Тофу или эдам (сыр) - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Основные различия между продуктами тофу и эдам (сыр)
- Тофу содержит меньше калорий, чем эдам (сыр). Тофу содержит 144 калорий, в то время как эдам (сыр) содержит 357 калорий.
- Тофу богаче марганцем, медью и железом, но эдам (сыр) богаче витамином B12, фосфором, витамином B2 и цинком.
- Эдам (сыр) обеспечивает вас на 82% большим количеством насыщенных жиров от суточной нормы, чем тофу.
- Тофу содержит в 107 раз больше марганца, чем эдам (сыр). Тофу содержит 1.181 мг марганца, в то время как эдам (сыр) содержит 0.011 мг.
- Тофу содержит меньше насыщенных жиров.
- Тофу имеет более низкий гликемический индекс, чем эдам (сыр).
Типы продуктов, используемые в этой статье: Tofu, raw, firm, prepared with calcium sulfate и Cheese, edam.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +93.3% |
| Содержит больше КалийКалий | +26.1% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +504.5% |
| Содержит больше МедьМедь | +950% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -98.3% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +10636.4% |
| Содержит больше СеленСелен | +20% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +138.9% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +182.1% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +327% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +364.6% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +21.1% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +81.3% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +281.4% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +111.3% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Насыщенные жиры | 1.261g | 17.572g | 74% |
| Витамин B12 | 0µg | 1.54µg | 64% |
| Марганец | 1.181mg | 0.011mg | 51% |
| Фосфор | 190mg | 536mg | 49% |
| Медь | 0.378mg | 0.036mg | 38% |
| Натрий | 14mg | 812mg | 35% |
| Холестерин | 0mg | 89mg | 30% |
| Жиры | 8.72g | 27.8g | 29% |
| Железо | 2.66mg | 0.44mg | 28% |
| Полиненасыщенные жиры | 4.921g | 0.665g | 28% |
| Витамин A | 243µg | 27% | |
| Витамин B2 | 0.102mg | 0.389mg | 22% |
| Цинк | 1.57mg | 3.75mg | 20% |
| Мононенасыщенные жиры | 1.925g | 8.125g | 16% |
| Белки | 17.27g | 24.99g | 15% |
| Калорийность | 144kcal | 357kcal | 11% |
| Витамин B1 | 0.158mg | 0.037mg | 10% |
| Клетчатка | 2.3g | 0g | 9% |
| Магний | 58mg | 30mg | 7% |
| Селен | 17.4µg | 14.5µg | 5% |
| Кальций | 683mg | 731mg | 5% |
| Витамин D | 0µg | 0.5µg | 3% |
| Витамин B5 | 0.133mg | 0.281mg | 3% |
| Витамин D | 0IU | 20IU | 3% |
| Витамин B9 | 29µg | 16µg | 3% |
| Холин | 15.4mg | 3% | |
| Витамин E | 0.24mg | 2% | |
| Витамин B3 | 0.381mg | 0.082mg | 2% |
| Витамин K | 2.3µg | 2% | |
| Калий | 237mg | 188mg | 1% |
| Витамин B6 | 0.092mg | 0.076mg | 1% |
| Витамин C | 0.2mg | 0mg | 0% |
| Углеводы | 2.78g | 1.43g | 0% |
| Чистые углеводы | 0.48g | 1.43g | N/A |
| Сахар | 1.43g | N/A | |
| Триптофан | 0.235mg | 0.352mg | 0% |
| Треонин | 0.785mg | 0.932mg | 0% |
| Изолейцин | 0.849mg | 1.308mg | 0% |
| Лейцин | 1.392mg | 2.57mg | 0% |
| Лизин | 0.883mg | 2.66mg | 0% |
| Метионин | 0.211mg | 0.721mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.835mg | 1.434mg | 0% |
| Валин | 0.87mg | 1.81mg | 0% |
| Гистидин | 0.431mg | 1.034mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
17.27 г
Жиры:
8.72 г
Углеводы:
2.78 г
Вода:
69.83 г
Другое:
1.4 г
Белки:
24.99 г
Жиры:
27.8 г
Углеводы:
1.43 г
Вода:
41.56 г
Другое:
4.22 г
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +94.4% |
| Содержит больше ВодаВода | +68% |
| Содержит больше БелкиБелки | +44.7% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +218.8% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +201.4% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.261 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
1.925 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
4.921 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
17.572 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
8.125 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.665 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -92.8% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +640% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +322.1% |
