Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Чёрная икра или дульсе де Лече - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами чёрная икра и дульсе де Лече?

  • Чёрная икра содержит меньше калорий, чем дульсе де Лече. В то время как чёрная икра содержит 264 калорий, дульсе де Лече содержит только 315 калорий.
  • Чёрная икра богаче чем дульсе де Лече в витамине B12, железе, селене, холине, магнии, витамине B5, витамине B6 и фосфоре.
  • Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 820% лучше покрывает чёрная икра, чем дульсе де Лече
  • Чёрная икра имеет в 70 раз больше железа, чем дульсе де Лече. В то время как чёрная икра имеет 11.88 мг железа, дульсе де Лече имеет только 0.17 мг.
  • Количество холестерина в продукте дульсе де Лече ниже.
  • Чёрная икра имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Fish, caviar, black and red, granular и Dulce de Leche в этой статье.

Инфографика

Чёрная икра vs Дульсе де Лече infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 214% 83% 16% 446% 37% 26% 153% 196% 6.5% 357%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 75% 31% 6.4% 1.3% 22% 83% 17% 0.26% 15%
Содержит больше МагнийМагний +1263.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +6888.2%
Содержит больше МедьМедь +2650%
Содержит больше ЦинкЦинк +20.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +84.5%
Содержит больше МарганецМарганец +2400%
Содержит больше СеленСелен +2325.9%
Содержит больше КалийКалий +93.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -91.4%
Одинаковое количество вещества Кальций ~251mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 90% 38% 44% 48% 143% 2.3% 210% 74% 2500% 1.5% 38% 268%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 8.7% 25% 4% 3% 4% 93% 3.9% 50% 3.7% 39% 3.3% 8.3% 49%
Содержит больше Витамин AВитамин A +266.2%
Содержит больше Витамин EВитамин E +845%
Содержит больше Витамин DВитамин D +1350%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1087.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +53.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +319.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +1900%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +6351.6%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +354.5%
Содержит больше ХолинХолин +451%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +75%
Содержит больше Витамин KВитамин K +116.7%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Чёрная икра Дульсе де Лече DV% diff.
Витамин B12 20µg 0.31µg 820%
Холестерин 588mg 29mg 186%
Железо 11.88mg 0.17mg 146%
Селен 65.5µg 2.7µg 114%
Холин 490.9mg 89.1mg 73%
Магний 300mg 22mg 66%
Натрий 1500mg 129mg 60%
Витамин B5 3.5mg 0.835mg 53%
Полиненасыщенные жиры 7.405g 0.375g 47%
Белки 24.6g 6.84g 36%
Витамин B6 0.32mg 0.016mg 23%
Фосфор 356mg 193mg 23%
Витамин A 271µg 74µg 22%
Витамин B2 0.62mg 0.405mg 17%
Углеводы 4g 55.35g 17%
Жиры 17.9g 7.35g 16%
Витамин B1 0.19mg 0.016mg 15%
Витамин D 117IU 6IU 14%
Витамин D 2.9µg 0.2µg 14%
Медь 0.11mg 0.004mg 12%
Витамин E 1.89mg 0.2mg 11%
Витамин B9 50µg 11µg 10%
Мононенасыщенные жиры 4.631g 2.143g 6%
Калий 181mg 350mg 5%
Калорийность 264kcal 315kcal 3%
Витамин C 0mg 2.6mg 3%
Кальций 275mg 251mg 2%
Марганец 0.05mg 0.002mg 2%
Насыщенные жиры 4.06g 4.534g 2%
Витамин B3 0.12mg 0.21mg 1%
Цинк 0.95mg 0.79mg 1%
Витамин K 0.6µg 1.3µg 1%
Чистые углеводы 4g 55.35g N/A
Сахар 0g 49.74g N/A
Транс-жиры 0.364g N/A
Триптофан 0.323mg 0%
Треонин 1.263mg 0%
Изолейцин 1.035mg 0%
Лейцин 2.133mg 0%
Лизин 1.834mg 0%
Метионин 0.646mg 0%
Фенилаланин 1.071mg 0%
Валин 1.263mg 0%
Гистидин 0.649mg 0%
Фруктоза 0.32g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 2.741g 0.004g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 3.8g 0g N/A
0.05g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.229g 0.009g N/A
0.001g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.002g N/A
0.005g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.001g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.131g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
25% 18% 4% 48% 6%
Белки: 24.6 г
Жиры: 17.9 г
Углеводы: 4 г
Вода: 47.5 г
Другое: 6 г
7% 7% 55% 29% 2%
Белки: 6.84 г
Жиры: 7.35 г
Углеводы: 55.35 г
Вода: 28.71 г
Другое: 1.75 г
Содержит больше БелкиБелки +259.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +143.5%
Содержит больше ВодаВода +65.4%
Содержит больше ДругоеДругое +242.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1283.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 29% 46%
Насыщенные жиры: Насыщ. 4.06 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.631 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 7.405 г
64% 30% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 4.534 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.143 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.375 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -10.5%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +116.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1874.7%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Чёрная икра - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174188/nutrients
  2. Дульсе де Лече - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173461/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.