Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Шея (мясо) или кудрявая капуста - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами шея (мясо) и кудрявая капуста

  • Шея (мясо) содержит больше калорий, чем кудрявая капуста. В то время как шея (мясо) содержит 277 калорий, кудрявая капуста содержит только 32 калорий.
  • Шея (мясо) содержит больше витамина B12, цинка и селена, однако кудрявая капуста богаче витамином K, витамином A, витамином C, витамином B9 и марганцем.
  • Кудрявая капуста обеспечивает на 363% больше дневной нормы витамина K
  • Кудрявая капуста имеет меньше холестерина.
  • Шея (мясо) имеет более низкий гликемический индекс (0), чем кудрявая капуста (32).

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Beef, chuck eye steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled и Collards, raw.

Инфографика

Шея (мясо) vs Кудрявая капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 4.8% 29% 92% 26% 237% 83% 9.3% 1.6% 150%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 70% 19% 18% 15% 5.7% 11% 2.2% 86% 7.1%
Содержит больше КалийКалий +52.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +421.3%
Содержит больше МедьМедь +67.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +4033.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +672%
Содержит больше СеленСелен +2015.4%
Содержит больше МагнийМагний +22.7%
Содержит больше КальцийКальций +1350%
Содержит меньше НатрийНатрий -76.1%
Содержит больше МарганецМарганец +5383.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 2.3% 2% 1.5% 17% 44% 87% 45% 86% 379% 4% 4.5% 43%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 118% 84% 45% 0% 14% 30% 14% 16% 38% 0% 1093% 97% 13%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +22.2%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +46.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +528.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +181.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +126.1%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +240.5%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +3485.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +2160%
Содержит больше Витамин KВитамин K +27218.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +2050%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Шея (мясо) Кудрявая капуста DV% diff.
Витамин K 1.6µg 437.1µg 363%
Витамин B12 3.03µg 0µg 126%
Цинк 8.68mg 0.21mg 77%
Селен 27.5µg 1.3µg 48%
Белки 24.98g 3.02g 44%
Витамин C 0mg 35.3mg 39%
Насыщенные жиры 8.66g 0.055g 39%
Витамин B9 6µg 129µg 31%
Жиры 19.64g 0.61g 29%
Холестерин 87mg 0mg 29%
Марганец 0.012mg 0.658mg 28%
Витамин A 7µg 251µg 27%
Витамин B3 4.663mg 0.742mg 25%
Железо 2.45mg 0.47mg 25%
Фосфор 193mg 25mg 24%
Мононенасыщенные жиры 9.457g 0.03g 24%
Кальций 16mg 232mg 22%
Клетчатка 0g 4g 16%
Витамин B6 0.373mg 0.165mg 16%
Витамин E 0.1mg 2.26mg 14%
Калорийность 277kcal 32kcal 12%
Холин 79mg 23.2mg 10%
Витамин B5 0.752mg 0.267mg 10%
Витамин B2 0.191mg 0.13mg 5%
Полиненасыщенные жиры 0.81g 0.201g 4%
Медь 0.077mg 0.046mg 3%
Калий 325mg 213mg 3%
Натрий 71mg 17mg 2%
Углеводы 0g 5.42g 2%
Витамин D 0.1µg 0µg 1%
Витамин D 5IU 0IU 1%
Магний 22mg 27mg 1%
Витамин B1 0.066mg 0.054mg 1%
Чистые углеводы 0g 1.42g N/A
Сахар 0g 0.46g N/A
Транс-жиры 1.287g 0g N/A
Триптофан 0.281mg 0.031mg 0%
Треонин 1.099mg 0.086mg 0%
Изолейцин 1.062mg 0.1mg 0%
Лейцин 2.009mg 0.151mg 0%
Лизин 2.184mg 0.117mg 0%
Метионин 0.709mg 0.033mg 0%
Фенилаланин 0.951mg 0.087mg 0%
Валин 1.129mg 0.12mg 0%
Гистидин 0.809mg 0.047mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.001g 0g N/A
0.041g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.004g 0g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.006g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.619g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
25% 20% 55%
Белки: 24.98 г
Жиры: 19.64 г
Углеводы: 0 г
Вода: 55.22 г
Другое: 0.16 г
3% 5% 90%
Белки: 3.02 г
Жиры: 0.61 г
Углеводы: 5.42 г
Вода: 89.62 г
Другое: 1.33 г
Содержит больше БелкиБелки +727.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +3119.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +62.3%
Содержит больше ДругоеДругое +731.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
46% 50% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 8.66 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 9.457 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.81 г
19% 10% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.055 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.03 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.201 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +31423.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +303%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.4%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Шея (мясо) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171228/nutrients
  2. Кудрявая капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170406/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.