Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Теф или квашеная капуста - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами теф и квашеная капуста

  • Квашеная капуста содержит меньше калорий, чем теф. В то время как квашеная капуста содержит 19 калорий, теф содержит только 367 калорий.
  • Квашеная капуста содержит меньше марганца, меди, железа, фосфора, магния, цинка, витамина B1, витамина B6 и клетчатки чем теф.
  • Теф обеспечивает на 395% больше дневной нормы марганца
  • Квашеная капуста содержит в 21 раз меньше фосфора, чем теф. Теф содержит 429 мг фосфора, в то время как квашеная капуста содержит 20 мг.
  • Количество натрия в продукте теф ниже.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Teff, uncooked и Sauerkraut, canned, solids and liquids.

Инфографика

Теф vs Квашеная капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Теф
10
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 54% 38% 286% 270% 99% 184% 1.6% 1205% 24%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 9% 15% 55% 32% 5.2% 8.6% 86% 20% 3.3%
Содержит больше МагнийМагний +1315.4%
Содержит больше КальцийКальций +500%
Содержит больше КалийКалий +151.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +419%
Содержит больше МедьМедь +743.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +1810.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +2045%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.2%
Содержит больше МарганецМарганец +6019.2%
Содержит больше СеленСелен +633.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Теф
6
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 0% 98% 62% 63% 57% 111% 0% 4.8% 0% 7.1%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 0.33% 2.8% 0% 5.3% 5.1% 2.7% 5.6% 30% 0% 33% 18% 5.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1757.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1127.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +2251.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +912.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +270.8%
Содержит больше ХолинХолин +26%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +75%
Содержит больше Витамин KВитамин K +584.2%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Теф Квашеная капуста DV% diff.
Марганец 9.24mg 0.151mg 395%
Медь 0.81mg 0.096mg 79%
Железо 7.63mg 1.47mg 77%
Фосфор 429mg 20mg 58%
Магний 184mg 13mg 41%
Витамин B1 0.39mg 0.021mg 31%
Цинк 3.63mg 0.19mg 31%
Натрий 12mg 661mg 28%
Витамин B6 0.482mg 0.13mg 27%
Белки 13.3g 0.91g 25%
Углеводы 73.13g 4.28g 23%
Витамин B3 3.363mg 0.143mg 20%
Клетчатка 8g 2.9g 20%
Витамин B2 0.27mg 0.022mg 19%
Витамин B5 0.942mg 0.093mg 17%
Калорийность 367kcal 19kcal 17%
Витамин C 14.7mg 16%
Кальций 180mg 30mg 15%
Крахмал 36.56g 15%
Витамин K 1.9µg 13µg 9%
Калий 427mg 170mg 8%
Полиненасыщенные жиры 1.071g 0.067g 7%
Селен 4.4µg 0.6µg 7%
Витамин B9 24µg 6%
Жиры 2.38g 0.14g 3%
Насыщенные жиры 0.449g 0.034g 2%
Фруктоза 0.47g 0.04g 1%
Мононенасыщенные жиры 0.589g 0.013g 1%
Чистые углеводы 65.13g 1.38g N/A
Сахар 1.84g 1.78g N/A
Витамин A 0µg 1µg 0%
Витамин E 0.08mg 0.14mg 0%
Холин 13.1mg 10.4mg 0%
Триптофан 0.139mg 0.008mg 0%
Треонин 0.51mg 0.025mg 0%
Изолейцин 0.501mg 0.021mg 0%
Лейцин 1.068mg 0.029mg 0%
Лизин 0.376mg 0.031mg 0%
Метионин 0.428mg 0.009mg 0%
Фенилаланин 0.698mg 0.023mg 0%
Валин 0.686mg 0.03mg 0%
Гистидин 0.301mg 0.016mg 0%
0.135g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Теф
4
13% 2% 73% 9% 2%
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 73.13 г
Вода: 8.82 г
Другое: 2.37 г
4% 93% 2%
Белки: 0.91 г
Жиры: 0.14 г
Углеводы: 4.28 г
Вода: 92.52 г
Другое: 2.15 г
Содержит больше БелкиБелки +1361.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +1600%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1608.6%
Содержит больше ВодаВода +949%
Одинаковое количество вещества Другое ~2.15г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Теф
2
21% 28% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.449 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.589 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.071 г
30% 11% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.013 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.067 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +4430.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1498.5%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -92.4%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Теф
5
95% 2%
Крахмал: 36.56 г
Сахароза: 0.62 г
Глюкоза: 0.73 г
Фруктоза: 0.47 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.01 г
Галактоза: 0 г
78% 22%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.14 г
Фруктоза: 0.04 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +421.4%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +1075%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients
  2. Квашеная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.