Тушеное мясо или мука - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Основные различия между продуктами тушеное мясо и мука
- Мука содержит больше калорий, чем тушеное мясо. Мука содержит 364 калорий, в то время как тушеное мясо содержит 297 калорий.
- Тушеное мясо имеет больше витамина B12, цинка и витамина B6, однако мука имеет больше витамина B1, витамина B9, марганца, железа и витамина B2.
- Тушеное мясо обеспечивает вас на 89% большим количеством витамина B12 от суточной нормы, чем мука.
- Мука имеет более высокий гликемический индекс, чем тушеное мясо.
Типы продуктов, используемые в этой статье: Beef, chuck, arm pot roast, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, braised и Wheat flour, white, all-purpose, enriched, bleached.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КалийКалий | +115.9% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +851.4% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +61.1% |
| Содержит больше МагнийМагний | +15.8% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +91.7% |
| Содержит больше МедьМедь | +45.5% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -95.7% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +6720% |
| Содержит больше СеленСелен | +25.6% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +750% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +30.4% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +543.2% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +500% |
| Содержит больше ХолинХолин | +959.6% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +1230.5% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +188.9% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +43.8% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +1933.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 2.13µg | 0µg | 89% |
| Витамин B1 | 0.059mg | 0.785mg | 61% |
| Цинк | 6.66mg | 0.7mg | 54% |
| Витамин B9 | 9µg | 183µg | 44% |
| Холестерин | 116mg | 0mg | 39% |
| Белки | 28.94g | 10.33g | 37% |
| Насыщенные жиры | 7.548g | 0.155g | 34% |
| Марганец | 0.01mg | 0.682mg | 29% |
| Железо | 2.42mg | 4.64mg | 28% |
| Жиры | 19.17g | 0.98g | 28% |
| Витамин B2 | 0.171mg | 0.494mg | 25% |
| Углеводы | 0g | 76.31g | 25% |
| Мононенасыщенные жиры | 8.175g | 0.087g | 20% |
| Холин | 110.2mg | 10.4mg | 18% |
| Витамин B6 | 0.283mg | 0.044mg | 18% |
| Селен | 27µg | 33.9µg | 13% |
| Витамин B3 | 4.105mg | 5.904mg | 11% |
| Клетчатка | 0g | 2.7g | 11% |
| Фосфор | 174mg | 108mg | 9% |
| Медь | 0.099mg | 0.144mg | 5% |
| Калий | 231mg | 107mg | 4% |
| Витамин B5 | 0.571mg | 0.438mg | 3% |
| Калорийность | 297kcal | 364kcal | 3% |
| Витамин E | 0.51mg | 0.06mg | 3% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.708g | 0.413g | 2% |
| Натрий | 47mg | 2mg | 2% |
| Магний | 19mg | 22mg | 1% |
| Витамин D | 8IU | 0IU | 1% |
| Витамин D | 0.2µg | 0µg | 1% |
| Витамин K | 1.8µg | 0.3µg | 1% |
| Чистые углеводы | 0g | 73.61g | N/A |
| Кальций | 16mg | 15mg | 0% |
| Сахар | 0g | 0.27g | N/A |
| Триптофан | 0.19mg | 0.127mg | 0% |
| Треонин | 1.156mg | 0.281mg | 0% |
| Изолейцин | 1.317mg | 0.357mg | 0% |
| Лейцин | 2.302mg | 0.71mg | 0% |
| Лизин | 2.446mg | 0.228mg | 0% |
| Метионин | 0.754mg | 0.183mg | 0% |
| Фенилаланин | 1.143mg | 0.52mg | 0% |
| Валин | 1.436mg | 0.415mg | 0% |
| Гистидин | 0.924mg | 0.23mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
28.94 г
Жиры:
19.17 г
Углеводы:
0 г
Вода:
51.9 г
Другое:
0 г
Белки:
10.33 г
Жиры:
0.98 г
Углеводы:
76.31 г
Вода:
11.92 г
Другое:
0.46 г
| Содержит больше БелкиБелки | +180.2% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +1856.1% |
| Содержит больше ВодаВода | +335.4% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
Одинаковое количество вещества
Другое
~0.46г
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
7.548 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
8.175 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.708 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.155 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.087 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.413 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +9296.6% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +71.4% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -97.9% |
