Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Фарш и Говядина

Сравнить

Инфографика

Фарш vs Говядина infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 9.9% 21% 85% 26% 159% 71% 9.5% 1.2% 104%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 3.9% 31% 114% 32% 101% 111% 7% 1.2% 139%
Содержит больше МагнийМагний +21.4%
Содержит больше КальцийКальций +153.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +57.8%
Содержит больше КалийКалий +46.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +33.9%
Содержит больше МедьМедь +22.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +56%
Содержит меньше НатрийНатрий -26%
Содержит больше СеленСелен +33%
Одинаковое количество вещества Марганец ~0.009mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 13% 39% 75% 31% 72% 311% 7.3% 5.3% 40%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 5% 1.5% 19% 92% 108% 29% 154% 526% 4% 5.3% 41%
Содержит больше Витамин AВитамин A +50%
Содержит больше Витамин KВитамин K +81.3%
Содержит больше Витамин EВитамин E +108.3%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +45.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +133.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +43.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +115.1%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +69.1%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.481mg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~7µg
Одинаковое количество вещества Холин ~75.6mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
24% 15% 58% 2%
Белки: 23.87 г
Жиры: 15.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.37 г
Другое: 2.39 г
28% 7% 66%
Белки: 27.55 г
Жиры: 6.54 г
Углеводы: 0 г
Вода: 65.71 г
Другое: 0.2 г
Содержит больше ЖирыЖиры +135%
Содержит больше ДругоеДругое +1095%
Содержит больше БелкиБелки +15.4%
Содержит больше ВодаВода +12.6%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
44% 53% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.322 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.408 г
44% 47% 9%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.595 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.734 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.532 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +167.8%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -57.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +30.4%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Фарш Говядина
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Фарш Говядина DV% diff.
Витамин B12 2.49µg 4.21µg 72%
Витамин B6 0.311mg 0.669mg 28%
Цинк 5.84mg 3.7mg 19%
Витамин B2 0.171mg 0.4mg 18%
Насыщенные жиры 6.073g 2.595g 16%
Жиры 15.37g 6.54g 14%
Фосфор 166mg 259mg 13%
Селен 19.1µg 25.4µg 11%
Мононенасыщенные жиры 7.322g 2.734g 11%
Витамин B3 4.026mg 5.76mg 11%
Железо 2.27mg 3.04mg 10%
Белки 23.87g 27.55g 7%
Калорийность 241kcal 169kcal 4%
Калий 241mg 352mg 3%
Медь 0.079mg 0.097mg 2%
Кальций 33mg 13mg 2%
Витамин B1 0.051mg 0.074mg 2%
Витамин B5 0.512mg 0.481mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.408g 0.532g 1%
Витамин K 2.9µg 1.6µg 1%
Витамин D 0µg 0.1µg 1%
Витамин E 0.12mg 0.25mg 1%
Натрий 73mg 54mg 1%
Магний 17mg 14mg 1%
Холестерин 88mg 85mg 1%
Витамин D 2IU 3IU 0%
Витамин A 3µg 2µg 0%
Марганец 0.009mg 0.009mg 0%
Витамин B9 7µg 7µg 0%
Транс-жиры 1.173g 0.375g N/A
Холин 73.2mg 75.6mg 0%
Триптофан 0.121mg 0.359mg 0%
Треонин 0.923mg 1.534mg 0%
Изолейцин 1.055mg 1.52mg 0%
Лейцин 1.861mg 2.833mg 0%
Лизин 1.976mg 3.178mg 0%
Метионин 0.614mg 0.871mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 1.299mg 0%
Валин 1.172mg 1.603mg 0%
Гистидин 0.775mg 1.244mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.002g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.002g N/A
0.013g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.011g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.008g N/A
0.017g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.349g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Фарш Говядина
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы =
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
46%
Фарш
76%
Говядина
Итоговая оценка минералов
50%
Фарш
55%
Говядина

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Говядина
Говядина содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 3mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Говядина
Говядина содержит меньше вещества Натрий (Разница - 19mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Говядина
Говядина содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 3.478g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Говядина
Говядина дешевле (Разница - $2)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Говядина
Продукт Говядина более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169474/nutrients
  2. Говядина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174006/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.