Аурикулярия уховидная (Иудины уши) или крекер - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами аурикулярия уховидная (Иудины уши) и крекер?
- Крекер содержат больше калорий, чем аурикулярия уховидная (Иудины уши). В то время как крекер содержат 510 калорий, аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит только 284 калорий.
- Аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит больше клетчатки, селена, марганца, витамина B2, железа, калия и магния, однако крекер богаты витамином B1 и витамином B9.
- Потребность в клетчатке в ежедневном рационе на 271% лучше покрывает аурикулярия уховидная (Иудины уши), чем крекер
- Крекер содержат в 6 раз меньше селена, чем аурикулярия уховидная (Иудины уши). Аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит 43.4 µg селена, в то время как крекер содержат 6.7 µg.
- Аурикулярия уховидная (Иудины уши) имеет меньше натрия.
- Аурикулярия уховидная (Иудины уши) имеет более низкий гликемический индекс (45), чем крекер (63).
Мы использовали Fungi, Cloud ears, dried и Crackers, standard snack-type, regular в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +361.1% |
| Содержит больше КальцийКальций | +32.5% |
| Содержит больше КалийКалий | +539% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +45.9% |
| Содержит больше МедьМедь | +76% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +169.4% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -95.2% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +297.4% |
| Содержит больше СеленСелен | +547.8% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +34.8% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +85.1% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +44% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +15.3% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +77.8% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +2673.3% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +142.1% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Клетчатка | 70.1g | 2.3g | 271% |
| Полиненасыщенные жиры | 13.137g | 88% | |
| Селен | 43.4µg | 6.7µg | 67% |
| Марганец | 1.951mg | 0.491mg | 63% |
| Витамин K | 69.3µg | 58% | |
| Жиры | 0.73g | 26.43g | 40% |
| Витамин B1 | 0.015mg | 0.416mg | 33% |
| Натрий | 35mg | 726mg | 30% |
| Витамин B2 | 0.844mg | 0.456mg | 30% |
| Насыщенные жиры | 5.562g | 25% | |
| Железо | 5.88mg | 4.03mg | 23% |
| Витамин E | 3.03mg | 20% | |
| Крахмал | 49.69g | 20% | |
| Калий | 754mg | 118mg | 19% |
| Мононенасыщенные жиры | 6.553g | 16% | |
| Магний | 83mg | 18mg | 15% |
| Витамин B9 | 38µg | 92µg | 14% |
| Витамин B3 | 6.267mg | 4.352mg | 12% |
| Калорийность | 284kcal | 510kcal | 11% |
| Фосфор | 184mg | 248mg | 9% |
| Медь | 0.183mg | 0.104mg | 9% |
| Цинк | 1.32mg | 0.49mg | 8% |
| Белки | 9.25g | 6.64g | 5% |
| Кальций | 159mg | 120mg | 4% |
| Витамин B6 | 0.112mg | 0.063mg | 4% |
| Углеводы | 73.01g | 61.3g | 4% |
| Холин | 9.6mg | 2% | |
| Витамин B5 | 0.481mg | 0.417mg | 1% |
| Чистые углеводы | 2.91g | 59g | N/A |
| Сахар | 8.18g | N/A | |
| Транс-жиры | 0g | 1.076g | N/A |
| Триптофан | 0.084mg | 0% | |
| Треонин | 0.193mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.246mg | 0% | |
| Лейцин | 0.471mg | 0% | |
| Лизин | 0.103mg | 0% | |
| Метионин | 0.112mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.331mg | 0% | |
| Валин | 0.294mg | 0% | |
| Гистидин | 0.145mg | 0% | |
| Фруктоза | 0.29g | 0% | |
| 1.485g | N/A | ||
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.062g | N/A | |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.009g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 11.48g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
9.25 г
Жиры:
0.73 г
Углеводы:
73.01 г
Вода:
14.8 г
Другое:
2.21 г
Белки:
6.64 г
Жиры:
26.43 г
Углеводы:
61.3 г
Вода:
3.14 г
Другое:
2.49 г
| Содержит больше БелкиБелки | +39.3% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +19.1% |
| Содержит больше ВодаВода | +371.3% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +3520.5% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +12.7% |
