Топинамбур или пастрома - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Различия между продуктами топинамбур и пастрома
- Топинамбур содержит меньше калорий, чем пастрома. В то время как топинамбур содержит 73 калорий, пастрома содержит только 147 калорий.
- Топинамбур имеет больше железа и витамина B1, в то время как пастрома имеет больше витамина B12, цинка, селена, витамина B3 и фосфора.
- Пастрома обеспечивает на 78% больше дневной нормы витамина B12
- Пастрома содержит в 4 раз меньше витамина B1, чем топинамбур. Топинамбур содержит 0.2 мг витамина B1, в то время как пастрома содержит 0.052 мг.
- Количество натрия в продукте топинамбур ниже.
- Топинамбур имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта топинамбур составляет 32, в то время как гликемический индекс продукта пастрома составляет 70.
Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Jerusalem-artichokes, raw и Beef, cured, pastrami.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +40% |
| Содержит больше КалийКалий | +104.3% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +53.2% |
| Содержит больше МедьМедь | +53.8% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -99.6% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +122.2% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +4050% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +124.4% |
| Содержит больше СеленСелен | +2428.6% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +1233.3% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +58.3% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +284.6% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +49.8% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +116.7% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +100% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +168.3% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +227.7% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +187% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +600% |
| Содержит больше ХолинХолин | +172% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 0µg | 1.87µg | 78% |
| Натрий | 4mg | 1078mg | 47% |
| Цинк | 0.12mg | 4.98mg | 44% |
| Белки | 2g | 21.8g | 40% |
| Селен | 0.7µg | 17.7µg | 31% |
| Холестерин | 0mg | 68mg | 23% |
| Витамин B3 | 1.3mg | 4.26mg | 19% |
| Железо | 3.4mg | 2.22mg | 15% |
| Фосфор | 78mg | 175mg | 14% |
| Витамин B1 | 0.2mg | 0.052mg | 12% |
| Насыщенные жиры | 0g | 2.681g | 12% |
| Витамин B6 | 0.077mg | 0.221mg | 11% |
| Холин | 30mg | 81.6mg | 9% |
| Жиры | 0.01g | 5.82g | 9% |
| Витамин B2 | 0.06mg | 0.161mg | 8% |
| Углеводы | 17.44g | 0.36g | 6% |
| Клетчатка | 1.6g | 0g | 6% |
| Калий | 429mg | 210mg | 6% |
| Медь | 0.14mg | 0.091mg | 5% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.004g | 2.118g | 5% |
| Калорийность | 73kcal | 147kcal | 4% |
| Витамин C | 4mg | 0.3mg | 4% |
| Витамин B5 | 0.397mg | 0.265mg | 3% |
| Витамин B9 | 13µg | 6µg | 2% |
| Витамин K | 0.1µg | 0.7µg | 1% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.001g | 0.145g | 1% |
| Витамин D | 0µg | 0.1µg | 1% |
| Витамин D | 0IU | 4IU | 1% |
| Марганец | 0.06mg | 0.027mg | 1% |
| Чистые углеводы | 15.84g | 0.36g | N/A |
| Магний | 17mg | 17mg | 0% |
| Кальций | 14mg | 10mg | 0% |
| Сахар | 9.6g | 0.1g | N/A |
| Витамин A | 1µg | 2µg | 0% |
| Витамин E | 0.19mg | 0.12mg | 0% |
| Триптофан | 0.141mg | 0% | |
| Треонин | 0.857mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.976mg | 0% | |
| Лейцин | 1.706mg | 0% | |
| Лизин | 1.812mg | 0% | |
| Метионин | 0.558mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.847mg | 0% | |
| Валин | 1.065mg | 0% | |
| Гистидин | 0.684mg | 0% | |
| Фруктоза | 0.01g | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
2 г
Жиры:
0.01 г
Углеводы:
17.44 г
Вода:
78.01 г
Другое:
2.54 г
Белки:
21.8 г
Жиры:
5.82 г
Углеводы:
0.36 г
Вода:
69.53 г
Другое:
2.49 г
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +4744.4% |
| Содержит больше ВодаВода | +12.2% |
| Содержит больше БелкиБелки | +990% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +58100% |
Одинаковое количество вещества
Другое
~2.49г
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.004 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.001 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
2.681 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
2.118 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.145 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -100% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +52850% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +14400% |
