Тофу или белокочанная капуста - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Обзор различий между продуктами тофу и белокочанная капуста
- Белокочанная капуста содержит меньше калорий, чем тофу. В то время как белокочанная капуста содержит 25 калорий, тофу содержит только 144 калорий.
- Тофу содержит больше кальция, марганца, меди, селена, железа, фосфора, цинка, магния и витамина B1, но белокочанная капуста содержит больше витамина C.
- Тофу покрывает вашу дневную потребность в кальции на 64% выше, чем белокочанная капуста.
- Тофу содержит в 58 раз больше селена, чем белокочанная капуста, В то время как тофу содержит 17.4 µg селена, белокочанная капуста содержит только 0.3 µg.
Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Tofu, raw, firm, prepared with calcium sulfate и Cabbage, raw.
Инфографика

Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит больше МагнийМагний | +383.3% |
Содержит больше КальцийКальций | +1607.5% |
Содержит больше КалийКалий | +39.4% |
Содержит больше ЖелезоЖелезо | +466% |
Содержит больше МедьМедь | +1889.5% |
Содержит больше ЦинкЦинк | +772.2% |
Содержит больше ФосфорФосфор | +630.8% |
Содержит меньше НатрийНатрий | -22.2% |
Содержит больше МарганецМарганец | +638.1% |
Содержит больше СеленСелен | +5700% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +159% |
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +155% |
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +62.8% |
Содержит больше Витамин CВитамин C | +18200% |
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +59.4% |
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +34.8% |
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +48.3% |
Таблица сравнения всех элементов
Nutrient | ![]() |
![]() |
DV% diff. |
Кальций | 683mg | 40mg | 64% |
Витамин K | 76µg | 63% | |
Марганец | 1.181mg | 0.16mg | 44% |
Витамин C | 0.2mg | 36.6mg | 40% |
Медь | 0.378mg | 0.019mg | 40% |
Полиненасыщенные жиры | 4.921g | 0.017g | 33% |
Белки | 17.27g | 1.28g | 32% |
Селен | 17.4µg | 0.3µg | 31% |
Железо | 2.66mg | 0.47mg | 27% |
Фосфор | 190mg | 26mg | 23% |
Жиры | 8.72g | 0.1g | 13% |
Цинк | 1.57mg | 0.18mg | 13% |
Магний | 58mg | 12mg | 11% |
Витамин B1 | 0.158mg | 0.061mg | 8% |
Насыщенные жиры | 1.261g | 0.034g | 6% |
Калорийность | 144kcal | 25kcal | 6% |
Мононенасыщенные жиры | 1.925g | 0.017g | 5% |
Витамин B2 | 0.102mg | 0.04mg | 5% |
Витамин B9 | 29µg | 43µg | 4% |
Фруктоза | 1.45g | 2% | |
Калий | 237mg | 170mg | 2% |
Холин | 10.7mg | 2% | |
Витамин B5 | 0.133mg | 0.212mg | 2% |
Витамин B6 | 0.092mg | 0.124mg | 2% |
Витамин E | 0.15mg | 1% | |
Витамин A | 5µg | 1% | |
Витамин B3 | 0.381mg | 0.234mg | 1% |
Клетчатка | 2.3g | 2.5g | 1% |
Углеводы | 2.78g | 5.8g | 1% |
Чистые углеводы | 0.48g | 3.3g | N/A |
Сахар | 3.2g | N/A | |
Натрий | 14mg | 18mg | 0% |
Триптофан | 0.235mg | 0.011mg | 0% |
Треонин | 0.785mg | 0.035mg | 0% |
Изолейцин | 0.849mg | 0.03mg | 0% |
Лейцин | 1.392mg | 0.041mg | 0% |
Лизин | 0.883mg | 0.044mg | 0% |
Метионин | 0.211mg | 0.012mg | 0% |
Фенилаланин | 0.835mg | 0.032mg | 0% |
Валин | 0.87mg | 0.042mg | 0% |
Гистидин | 0.431mg | 0.022mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
17.27 г
Жиры:
8.72 г
Углеводы:
2.78 г
Вода:
69.83 г
Другое:
1.4 г
Белки:
1.28 г
Жиры:
0.1 г
Углеводы:
5.8 г
Вода:
92.18 г
Другое:
0.64 г
Содержит больше БелкиБелки | +1249.2% |
Содержит больше ЖирыЖиры | +8620% |
Содержит больше ДругоеДругое | +118.8% |
Содержит больше УглеводыУглеводы | +108.6% |
Содержит больше ВодаВода | +32% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.261 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
1.925 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
4.921 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.034 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.017 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.017 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +11223.5% |
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +28847.1% |
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -97.3% |