Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Шитаки или изюм - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами шитаки и изюм?

  • Изюм содержит больше калорий, чем шитаки. Изюм содержит 299 калорий, в то время как шитаки содержит 34 калорий.
  • Шитаки богаче витамином B5, витамином B3, селеном, витамином B6, цинком и витамином B2, в то время как изюм содержит больше меди, железа, калия и витамина B1.
  • Шитаки обеспечивает на 28% больше дневной нормы витамина B5
  • Изюм имеет в 10 раз меньше селена, чем шитаки. Шитаки имеет 5.7 µg селена, в то время как изюм имеет 0.6 µg.
  • Изюм имеет более высокий гликемический индекс (64), чем шитаки (32).

Мы использовали Mushrooms, shiitake, raw и Raisins, seedless в этом сравнении.

Инфографика

Шитаки vs Изюм infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 0.6% 27% 15% 47% 28% 48% 1.2% 30% 31%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 23% 15% 66% 71% 106% 6% 43% 1.4% 39% 3.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +368.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -18.2%
Содержит больше СеленСелен +850%
Содержит больше МагнийМагний +60%
Содержит больше КальцийКальций +2400%
Содержит больше КалийКалий +146.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +358.5%
Содержит больше МедьМедь +123.9%
Содержит больше МарганецМарганец +30%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~101mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 6% 3.8% 50% 73% 90% 68% 0% 0% 9.8% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.7% 0% 2.4% 0% 27% 29% 14% 5.7% 40% 0% 8.8% 3.8% 6.1%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +73.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +406.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +1478.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +68.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +160%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +606.7%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Шитаки Изюм DV% diff.
Фруктоза 0g 29.68g 37%
Витамин B5 1.5mg 0.095mg 28%
Углеводы 6.79g 79.18g 24%
Медь 0.142mg 0.318mg 20%
Витамин B3 3.877mg 0.766mg 19%
Железо 0.41mg 1.88mg 18%
Калорийность 34kcal 299kcal 13%
Калий 304mg 749mg 13%
Витамин B6 0.293mg 0.174mg 9%
Селен 5.7µg 0.6µg 9%
Витамин B1 0.015mg 0.106mg 8%
Витамин B2 0.217mg 0.125mg 7%
Цинк 1.03mg 0.22mg 7%
Кальций 2mg 50mg 5%
Клетчатка 2.5g 3.7g 5%
Витамин K 3.5µg 3%
Магний 20mg 32mg 3%
Витамин C 2.3mg 3%
Марганец 0.23mg 0.299mg 3%
Витамин D 0.4µg 0µg 2%
Холин 11.1mg 2%
Белки 2.24g 3.07g 2%
Витамин D 18IU 0IU 2%
Фосфор 112mg 101mg 2%
Витамин B9 13µg 5µg 2%
Витамин E 0.12mg 1%
Крахмал 2.7g 1%
Жиры 0.49g 0.46g 0%
Чистые углеводы 4.29g 75.48g N/A
Сахар 2.38g 59.19g N/A
Натрий 9mg 11mg 0%
Насыщенные жиры 0.058g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.051g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.037g 0%
Триптофан 0.011mg 0.05mg 0%
Треонин 0.134mg 0.077mg 0%
Изолейцин 0.111mg 0.057mg 0%
Лейцин 0.189mg 0.096mg 0%
Лизин 0.134mg 0.084mg 0%
Метионин 0.033mg 0.021mg 0%
Фенилаланин 0.111mg 0.065mg 0%
Валин 0.145mg 0.083mg 0%
Гистидин 0.056mg 0.072mg 0%
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.001g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 7% 90%
Белки: 2.24 г
Жиры: 0.49 г
Углеводы: 6.79 г
Вода: 89.74 г
Другое: 0.74 г
3% 79% 15% 2%
Белки: 3.07 г
Жиры: 0.46 г
Углеводы: 79.18 г
Вода: 15.43 г
Другое: 1.86 г
Содержит больше ВодаВода +481.6%
Содержит больше БелкиБелки +37.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1066.1%
Содержит больше ДругоеДругое +151.4%
Одинаковое количество вещества Жиры ~0.46g

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
100%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 2.38 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
4% 46% 49%
Крахмал: 2.7 г
Сахароза: 0.45 г
Глюкоза: 27.75 г
Фруктоза: 29.68 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +1066%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Шитаки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169242/nutrients
  2. Изюм - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168165/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.