Фарш или проволоне - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Значительные различия между продуктами фарш и проволоне
- Фарш содержит меньше калорий, чем проволоне . Фарш содержит 241 калорий, в то время как проволоне содержит 351 калорий.
- Фарш имеет больше витамина B12, витамина B3, цинка, железа и витамина B6; однако, проволоне богаче кальцием, фосфором и витамином A.
- Проволоне покрывает вашу дневную потребность в кальции на 72% выше, чем фарш.
- Проволоне имеет в 26 раз меньше витамина B3, чем фарш. Фарш имеет 4.026 мг витамина B3, в то время как проволоне имеет 0.156 мг.
- Фарш содержит меньше насыщенных жиров.
- Проволоне имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта проволоне составляет 27, в то время как гликемический индекс продукта фарш составляет 0.
Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Beef, ground, 70% lean meat / 30% fat, loaf, cooked, baked и Cheese, provolone.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КалийКалий | +74.6% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +336.5% |
| Содержит больше МедьМедь | +203.8% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +80.8% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -91.7% |
| Содержит больше СеленСелен | +31.7% |
| Содержит больше МагнийМагний | +64.7% |
| Содержит больше КальцийКальций | +2190.9% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +198.8% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +11.1% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +168.4% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +2480.8% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +326% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +70.5% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +31.8% |
| Содержит больше ХолинХолин | +375.3% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +7766.7% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +91.7% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +87.7% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +42.9% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Кальций | 33mg | 756mg | 72% |
| Насыщенные жиры | 6.073g | 17.078g | 50% |
| Фосфор | 166mg | 496mg | 47% |
| Витамин B12 | 2.49µg | 1.46µg | 43% |
| Натрий | 73mg | 876mg | 35% |
| Витамин A | 3µg | 236µg | 26% |
| Витамин B3 | 4.026mg | 0.156mg | 24% |
| Цинк | 5.84mg | 3.23mg | 24% |
| Железо | 2.27mg | 0.52mg | 22% |
| Витамин B6 | 0.311mg | 0.073mg | 18% |
| Жиры | 15.37g | 26.62g | 17% |
| Витамин B2 | 0.171mg | 0.321mg | 12% |
| Холин | 73.2mg | 15.4mg | 11% |
| Селен | 19.1µg | 14.5µg | 8% |
| Калорийность | 241kcal | 351kcal | 6% |
| Медь | 0.079mg | 0.026mg | 6% |
| Холестерин | 88mg | 69mg | 6% |
| Витамин B1 | 0.051mg | 0.019mg | 3% |
| Белки | 23.87g | 25.58g | 3% |
| Магний | 17mg | 28mg | 3% |
| Калий | 241mg | 138mg | 3% |
| Витамин D | 0µg | 0.5µg | 3% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.408g | 0.769g | 2% |
| Витамин D | 2IU | 20IU | 2% |
| Витамин B5 | 0.512mg | 0.476mg | 1% |
| Витамин E | 0.12mg | 0.23mg | 1% |
| Витамин K | 2.9µg | 2.2µg | 1% |
| Витамин B9 | 7µg | 10µg | 1% |
| Углеводы | 0g | 2.14g | 1% |
| Чистые углеводы | 0g | 2.14g | N/A |
| Сахар | 0g | 0.56g | N/A |
| Марганец | 0.009mg | 0.01mg | 0% |
| Транс-жиры | 1.173g | N/A | |
| Мононенасыщенные жиры | 7.322g | 7.393g | 0% |
| Триптофан | 0.121mg | 0.345mg | 0% |
| Треонин | 0.923mg | 0.982mg | 0% |
| Изолейцин | 1.055mg | 1.091mg | 0% |
| Лейцин | 1.861mg | 2.297mg | 0% |
| Лизин | 1.976mg | 2.646mg | 0% |
| Метионин | 0.614mg | 0.686mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.931mg | 1.287mg | 0% |
| Валин | 1.172mg | 1.64mg | 0% |
| Гистидин | 0.775mg | 1.115mg | 0% |
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.008g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше ВодаВода | +42.5% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +73.2% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +97.1% |
Одинаковое количество вещества
Белки
~25.58g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -64.4% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +88.5% |
Одинаковое количество вещества
Мононенасыщенные жиры
~7.393g
