Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Тофу и Печень

Сравнить

Инфографика

Тофу vs Печень infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 41% 205% 21% 100% 126% 43% 81% 1.8% 154% 95%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 3% 13% 672% 211% 183% 103% 6.4% 39% 368%
Содержит больше МагнийМагний +314.3%
Содержит больше КальцийКальций +6730%
Содержит больше КалийКалий +58%
Содержит меньше НатрийНатрий -71.4%
Содержит больше МарганецМарганец +293.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +573.7%
Содержит больше МедьМедь +67.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +328%
Содержит больше ФосфорФосфор +26.8%
Содержит больше СеленСелен +287.9%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 0% 0% 0% 40% 24% 7.1% 8% 21% 0% 0% 22% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 79% 1802% 0% 0% 65% 507% 158% 286% 132% 2334% 0% 122% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +11700%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +63.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +2052.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +2113.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +3489.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +519.6%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +462.1%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 9% 3% 70%
Белки: 17.27 г
Жиры: 8.72 г
Углеводы: 2.78 г
Вода: 69.83 г
Другое: 1.4 г
26% 4% 4% 64%
Белки: 26.02 г
Жиры: 4.4 г
Углеводы: 3.76 г
Вода: 64.32 г
Другое: 1.5 г
Содержит больше ЖирыЖиры +98.2%
Содержит больше БелкиБелки +50.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +35.3%
Одинаковое количество вещества Вода ~64.32g
Одинаковое количество вещества Другое ~1.5г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.261 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.925 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.921 г
46% 20% 34%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.41 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.63 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.05 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -10.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +205.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +368.7%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Тофу Печень
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Тофу Печень DV% diff.
Витамин B12 0µg 18.67µg 778%
Витамин A 5405µg 601%
Железо 2.66mg 17.92mg 191%
Витамин B2 0.102mg 2.196mg 161%
Холестерин 0mg 355mg 118%
Витамин B5 0.133mg 4.774mg 93%
Селен 17.4µg 67.5µg 91%
Кальций 683mg 10mg 67%
Витамин B3 0.381mg 8.435mg 50%
Цинк 1.57mg 6.72mg 47%
Марганец 1.181mg 0.3mg 38%
Витамин B6 0.092mg 0.57mg 37%
Витамин B9 29µg 163µg 34%
Медь 0.378mg 0.634mg 28%
Полиненасыщенные жиры 4.921g 1.05g 26%
Витамин C 0.2mg 23.6mg 26%
Белки 17.27g 26.02g 18%
Магний 58mg 14mg 10%
Клетчатка 2.3g 0g 9%
Витамин B1 0.158mg 0.258mg 8%
Жиры 8.72g 4.4g 7%
Фосфор 190mg 241mg 7%
Мононенасыщенные жиры 1.925g 0.63g 3%
Калий 237mg 150mg 3%
Натрий 14mg 49mg 2%
Калорийность 144kcal 165kcal 1%
Насыщенные жиры 1.261g 1.41g 1%
Углеводы 2.78g 3.76g 0%
Чистые углеводы 0.48g 3.76g N/A
Триптофан 0.235mg 0.366mg 0%
Треонин 0.785mg 1.107mg 0%
Изолейцин 0.849mg 1.32mg 0%
Лейцин 1.392mg 2.319mg 0%
Лизин 0.883mg 2.007mg 0%
Метионин 0.211mg 0.645mg 0%
Фенилаланин 0.835mg 1.274mg 0%
Валин 0.87mg 1.607mg 0%
Гистидин 0.431mg 0.708mg 0%
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.03g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.04g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Тофу Печень
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
9%
Тофу
422%
Печень
Итоговая оценка минералов
87%
Тофу
161%
Печень

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 355mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Натрий (Разница - 35mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.149g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Тофу
Тофу дешевле (Разница - $0.3)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Печень
Гликемический индекс продукта Печень ниже (Разница - 15)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Печень
Продукт Печень более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар ( g)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Тофу - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172475/nutrients
  2. Печень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167863/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.