Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Топинамбур или бефстроганов - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами топинамбур и бефстроганов?

  • Топинамбур содержит меньше калорий, чем бефстроганов. Топинамбур содержит 73 калорий, в то время как бефстроганов содержит 98 калорий.
  • Топинамбур богаче железом и витамином B1, но бефстроганов богаче витамином K, витамином A, витамином B9, селеном, витамином B12 и цинком.
  • Бефстроганов обеспечивает на 86% больше дневной нормы витамина K
  • Топинамбур имеет в 5 раз больше витамина B1, чем бефстроганов. Топинамбур имеет 0.2 мг витамина B1, в то время как бефстроганов имеет 0.04 мг.
  • Топинамбур содержит меньше натрия.
  • Топинамбур имеет более низкий гликемический индекс, чем бефстроганов.

Мы использовали Jerusalem-artichokes, raw и Soup, beef stroganoff, canned, chunky style, ready-to-serve в этом сравнении.

Инфографика

Топинамбур vs Бефстроганов infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 4.2% 38% 128% 47% 3.3% 33% 0.52% 7.8% 3.8%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 1.4% 6% 12% 33% 33% 30% 21% 57% 0% 41%
Содержит больше МагнийМагний +750%
Содержит больше КалийКалий +206.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +286.4%
Содержит больше МедьМедь +40%
Содержит больше ФосфорФосфор +56%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.1%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше КальцийКальций +42.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +816.7%
Содержит больше СеленСелен +985.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 13% 0.33% 3.8% 0% 50% 14% 24% 24% 18% 0% 0.25% 9.8% 16%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 28% 8.2% 0% 10% 21% 1.9% 0% 14% 33% 257% 50% 9.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +400%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1200%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +28.3%
Содержит больше ХолинХолин +66.7%
Содержит больше Витамин AВитамин A +8300%
Содержит больше Витамин EВитамин E +115.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +50%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +102700%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +415.4%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Топинамбур Бефстроганов DV% diff.
Витамин K 0.1µg 102.8µg 86%
Железо 3.4mg 0.88mg 32%
Натрий 4mg 435mg 19%
Витамин B9 13µg 67µg 14%
Витамин B1 0.2mg 0.04mg 13%
Селен 0.7µg 7.6µg 13%
Витамин B12 0µg 0.26µg 11%
Насыщенные жиры 0g 2.324g 11%
Витамин A 1µg 84µg 9%
Калий 429mg 140mg 9%
Цинк 0.12mg 1.1mg 9%
Витамин B3 1.3mg 0.1mg 8%
Витамин B5 0.397mg 8%
Жиры 0.01g 4.6g 7%
Холестерин 0mg 21mg 7%
Белки 2g 5.1g 6%
Медь 0.14mg 0.1mg 4%
Фосфор 78mg 50mg 4%
Магний 17mg 2mg 4%
Мононенасыщенные жиры 0.004g 1.556g 4%
Витамин C 4mg 0mg 4%
Клетчатка 1.6g 0.6g 4%
Марганец 0.06mg 3%
Углеводы 17.44g 9g 3%
Холин 30mg 18mg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.001g 0.246g 2%
Витамин B2 0.06mg 0.09mg 2%
Витамин B6 0.077mg 0.06mg 1%
Витамин E 0.19mg 0.41mg 1%
Кальций 14mg 20mg 1%
Калорийность 73kcal 98kcal 1%
Чистые углеводы 15.84g 8.4g N/A
Сахар 9.6g 1.68g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 17% 78% 3%
Белки: 2 г
Жиры: 0.01 г
Углеводы: 17.44 г
Вода: 78.01 г
Другое: 2.54 г
5% 5% 9% 80%
Белки: 5.1 г
Жиры: 4.6 г
Углеводы: 9 г
Вода: 79.9 г
Другое: 1.4 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +93.8%
Содержит больше ДругоеДругое +81.4%
Содержит больше БелкиБелки +155%
Содержит больше ЖирыЖиры +45900%
Одинаковое количество вещества Вода ~79.9g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
80% 20%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.001 г
56% 38% 6%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.324 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.556 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.246 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -100%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +38800%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +24500%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Топинамбур - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169236/nutrients
  2. Бефстроганов - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171612/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.