Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Фарш и Говядина

Сравнить

Инфографика

Фарш vs Говядина infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 9.9% 21% 85% 26% 159% 71% 9.5% 1.2% 104%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 3.9% 31% 114% 32% 101% 111% 7% 1.2% 139%
Содержит больше МагнийМагний +21.4%
Содержит больше КальцийКальций +153.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +57.8%
Содержит больше КалийКалий +46.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +33.9%
Содержит больше МедьМедь +22.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +56%
Содержит меньше НатрийНатрий -26%
Содержит больше СеленСелен +33%
Одинаковое количество вещества Марганец ~0.009mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.54% 2.4% 0% 13% 39% 75% 31% 72% 311% 7.3% 5.3% 40%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.36% 5% 3% 19% 92% 108% 29% 154% 526% 4% 5.3% 41%
Содержит больше Витамин AВитамин A +50%
Содержит больше Витамин KВитамин K +81.3%
Содержит больше Витамин EВитамин E +108.3%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +45.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +133.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +43.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +115.1%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +69.1%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.481mg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~7µg
Одинаковое количество вещества Холин ~75.6mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
24% 15% 58% 2%
Белки: 23.87 г
Жиры: 15.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.37 г
Другое: 2.39 г
28% 7% 66%
Белки: 27.55 г
Жиры: 6.54 г
Углеводы: 0 г
Вода: 65.71 г
Другое: 0.2 г
Содержит больше ЖирыЖиры +135%
Содержит больше ДругоеДругое +1095%
Содержит больше БелкиБелки +15.4%
Содержит больше ВодаВода +12.6%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
44% 53% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.322 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.408 г
44% 47% 9%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.595 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.734 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.532 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +167.8%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -57.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +30.4%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Фарш Говядина
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Фарш Говядина Мнение
Калорийность 241kcal 169kcal Фарш
Белки 23.87g 27.55g Говядина
Жиры 15.37g 6.54g Фарш
Холестерин 88mg 85mg Говядина
Витамин D 2IU 3IU Говядина
Магний 17mg 14mg Фарш
Кальций 33mg 13mg Фарш
Калий 241mg 352mg Говядина
Железо 2.27mg 3.04mg Говядина
Медь 0.079mg 0.097mg Говядина
Цинк 5.84mg 3.7mg Фарш
Фосфор 166mg 259mg Говядина
Натрий 73mg 54mg Говядина
Витамин A 9IU 6IU Фарш
Витамин A 3µg 2µg Фарш
Витамин E 0.12mg 0.25mg Говядина
Витамин D 0µg 0.1µg Говядина
Марганец 0.009mg 0.009mg
Селен 19.1µg 25.4µg Говядина
Витамин B1 0.051mg 0.074mg Говядина
Витамин B2 0.171mg 0.4mg Говядина
Витамин B3 4.026mg 5.76mg Говядина
Витамин B5 0.512mg 0.481mg Фарш
Витамин B6 0.311mg 0.669mg Говядина
Витамин B12 2.49µg 4.21µg Говядина
Витамин K 2.9µg 1.6µg Фарш
Витамин B9 7µg 7µg
Транс-жиры 1.173g 0.375g Говядина
Холин 73.2mg 75.6mg Говядина
Насыщенные жиры 6.073g 2.595g Говядина
Мононенасыщенные жиры 7.322g 2.734g Фарш
Полиненасыщенные жиры 0.408g 0.532g Говядина
Триптофан 0.121mg 0.359mg Говядина
Треонин 0.923mg 1.534mg Говядина
Изолейцин 1.055mg 1.52mg Говядина
Лейцин 1.861mg 2.833mg Говядина
Лизин 1.976mg 3.178mg Говядина
Метионин 0.614mg 0.871mg Говядина
Фенилаланин 0.931mg 1.299mg Говядина
Валин 1.172mg 1.603mg Говядина
Гистидин 0.775mg 1.244mg Говядина
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.002g Говядина
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.002g Говядина
0.013g Говядина
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.011g Говядина
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.008g Фарш
0.017g Говядина
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g Говядина
Омега 6 - линолевая кислота 0.349g Говядина

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Фарш Говядина
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы =
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
46%
Фарш
76%
Говядина
Итоговая оценка минералов
50%
Фарш
55%
Говядина

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Говядина
Говядина содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 3mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Говядина
Говядина содержит меньше вещества Натрий (Разница - 19mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Говядина
Говядина содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 3.478g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Говядина
Говядина дешевле (Разница - $2)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Говядина
Продукт Говядина более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169474/nutrients
  2. Говядина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174006/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.