Аурикулярия уховидная (Иудины уши) или круассан - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами аурикулярия уховидная (Иудины уши) и круассан?
- Круассан содержит больше калорий, чем аурикулярия уховидная (Иудины уши). В то время как круассан содержит 406 калорий, аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит только 284 калорий.
- Аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит больше клетчатки, марганца, железа, витамина B2, селена, витамина B3 и калия, однако круассан богаче витамином B1.
- Потребность в клетчатке в ежедневном рационе на 270% лучше покрывает аурикулярия уховидная (Иудины уши), чем круассан
- Круассан содержит в 6 раз меньше калия, чем аурикулярия уховидная (Иудины уши). Аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит 754 мг калия, в то время как круассан содержит 118 мг.
- Аурикулярия уховидная (Иудины уши) имеет меньше натрия.
- Аурикулярия уховидная (Иудины уши) имеет более низкий гликемический индекс (45), чем круассан (56).
Мы использовали Fungi, Cloud ears, dried и Croissants, butter в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +418.8% |
| Содержит больше КальцийКальций | +329.7% |
| Содержит больше КалийКалий | +539% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +189.7% |
| Содержит больше МедьМедь | +128.8% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +76% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +75.2% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -92.5% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +491.2% |
| Содержит больше СеленСелен | +91.2% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +250.2% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +186.4% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +93.1% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +2486.7% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +79% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +131.6% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Клетчатка | 70.1g | 2.6g | 270% |
| Марганец | 1.951mg | 0.33mg | 70% |
| Насыщенные жиры | 11.659g | 53% | |
| Железо | 5.88mg | 2.03mg | 48% |
| Витамин B2 | 0.844mg | 0.241mg | 46% |
| Селен | 43.4µg | 22.7µg | 38% |
| Витамин B1 | 0.015mg | 0.388mg | 31% |
| Жиры | 0.73g | 21g | 31% |
| Витамин B3 | 6.267mg | 2.188mg | 25% |
| Витамин A | 0µg | 206µg | 23% |
| Холестерин | 0mg | 67mg | 22% |
| Калий | 754mg | 118mg | 19% |
| Натрий | 35mg | 467mg | 19% |
| Магний | 83mg | 16mg | 16% |
| Мононенасыщенные жиры | 5.525g | 14% | |
| Витамин B9 | 38µg | 88µg | 13% |
| Кальций | 159mg | 37mg | 12% |
| Медь | 0.183mg | 0.08mg | 11% |
| Фосфор | 184mg | 105mg | 11% |
| Углеводы | 73.01g | 45.8g | 9% |
| Витамин B5 | 0.481mg | 0.861mg | 8% |
| Полиненасыщенные жиры | 1.094g | 7% | |
| Витамин B12 | 0µg | 0.16µg | 7% |
| Холин | 38.8mg | 7% | |
| Калорийность | 284kcal | 406kcal | 6% |
| Витамин E | 0.84mg | 6% | |
| Цинк | 1.32mg | 0.75mg | 5% |
| Витамин B6 | 0.112mg | 0.058mg | 4% |
| Белки | 9.25g | 8.2g | 2% |
| Витамин K | 1.8µg | 2% | |
| Витамин C | 0mg | 0.2mg | 0% |
| Чистые углеводы | 2.91g | 43.2g | N/A |
| Сахар | 11.26g | N/A | |
| Триптофан | 0.099mg | 0% | |
| Треонин | 0.284mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.365mg | 0% | |
| Лейцин | 0.623mg | 0% | |
| Лизин | 0.329mg | 0% | |
| Метионин | 0.175mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.416mg | 0% | |
| Валин | 0.41mg | 0% | |
| Гистидин | 0.187mg | 0% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.003g | N/A | |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.002g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
9.25 г
Жиры:
0.73 г
Углеводы:
73.01 г
Вода:
14.8 г
Другое:
2.21 г
Белки:
8.2 г
Жиры:
21 г
Углеводы:
45.8 г
Вода:
23.2 г
Другое:
1.8 г
| Содержит больше БелкиБелки | +12.8% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +59.4% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +22.8% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +2776.7% |
| Содержит больше ВодаВода | +56.8% |
