Темпе или китайская капуста (Бок-чой) - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Значительные различия между продуктами темпе и китайская капуста (Бок-чой)
- Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше калорий, чем темпе. Китайская капуста (Бок-чой) содержит 13 калорий, в то время как темпе содержит 192 калорий.
- Темпе имеет больше меди, марганца, фосфора, железа, витамина B2, магния и витамина B3; однако, китайская капуста (Бок-чой) богаче витамином A и витамином C.
- Китайская капуста (Бок-чой) покрывает вашу дневную потребность в витамине A на 89% выше, чем темпе.
- Китайская капуста (Бок-чой) имеет в 94 раз меньше насыщенных жиров, чем темпе. Темпе имеет 2.539 г насыщенных жиров, в то время как китайская капуста (Бок-чой) имеет 0.027 г.
- Китайская капуста (Бок-чой) имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта китайская капуста (Бок-чой) составляет 32, в то время как гликемический индекс продукта темпе составляет 15.
Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Tempeh и Cabbage, chinese (pak-choi), raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +326.3% |
| Содержит больше КалийКалий | +63.5% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +237.5% |
| Содержит больше МедьМедь | +2566.7% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +500% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +618.9% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -86.2% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +717.6% |
| Содержит больше СеленСелен | +∞% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +95% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +411.4% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +428% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +215.9% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +175% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Медь | 0.56mg | 0.021mg | 60% |
| Марганец | 1.3mg | 0.159mg | 50% |
| Витамин C | 0mg | 45mg | 50% |
| Витамин K | 45.5µg | 38% | |
| Белки | 20.29g | 1.5g | 38% |
| Фосфор | 266mg | 37mg | 33% |
| Полиненасыщенные жиры | 4.3g | 0.096g | 28% |
| Витамин A | 0µg | 223µg | 25% |
| Железо | 2.7mg | 0.8mg | 24% |
| Витамин B2 | 0.358mg | 0.07mg | 22% |
| Жиры | 10.8g | 0.2g | 16% |
| Магний | 81mg | 19mg | 15% |
| Витамин B3 | 2.64mg | 0.5mg | 13% |
| Насыщенные жиры | 2.539g | 0.027g | 11% |
| Витамин B9 | 24µg | 66µg | 11% |
| Калорийность | 192kcal | 13kcal | 9% |
| Цинк | 1.14mg | 0.19mg | 9% |
| Мононенасыщенные жиры | 3.205g | 0.015g | 8% |
| Калий | 412mg | 252mg | 5% |
| Витамин B5 | 0.278mg | 0.088mg | 4% |
| Клетчатка | 1g | 4% | |
| Витамин B12 | 0.08µg | 0µg | 3% |
| Витамин B1 | 0.078mg | 0.04mg | 3% |
| Витамин B6 | 0.215mg | 0.194mg | 2% |
| Натрий | 9mg | 65mg | 2% |
| Углеводы | 7.64g | 2.18g | 2% |
| Селен | 0µg | 0.5µg | 1% |
| Витамин E | 0.09mg | 1% | |
| Холин | 6.4mg | 1% | |
| Кальций | 111mg | 105mg | 1% |
| Чистые углеводы | 7.64g | 1.18g | N/A |
| Сахар | 1.18g | N/A | |
| Триптофан | 0.194mg | 0.015mg | 0% |
| Треонин | 0.796mg | 0.049mg | 0% |
| Изолейцин | 0.88mg | 0.085mg | 0% |
| Лейцин | 1.43mg | 0.088mg | 0% |
| Лизин | 0.908mg | 0.089mg | 0% |
| Метионин | 0.175mg | 0.009mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.893mg | 0.044mg | 0% |
| Валин | 0.92mg | 0.066mg | 0% |
| Гистидин | 0.466mg | 0.026mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
20.29 г
Жиры:
10.8 г
Углеводы:
7.64 г
Вода:
59.65 г
Другое:
1.62 г
Белки:
1.5 г
Жиры:
0.2 г
Углеводы:
2.18 г
Вода:
95.32 г
Другое:
0.8 г
| Содержит больше БелкиБелки | +1252.7% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +5300% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +250.5% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +102.5% |
| Содержит больше ВодаВода | +59.8% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
2.539 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
3.205 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
4.3 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.027 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.015 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.096 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +21266.7% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +4379.2% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -98.9% |
