Творог или сморчок - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Важные различия между продуктами творог и сморчок
- Сморчок содержат меньше калорий, чем творог. Сморчок содержат 31 калорий, в то время как творог содержит 98 калорий.
- Творог имеет больше селена; однако, сморчок богаты железом, медью, витамином D, марганцем, цинком, витамином B3, клетчаткой и калием.
- Потребность в железе в ежедневном рационе на 151% лучше покрывают сморчок, чем творог
- Творог содержит в 17 раз больше натрия, чем сморчок. Творог содержит 364 мг натрия, в то время как сморчок содержат 21 мг.
- Сморчок имеют более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта сморчок составляет 32, в то время как гликемический индекс продукта творог составляет 10.
Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Cheese, cottage, creamed, large or small curd и Mushrooms, morel, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +93% |
| Содержит больше СеленСелен | +340.9% |
| Содержит больше МагнийМагний | +137.5% |
| Содержит больше КалийКалий | +295.2% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +17300% |
| Содержит больше МедьМедь | +2055.2% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +407.5% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +22% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -94.2% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +29250% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +26.6% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +33.3% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +5000% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +155.6% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +25.8% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +2174.7% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +195.7% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Железо | 0.07mg | 12.18mg | 151% |
| Медь | 0.029mg | 0.625mg | 66% |
| Марганец | 0.002mg | 0.587mg | 25% |
| Витамин D | 0.1µg | 5.1µg | 25% |
| Витамин D | 3IU | 206IU | 25% |
| Витамин B12 | 0.43µg | 18% | |
| Белки | 11.12g | 3.12g | 16% |
| Цинк | 0.4mg | 2.03mg | 15% |
| Натрий | 364mg | 21mg | 15% |
| Селен | 9.7µg | 2.2µg | 14% |
| Витамин B3 | 0.099mg | 2.252mg | 13% |
| Клетчатка | 0g | 2.8g | 11% |
| Калий | 104mg | 411mg | 9% |
| Насыщенные жиры | 1.718g | 0.065g | 8% |
| Витамин B6 | 0.046mg | 0.136mg | 7% |
| Холестерин | 17mg | 6% | |
| Жиры | 4.3g | 0.57g | 6% |
| Фосфор | 159mg | 194mg | 5% |
| Кальций | 83mg | 43mg | 4% |
| Витамин A | 37µg | 0µg | 4% |
| Витамин B1 | 0.027mg | 0.069mg | 4% |
| Холин | 18.4mg | 3% | |
| Калорийность | 98kcal | 31kcal | 3% |
| Витамин B2 | 0.163mg | 0.205mg | 3% |
| Магний | 8mg | 19mg | 3% |
| Витамин B5 | 0.557mg | 0.44mg | 2% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.778g | 0.052g | 2% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.123g | 0.433g | 2% |
| Витамин E | 0.08mg | 1% | |
| Витамин B9 | 12µg | 9µg | 1% |
| Углеводы | 3.38g | 5.1g | 1% |
| Чистые углеводы | 3.38g | 2.3g | N/A |
| Сахар | 2.67g | 0.6g | N/A |
| Триптофан | 0.147mg | 0% | |
| Треонин | 0.5mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.591mg | 0% | |
| Лейцин | 1.116mg | 0% | |
| Лизин | 0.934mg | 0% | |
| Метионин | 0.269mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.577mg | 0% | |
| Валин | 0.748mg | 0% | |
| Гистидин | 0.326mg | 0% | |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.001g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.215g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше БелкиБелки | +256.4% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +654.4% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +50.9% |
| Содержит больше ВодаВода | +12.3% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +13.5% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +1396.2% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -96.2% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +252% |
Carbohydrate type comparison
Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше ЛактозаЛактоза | +∞% |
| Содержит больше ГлюкозаГлюкоза | +∞% |
Одинаковое количество вещества
Крахмал
~0g
Одинаковое количество вещества
Сахароза
~0g
Одинаковое количество вещества
Фруктоза
~0g
Одинаковое количество вещества
Мальтоза
~0g
Одинаковое количество вещества
Галактоза
~0g
