Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Тофу и Рожь

Сравнить

Инфографика

Тофу vs Рожь infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 41% 205% 21% 100% 126% 43% 81% 1.8% 154% 95%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 79% 7.2% 45% 99% 122% 72% 142% 0.26% 336% 76%
Содержит больше КальцийКальций +2745.8%
Содержит больше СеленСелен +25.2%
Содержит больше МагнийМагний +89.7%
Содержит больше КалийКалий +115.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +68.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +74.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -85.7%
Содержит больше МарганецМарганец +118.2%
Одинаковое количество вещества Железо ~2.63mg
Одинаковое количество вещества Медь ~0.367mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 0% 0% 0% 40% 24% 7.1% 8% 21% 0% 0% 22% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 17% 0% 79% 58% 80% 87% 68% 0% 15% 29% 17%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +100%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +146.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1020.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +994.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +219.6%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +31%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 9% 3% 70%
Белки: 17.27 г
Жиры: 8.72 г
Углеводы: 2.78 г
Вода: 69.83 г
Другое: 1.4 г
10% 76% 11%
Белки: 10.34 г
Жиры: 1.63 г
Углеводы: 75.86 г
Вода: 10.6 г
Другое: 1.57 г
Содержит больше БелкиБелки +67%
Содержит больше ЖирыЖиры +435%
Содержит больше ВодаВода +558.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +2628.8%
Содержит больше ДругоеДругое +12.1%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.261 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.925 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.921 г
17% 18% 65%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.197 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.208 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.767 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +825.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +541.6%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -84.4%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Тофу Рожь
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Тофу Рожь DV% diff.
Кальций 683mg 24mg 66%
Марганец 1.181mg 2.577mg 61%
Клетчатка 2.3g 15.1g 51%
Полиненасыщенные жиры 4.921g 0.767g 28%
Витамин B5 0.133mg 1.456mg 26%
Углеводы 2.78g 75.86g 24%
Витамин B3 0.381mg 4.27mg 24%
Фосфор 190mg 332mg 20%
Витамин B6 0.092mg 0.294mg 16%
Белки 17.27g 10.34g 14%
Витамин B1 0.158mg 0.316mg 13%
Магний 58mg 110mg 12%
Жиры 8.72g 1.63g 11%
Витамин B2 0.102mg 0.251mg 11%
Калорийность 144kcal 338kcal 10%
Цинк 1.57mg 2.65mg 10%
Калий 237mg 510mg 8%
Витамин E 0.85mg 6%
Селен 17.4µg 13.9µg 6%
Холин 30.4mg 6%
Насыщенные жиры 1.261g 0.197g 5%
Витамин K 5.9µg 5%
Мононенасыщенные жиры 1.925g 0.208g 4%
Витамин B9 29µg 38µg 2%
Натрий 14mg 2mg 1%
Медь 0.378mg 0.367mg 1%
Витамин C 0.2mg 0mg 0%
Чистые углеводы 0.48g 60.76g N/A
Железо 2.66mg 2.63mg 0%
Сахар 0.98g N/A
Витамин A 1µg 0%
Триптофан 0.235mg 0.108mg 0%
Треонин 0.785mg 0.289mg 0%
Изолейцин 0.849mg 0.208mg 0%
Лейцин 1.392mg 0.563mg 0%
Лизин 0.883mg 0.286mg 0%
Метионин 0.211mg 0.153mg 0%
Фенилаланин 0.835mg 0.435mg 0%
Валин 0.87mg 0.317mg 0%
Гистидин 0.431mg 0.189mg 0%
Фруктоза 0.11g 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Тофу Рожь
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
9%
Тофу
35%
Рожь
Итоговая оценка минералов
87%
Тофу
98%
Рожь

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.98g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Тофу
Гликемический индекс продукта Тофу ниже (Разница - 19)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Тофу
Тофу дешевле (Разница - $0.4)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Рожь
Рожь содержит меньше вещества Натрий (Разница - 12mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Рожь
Рожь содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 1.064g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Рожь
Продукт Рожь более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Тофу - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172475/nutrients
  2. Рожь - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168884/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.