Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Фарш и Печень

Сравнить

Инфографика

Фарш vs Печень infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 9.9% 21% 85% 26% 159% 71% 9.5% 1.2% 104%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 3% 13% 672% 211% 183% 103% 6.4% 39% 368%
Содержит больше МагнийМагний +21.4%
Содержит больше КальцийКальций +230%
Содержит больше КалийКалий +60.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +689.4%
Содержит больше МедьМедь +702.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +15.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +45.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -32.9%
Содержит больше МарганецМарганец +3233.3%
Содержит больше СеленСелен +253.4%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.54% 2.4% 0% 13% 39% 75% 31% 72% 311% 7.3% 5.3% 40%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 79% 1080% 0% 0% 65% 507% 158% 286% 132% 2334% 0% 122% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +199866.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +405.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1184.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +109.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +832.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +83.3%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +649.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +2228.6%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
24% 15% 58% 2%
Белки: 23.87 г
Жиры: 15.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.37 г
Другое: 2.39 г
26% 4% 4% 64%
Белки: 26.02 г
Жиры: 4.4 г
Углеводы: 3.76 г
Вода: 64.32 г
Другое: 1.5 г
Содержит больше ЖирыЖиры +249.3%
Содержит больше ДругоеДругое +59.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +10.2%
Одинаковое количество вещества Белки ~26.02g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
44% 53% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.322 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.408 г
46% 20% 34%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.41 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.63 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.05 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1062.2%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -76.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +157.4%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Фарш Печень
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Фарш Печень Мнение
Калорийность 241kcal 165kcal Фарш
Белки 23.87g 26.02g Печень
Жиры 15.37g 4.4g Фарш
Витамин C 0mg 23.6mg Печень
0g 3.76g Печень
Углеводы 0g 3.76g Печень
Холестерин 88mg 355mg Фарш
Витамин D 2IU Фарш
Магний 17mg 14mg Фарш
Кальций 33mg 10mg Фарш
Калий 241mg 150mg Фарш
Железо 2.27mg 17.92mg Печень
Медь 0.079mg 0.634mg Печень
Цинк 5.84mg 6.72mg Печень
Фосфор 166mg 241mg Печень
Натрий 73mg 49mg Печень
Витамин A 9IU 17997IU Печень
Витамин A 3µg 5405µg Печень
Витамин E 0.12mg Фарш
Марганец 0.009mg 0.3mg Печень
Селен 19.1µg 67.5µg Печень
Витамин B1 0.051mg 0.258mg Печень
Витамин B2 0.171mg 2.196mg Печень
Витамин B3 4.026mg 8.435mg Печень
Витамин B5 0.512mg 4.774mg Печень
Витамин B6 0.311mg 0.57mg Печень
Витамин B12 2.49µg 18.67µg Печень
Витамин K 2.9µg Фарш
Витамин B9 7µg 163µg Печень
Транс-жиры 1.173g Печень
Холин 73.2mg Фарш
Насыщенные жиры 6.073g 1.41g Печень
Мононенасыщенные жиры 7.322g 0.63g Фарш
Полиненасыщенные жиры 0.408g 1.05g Печень
Триптофан 0.121mg 0.366mg Печень
Треонин 0.923mg 1.107mg Печень
Изолейцин 1.055mg 1.32mg Печень
Лейцин 1.861mg 2.319mg Печень
Лизин 1.976mg 2.007mg Печень
Метионин 0.614mg 0.645mg Печень
Фенилаланин 0.931mg 1.274mg Печень
Валин 1.172mg 1.607mg Печень
Гистидин 0.775mg 0.708mg Фарш
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.03g Печень
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.04g Печень
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.008g Фарш

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Фарш Печень
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
46%
Фарш
366%
Печень
Итоговая оценка минералов
50%
Фарш
161%
Печень

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Фарш
Фарш содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 267mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Печень
Печень содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Печень
Печень содержит меньше вещества Натрий (Разница - 24mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Печень
Печень содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 4.663g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Печень
Печень дешевле (Разница - $1.7)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Печень
Продукт Печень более богат микроэлементом витамины
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169474/nutrients
  2. Печень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167863/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.