Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сурими или палтус - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами сурими и палтус

  • Сурими содержит меньше калорий, чем палтус. В то время как сурими содержит 99 калорий, палтус содержит только 122 калорий.
  • Сурими имеет больше фосфора, в то время как палтус имеет больше витамина B12, селена, витамина B6, витамина B3, витамина B5, витамина B2, калия и магния.
  • Палтус обеспечивает на 39% больше дневной нормы витамина B12
  • Палтус содержит в 2 раз меньше фосфора, чем сурими. Сурими содержит 282 мг фосфора, в то время как палтус содержит 165 мг.
  • Количество холестерина в продукте сурими ниже.
  • Палтус имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта палтус составляет 0, в то время как гликемический индекс продукта сурими составляет 50.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Fish, surimi и Fish, turbot, european, cooked, dry heat.

Инфографика

Сурими vs Палтус infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 31% 2.7% 9.9% 9.8% 11% 9% 121% 19% 1.4% 153%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 46% 6.9% 27% 17% 16% 7.6% 71% 25% 2.9% 255%
Содержит больше ЦинкЦинк +17.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +70.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -25.5%
Содержит больше МагнийМагний +51.2%
Содержит больше КальцийКальций +155.6%
Содержит больше КалийКалий +172.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +76.9%
Содержит больше МедьМедь +46.9%
Содержит больше МарганецМарганец +100%
Содержит больше СеленСелен +66.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 6.7% 13% 0% 5% 4.8% 4.1% 4.2% 6.9% 200% 0.25% 1.5% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 5.7% 4% 0% 0% 19% 22% 50% 39% 56% 318% 0% 6.8% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +66.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +280%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +361.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1117.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +840%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +706.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +58.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +350%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Сурими Палтус DV% diff.
Витамин B12 1.6µg 2.54µg 39%
Селен 28.1µg 46.8µg 34%
Фосфор 282mg 165mg 17%
Витамин B6 0.03mg 0.242mg 16%
Витамин B3 0.22mg 2.679mg 15%
Витамин B5 0.07mg 0.658mg 12%
Белки 15.18g 20.58g 11%
Холестерин 30mg 62mg 11%
Калий 112mg 305mg 6%
Витамин B2 0.021mg 0.097mg 6%
Магний 43mg 65mg 5%
Витамин B1 0.02mg 0.076mg 5%
Витамин E 0.63mg 4%
Жиры 0.9g 3.78g 4%
Железо 0.26mg 0.46mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.443g 3%
Витамин B9 2µg 9µg 2%
Углеводы 6.85g 0g 2%
Натрий 143mg 192mg 2%
Витамин C 0mg 1.7mg 2%
Медь 0.032mg 0.047mg 2%
Насыщенные жиры 0.191g 1%
Калорийность 99kcal 122kcal 1%
Витамин A 20µg 12µg 1%
Кальций 9mg 23mg 1%
Чистые углеводы 6.85g 0g N/A
Цинк 0.33mg 0.28mg 0%
Марганец 0.011mg 0.022mg 0%
Витамин K 0.1µg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.149g 0%
Триптофан 0.092mg 0.23mg 0%
Треонин 0.734mg 0.902mg 0%
Изолейцин 0.709mg 0.948mg 0%
Лейцин 1.202mg 1.672mg 0%
Лизин 1.387mg 1.89mg 0%
Метионин 0.515mg 0.609mg 0%
Фенилаланин 0.595mg 0.803mg 0%
Валин 0.77mg 1.06mg 0%
Гистидин 0.35mg 0.606mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.157g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.241g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.014g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
15% 7% 76%
Белки: 15.18 г
Жиры: 0.9 г
Углеводы: 6.85 г
Вода: 76.34 г
Другое: 0.73 г
21% 4% 70% 5%
Белки: 20.58 г
Жиры: 3.78 г
Углеводы: 0 г
Вода: 70.45 г
Другое: 5.19 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше БелкиБелки +35.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +320%
Содержит больше ДругоеДругое +611%
Одинаковое количество вещества Вода ~70.45g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Сурими - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173702/nutrients
  2. Палтус - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174245/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.