Фарш или креветка - сравнение калорийности и питательности

Какие основные различия между продуктами фарш и креветка?

• Креветка содержит меньше калорий, чем фарш. Креветка содержит 119 калорий, в то время как фарш содержит 241 калорий.
• Фарш богаче цинком, витамином B12 и железом, но креветка богаче селеном, фосфором, медью и витамином E.
• Креветка обеспечивает на 55% больше дневной нормы селена
• Фарш имеет в 12 раз больше насыщенных жиров, чем креветка. Фарш имеет 6.073 г насыщенных жиров, в то время как креветка имеет 0.521 г.
• Фарш имеет более низкий гликемический индекс, чем креветка.

Мы использовали Beef, ground, 70% lean meat / 30% fat, loaf, cooked, baked и Crustaceans, shrimp, mixed species, cooked, moist heat (may have been previously frozen) в этом сравнении.