04mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.001g | 0g | N/A |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.001g | 0g | N/A |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.013g | 0g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
24.85 г
Жиры:
19.02 г
Углеводы:
0 г
Вода:
55.59 г
Другое:
0.54 г
Белки:
2.3 г
Жиры:
0.1 г
Углеводы:
1.29 г
Вода:
95.11 г
Другое:
1.2 г
| Содержит больше БелкиБелки | +980.4% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +18920% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ВодаВода | +71.1% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +122.2% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
8.443 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
9.171 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.896 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.027 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.008 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.035 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +114537.5% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +2460% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -99.7% |
