Аурикулярия уховидная (Иудины уши) или латук посевной - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Различия между продуктами аурикулярия уховидная (Иудины уши) и латук посевной
- Латук посевной содержит меньше калорий, чем аурикулярия уховидная (Иудины уши). В то время как латук посевной содержит 15 калорий, аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит только 284 калорий.
- Аурикулярия уховидная (Иудины уши) имеет больше клетчатки, селена, марганца, железа, витамина B2, витамина B3, фосфора, меди и магния, в то время как латук посевной имеет больше витамина A.
- Аурикулярия уховидная (Иудины уши) обеспечивает на 275% больше дневной нормы клетчатки
- Латук посевной содержит в 72 раз меньше селена, чем аурикулярия уховидная (Иудины уши). Аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит 43.4 µg селена, в то время как латук посевной содержит 0.6 µg.
- Латук посевной имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта латук посевной составляет 32, в то время как гликемический индекс продукта аурикулярия уховидная (Иудины уши) составляет 45.
Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Fungi, Cloud ears, dried и Lettuce, green leaf, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +538.5% |
| Содержит больше КальцийКальций | +341.7% |
| Содержит больше КалийКалий | +288.7% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +583.7% |
| Содержит больше МедьМедь | +531% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +633.3% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +534.5% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +680.4% |
| Содержит больше СеленСелен | +7133.3% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -20% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +955% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +1571.2% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +259% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +24.4% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +366.7% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Клетчатка | 70.1g | 1.3g | 275% |
| Витамин K | 126.3µg | 105% | |
| Селен | 43.4µg | 0.6µg | 78% |
| Марганец | 1.951mg | 0.25mg | 74% |
| Железо | 5.88mg | 0.86mg | 63% |
| Витамин B2 | 0.844mg | 0.08mg | 59% |
| Витамин A | 0µg | 370µg | 41% |
| Витамин B3 | 6.267mg | 0.375mg | 37% |
| Углеводы | 73.01g | 2.87g | 23% |
| Фосфор | 184mg | 29mg | 22% |
| Магний | 83mg | 13mg | 17% |
| Медь | 0.183mg | 0.029mg | 17% |
| Калий | 754mg | 194mg | 16% |
| Белки | 9.25g | 1.36g | 16% |
| Калорийность | 284kcal | 15kcal | 13% |
| Кальций | 159mg | 36mg | 12% |
| Витамин C | 0mg | 9.2mg | 10% |
| Цинк | 1.32mg | 0.18mg | 10% |
| Витамин B5 | 0.481mg | 0.134mg | 7% |
| Витамин B1 | 0.015mg | 0.07mg | 5% |
| Холин | 13.6mg | 2% | |
| Витамин B6 | 0.112mg | 0.09mg | 2% |
| Витамин E | 0.22mg | 1% | |
| Жиры | 0.73g | 0.15g | 1% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.082g | 1% | |
| Фруктоза | 0.43g | 1% | |
| Чистые углеводы | 2.91g | 1.57g | N/A |
| Сахар | 0.78g | N/A | |
| Натрий | 35mg | 28mg | 0% |
| Витамин B9 | 38µg | 38µg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.02g | 0% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.006g | 0% | |
| Триптофан | 0.009mg | 0% | |
| Треонин | 0.059mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.084mg | 0% | |
| Лейцин | 0.079mg | 0% | |
| Лизин | 0.084mg | 0% | |
| Метионин | 0.016mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.055mg | 0% | |
| Валин | 0.07mg | 0% | |
| Гистидин | 0.022mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
9.25 г
Жиры:
0.73 г
Углеводы:
73.01 г
Вода:
14.8 г
Другое:
2.21 г
Белки:
1.36 г
Жиры:
0.15 г
Углеводы:
2.87 г
Вода:
94.98 г
Другое:
0.64 г
| Содержит больше БелкиБелки | +580.1% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +386.7% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +2443.9% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +245.3% |
| Содержит больше ВодаВода | +541.8% |
