Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Фарш и Горчица

Сравнить

Инфографика

Фарш vs Горчица infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 9.9% 21% 85% 26% 159% 71% 9.5% 1.2% 104%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 34% 19% 13% 60% 25% 17% 46% 144% 55% 183%
Содержит больше КалийКалий +58.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +41%
Содержит больше ЦинкЦинк +812.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +53.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -93.4%
Содержит больше МагнийМагний +182.4%
Содержит больше КальцийКальций +90.9%
Содержит больше МарганецМарганец +4588.9%
Содержит больше СеленСелен +75.4%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.074mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 13% 39% 75% 31% 72% 311% 7.3% 5.3% 40%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 1% 1.7% 7.2% 0% 44% 16% 11% 15% 16% 0% 3.5% 5.3% 12%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +144.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +612.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +101.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +344.3%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +107.1%
Содержит больше ХолинХолин +226.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +66.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +200%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +247.1%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~7µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
24% 15% 58% 2%
Белки: 23.87 г
Жиры: 15.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.37 г
Другое: 2.39 г
4% 3% 6% 84% 3%
Белки: 3.74 г
Жиры: 3.34 г
Углеводы: 5.83 г
Вода: 83.72 г
Другое: 3.37 г
Содержит больше БелкиБелки +538.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +360.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +43.4%
Содержит больше ДругоеДругое +41%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
44% 53% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.322 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.408 г
7% 69% 24%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.214 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.182 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.774 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +235.6%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -96.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +89.7%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Фарш Горчица
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Фарш Горчица DV% diff.
Витамин B12 2.49µg 0µg 104%
Цинк 5.84mg 0.64mg 47%
Натрий 73mg 1104mg 45%
Белки 23.87g 3.74g 40%
Холестерин 88mg 0mg 29%
Насыщенные жиры 6.073g 0.214g 27%
Селен 19.1µg 33.5µg 26%
Витамин B3 4.026mg 0.565mg 22%
Жиры 15.37g 3.34g 19%
Витамин B6 0.311mg 0.07mg 19%
Марганец 0.009mg 0.422mg 18%
Клетчатка 0g 4g 16%
Мононенасыщенные жиры 7.322g 2.182g 13%
Витамин B1 0.051mg 0.177mg 11%
Холин 73.2mg 22.4mg 9%
Калорийность 241kcal 60kcal 9%
Витамин B2 0.171mg 0.07mg 8%
Железо 2.27mg 1.61mg 8%
Фосфор 166mg 108mg 8%
Магний 17mg 48mg 7%
Витамин B5 0.512mg 0.254mg 5%
Калий 241mg 152mg 3%
Кальций 33mg 63mg 3%
Углеводы 0g 5.83g 2%
Полиненасыщенные жиры 0.408g 0.774g 2%
Витамин E 0.12mg 0.36mg 2%
Медь 0.079mg 0.074mg 1%
Витамин K 2.9µg 1.4µg 1%
Витамин C 0mg 0.3mg 0%
Чистые углеводы 0g 1.83g N/A
Витамин D 2IU 0IU 0%
Сахар 0g 0.92g N/A
Крахмал 0.64g 0%
Витамин A 3µg 5µg 0%
Транс-жиры 1.173g 0.009g N/A
Витамин B9 7µg 7µg 0%
Триптофан 0.121mg 0.009mg 0%
Треонин 0.923mg 0.167mg 0%
Изолейцин 1.055mg 0.146mg 0%
Лейцин 1.861mg 0.292mg 0%
Лизин 1.976mg 0.264mg 0%
Метионин 0.614mg 0.076mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 0.161mg 0%
Валин 1.172mg 0.189mg 0%
Гистидин 0.775mg 0.119mg 0%
Фруктоза 0.23g 0%
0.373g N/A
0.018g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.008g 0g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.358g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Фарш Горчица
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
46%
Фарш
10%
Горчица
Итоговая оценка минералов
50%
Фарш
60%
Горчица

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Фарш
Фарш содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.92g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Фарш
Фарш содержит меньше вещества Натрий (Разница - 1031mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Фарш
Гликемический индекс продукта Фарш ниже (Разница - 32)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Фарш
Фарш дешевле (Разница - $0.1)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Горчица
Горчица содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 88mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Горчица
Горчица содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 5.859g)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169474/nutrients
  2. Горчица - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172234/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.