Палтус состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Палтус
| Калорийность ⓘ Calories for selected serving | 122 ккал |
| Гликемический индекс ⓘ Палтус can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 7.8 (acidic) |
Селен ⓘHigher in Селен content than 96% of foods
Магний ⓘHigher in Магний content than 89% of foods
Витамин B12 ⓘHigher in Витамин B12 content than 86% of foods
Витамин B5 ⓘHigher in Витамин B5 content than 76% of foods
Белки ⓘHigher in Белки content than 76% of foods
Палтус калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта палтус | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 122 | |
| 3 oz | 104 | 85 г |
| 0.5 fillet | 194 | 159 г |
Дополнительные питательные вещества
| Белок в 100 калориях ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 17 г |
| Калории на 10 г белка ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 59 ккал |
| Вес 100 калорий ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 82 г |
Палтус гликемический индекс (ГИ)
Палтус can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
36µg из 900µg
4%
Витамин E:
0мг из 15мг
0%
Витамин D:
0µg из 20µg
0%
Витамин C:
5.1мг из 90мг
5.7%
Витамин B1:
0.23мг из 1мг
19%
Витамин B2:
0.29мг из 1мг
22%
Витамин B3:
8мг из 16мг
50%
Витамин B5:
2мг из 5мг
39%
Витамин B6:
0.73мг из 1мг
56%
Витамин B9:
27µg из 400µg
6.8%
Витамин B12:
7.6µg из 2µg
318%
Витамин K:
0µg из 120µg
0%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 41%
20.6 г of 50 г
20.6 г (41% of DV )
Жиры:
Daily Value: 6%
3.8 г of 65 г
3.8 г (6% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0 г (0% of DV )
Вода:
Daily Value: 4%
70.5 г of 2,000 г
70.5 г (4% of DV )
Другое:
5.2 г
5.2 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
690мг из 280мг
246%
Треонин:
2706мг из 1,050мг
258%
Изолейцин:
2844мг из 1,400мг
203%
Лейцин:
5016мг из 2,730мг
184%
Лизин:
5670мг из 2,100мг
270%
Метионин:
1827мг из 1,050мг
174%
Фенилаланин:
2409мг из 1,750мг
138%
Валин:
3180мг из 1,820мг
175%
Гистидин:
1818мг из 700мг
260%
Значения всех питательных веществ для продукта Палтус в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 12µg | 1% | 32% | |
| Калорийность | 122kcal | 6% | 68% |
В 2.6 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Калории на 10 г белка | 59kcal | N/A | 89% | |
| Вес 100 калорий | 82g | N/A | 33% | |
| Белки | 21g | 49% | 24% |
В 7.3 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Белок в 100 калориях | 17g | N/A | 8% | |
| Жиры | 3.8g | 6% | 57% |
В 8.8 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 1.7mg | 2% | 29% |
В 31.2 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Углеводы | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Чистые углеводы | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Холестерин | 62mg | 21% | 28% |
В 6 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 65mg | 15% | 11% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 23mg | 2% | 47% |
В 5.4 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 305mg | 9% | 31% |
В 2.1 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 0.46mg | 6% | 77% |
В 5.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.05mg | 5% | 68% |
В 3 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.28mg | 3% | 73% |
В 22.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 165mg | 24% | 43% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 192mg | 8% | 42% |
В 2.6 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Марганец | 0.02mg | 1% | 51% | |
| Селен | 47µg | 85% | 4% | |
| Витамин B1 | 0.08mg | 6% | 51% |
В 3.5 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.1mg | 7% | 63% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 2.7mg | 17% | 46% |
В 3.6 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.66mg | 13% | 24% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.24mg | 19% | 35% |
В 2 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 2.5µg | 106% | 14% |
В 3.6 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин B9 | 9µg | 2% | 51% |
В 6.8 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Триптофан | 0.23mg | 0% | 18% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.9mg | 0% | 19% |
В 1.3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.95mg | 0% | 20% |
Столькое же сколько и в Лосось сырая
|
| Лейцин | 1.7mg | 0% | 20% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 1.9mg | 0% | 18% |
В 4.2 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.61mg | 0% | 16% |
В 6.3 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.8mg | 0% | 23% |
В 1.2 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.1mg | 0% | 20% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.61mg | 0% | 23% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 122
% дневной дозы*
5.8%
Жиры
3.8г
0
Насыщенные жиры 0г
0
Транс жиры
0г
21%
Холестерин 62мг
8.3%
Соль 192мг
0
Углеводы
0г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
21г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
23мг
2.3%
Железо
0.46мг
5.8%
Калий
305мг
9%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже