Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Тофу и Фуа-гра

Сравнить

Инфографика

Тофу vs Фуа-гра infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 41% 205% 21% 100% 126% 43% 81% 1.8% 154% 95%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 21% 12% 206% 133% 25% 86% 91% 16% 240%
Содержит больше МагнийМагний +346.2%
Содержит больше КальцийКальций +875.7%
Содержит больше КалийКалий +71.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +70.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -98%
Содержит больше МарганецМарганец +884.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +106.8%
Содержит больше СеленСелен +152.9%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.4mg
Одинаковое количество вещества Фосфор ~200mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 0% 0% 0% 40% 24% 7.1% 8% 21% 0% 0% 22% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 6.7% 334% 0% 0% 22% 69% 47% 72% 14% 1175% 0% 45% 0%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +79.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +53.3%
Содержит больше Витамин CВитамин C +900%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +193.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +558.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +802.3%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +106.9%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 9% 3% 70%
Белки: 17.27 г
Жиры: 8.72 г
Углеводы: 2.78 г
Вода: 69.83 г
Другое: 1.4 г
11% 44% 5% 37% 3%
Белки: 11.4 г
Жиры: 43.84 г
Углеводы: 4.67 г
Вода: 37.04 г
Другое: 3.05 г
Содержит больше БелкиБелки +51.5%
Содержит больше ВодаВода +88.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +402.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +68%
Содержит больше ДругоеДругое +117.9%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.261 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.925 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.921 г
35% 63% 2%
Насыщенные жиры: Насыщ. 14.45 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 25.61 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.84 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -91.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +485.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1230.4%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Тофу Фуа-гра
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Тофу Фуа-гра DV% diff.
Витамин B12 0µg 9.4µg 392%
Витамин A 1001µg 111%
Кальций 683mg 70mg 61%
Насыщенные жиры 1.261g 14.45g 60%
Мононенасыщенные жиры 1.925g 25.61g 59%
Жиры 8.72g 43.84g 54%
Холестерин 0mg 150mg 50%
Селен 17.4µg 44µg 48%
Марганец 1.181mg 0.12mg 46%
Железо 2.66mg 5.5mg 36%
Натрий 14mg 697mg 30%
Полиненасыщенные жиры 4.921g 0.84g 27%
Витамин B5 0.133mg 1.2mg 21%
Калорийность 144kcal 462kcal 16%
Витамин B2 0.102mg 0.299mg 15%
Витамин B3 0.381mg 2.51mg 13%
Белки 17.27g 11.4g 12%
Магний 58mg 13mg 11%
Клетчатка 2.3g 0g 9%
Витамин B9 29µg 60µg 8%
Витамин B1 0.158mg 0.088mg 6%
Цинк 1.57mg 0.92mg 6%
Калий 237mg 138mg 3%
Витамин B6 0.092mg 0.06mg 2%
Медь 0.378mg 0.4mg 2%
Витамин C 0.2mg 2mg 2%
Фосфор 190mg 200mg 1%
Углеводы 2.78g 4.67g 1%
Чистые углеводы 0.48g 4.67g N/A
Триптофан 0.235mg 0.161mg 0%
Треонин 0.785mg 0.507mg 0%
Изолейцин 0.849mg 0.606mg 0%
Лейцин 1.392mg 1.029mg 0%
Лизин 0.883mg 0.863mg 0%
Метионин 0.211mg 0.27mg 0%
Фенилаланин 0.835mg 0.567mg 0%
Валин 0.87mg 0.719mg 0%
Гистидин 0.431mg 0.303mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Тофу Фуа-гра
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
9%
Тофу
137%
Фуа-гра
Итоговая оценка минералов
87%
Тофу
84%
Фуа-гра

Краткое сравнение

У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Фуа-гра
Гликемический индекс продукта Фуа-гра ниже (Разница - 15)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Фуа-гра
Продукт Фуа-гра более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 150mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Натрий (Разница - 683mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 13.189g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар ( g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Тофу - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172475/nutrients
  2. Фуа-гра - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171100/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.