Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Темпе или хурма - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты темпе и хурма?

  • Темпе содержит больше калорий, чем хурма. В то время как темпе содержит 192 калорий, хурма содержит только 127 калорий.
  • Темпе содержит больше фосфора и кальция, однако хурма богаче витамином C.
  • Хурма обеспечивает вас на 73% большим количеством витамина C от суточной нормы, чем темпе.
  • Темпе содержит в 10 раз больше фосфора, чем хурма, В то время как темпе содержит 266 мг фосфора, хурма содержит только 26 мг.
  • Темпе имеет более низкий гликемический индекс (15), чем хурма (61).

Tempeh и Persimmons, native, raw — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Темпе vs Хурма infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 58% 33% 36% 101% 187% 31% 114% 1.2% 170% 0%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 0% 8.1% 27% 94% 0% 0% 11% 0.13% 0% 0%
Содержит больше МагнийМагний +∞%
Содержит больше КальцийКальций +311.1%
Содержит больше КалийКалий +32.9%
Содержит больше МедьМедь +∞%
Содержит больше ЦинкЦинк +∞%
Содержит больше ФосфорФосфор +923.1%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит меньше НатрийНатрий -88.9%
Одинаковое количество вещества Железо ~2.5mg
Одинаковое количество вещества Селен ~µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 20% 83% 50% 17% 50% 10% 0% 18% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 220% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +∞%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Темпе Хурма DV% diff.
Витамин C 0mg 66mg 73%
Медь 0.56mg 62%
Марганец 1.3mg 57%
Белки 20.29g 0.8g 39%
Фосфор 266mg 26mg 34%
Полиненасыщенные жиры 4.3g 29%
Витамин B2 0.358mg 28%
Магний 81mg 19%
Витамин B3 2.64mg 17%
Витамин B6 0.215mg 17%
Жиры 10.8g 0.4g 16%
Насыщенные жиры 2.539g 12%
Цинк 1.14mg 10%
Углеводы 7.64g 33.5g 9%
Мононенасыщенные жиры 3.205g 8%
Кальций 111mg 27mg 8%
Витамин B1 0.078mg 7%
Витамин B9 24µg 6%
Витамин B5 0.278mg 6%
Калорийность 192kcal 127kcal 3%
Витамин B12 0.08µg 0µg 3%
Железо 2.7mg 2.5mg 3%
Калий 412mg 310mg 3%
Чистые углеводы 7.64g 33.5g N/A
Натрий 9mg 1mg 0%
Триптофан 0.194mg 0.014mg 0%
Треонин 0.796mg 0.041mg 0%
Изолейцин 0.88mg 0.035mg 0%
Лейцин 1.43mg 0.058mg 0%
Лизин 0.908mg 0.045mg 0%
Метионин 0.175mg 0.007mg 0%
Фенилаланин 0.893mg 0.036mg 0%
Валин 0.92mg 0.042mg 0%
Гистидин 0.466mg 0.016mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 11% 8% 60%
Белки: 20.29 г
Жиры: 10.8 г
Углеводы: 7.64 г
Вода: 59.65 г
Другое: 1.62 г
34% 64%
Белки: 0.8 г
Жиры: 0.4 г
Углеводы: 33.5 г
Вода: 64.4 г
Другое: 0.9 г
Содержит больше БелкиБелки +2436.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +2600%
Содержит больше ДругоеДругое +80%
Содержит больше УглеводыУглеводы +338.5%
Одинаковое количество вещества Вода ~64.4g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Темпе - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174272/nutrients
  2. Хурма - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169943/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.