Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Шитаки или картофельный салат - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами шитаки и картофельный салат

  • Картофельный салат содержит больше калорий, чем шитаки. Картофельный салат содержит 143 калорий, в то время как шитаки содержит 34 калорий.
  • Шитаки имеет больше витамина B5, витамина B3, витамина B2, витамина B6, фосфора, цинка и марганца, однако картофельный салат имеет больше витамина B1.
  • Потребность в натрии в ежедневном рационе на 23% лучше покрывает картофельный салат, чем шитаки
  • Шитаки имеет в 4 раз больше витамина B3, чем картофельный салат. Шитаки имеет 3.877 мг витамина B3, в то время как картофельный салат имеет 0.89 мг.
  • Шитаки имеет низкое содержание натрия.
  • Картофельный салат имеет более высокий гликемический индекс, чем шитаки.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Mushrooms, shiitake, raw и Potato salad, home-prepared.

Инфографика

Шитаки vs Картофельный салат infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 0.6% 27% 15% 47% 28% 48% 1.2% 30% 31%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 5.7% 22% 24% 39% 8.5% 22% 69% 13% 22%
Содержит больше МагнийМагний +33.3%
Содержит больше КалийКалий +19.7%
Содержит больше МедьМедь +20.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +232.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +115.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.3%
Содержит больше МарганецМарганец +127.7%
Содержит больше СеленСелен +39%
Содержит больше КальцийКальций +850%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +58.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 6% 3.8% 50% 73% 90% 68% 0% 0% 9.8% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 33% 11% 0% 0% 19% 14% 17% 32% 33% 0% 0% 5.3% 0%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +261.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +335.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +180.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +107.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +85.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +413.3%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Шитаки Картофельный салат DV% diff.
Полиненасыщенные жиры 3.737g 25%
Холестерин 68mg 23%
Натрий 9mg 529mg 23%
Витамин B5 1.5mg 0.534mg 19%
Витамин B3 3.877mg 0.89mg 19%
Жиры 0.49g 8.2g 12%
Витамин B6 0.293mg 0.141mg 12%
Витамин B2 0.217mg 0.06mg 12%
Витамин C 10mg 11%
Фосфор 112mg 52mg 9%
Цинк 1.03mg 0.31mg 7%
Марганец 0.23mg 0.101mg 6%
Мононенасыщенные жиры 2.48g 6%
Насыщенные жиры 1.429g 6%
Витамин B1 0.015mg 0.077mg 5%
Калорийность 34kcal 143kcal 5%
Клетчатка 2.5g 1.3g 5%
Витамин A 32µg 4%
Медь 0.142mg 0.118mg 3%
Железо 0.41mg 0.65mg 3%
Селен 5.7µg 4.1µg 3%
Витамин B9 13µg 7µg 2%
Кальций 2mg 19mg 2%
Витамин D 18IU 0IU 2%
Витамин D 0.4µg 0µg 2%
Калий 304mg 254mg 1%
Магний 20mg 15mg 1%
Белки 2.24g 2.68g 1%
Углеводы 6.79g 11.17g 1%
Чистые углеводы 4.29g 9.87g N/A
Сахар 2.38g N/A
Триптофан 0.011mg 0.042mg 0%
Треонин 0.134mg 0.116mg 0%
Изолейцин 0.111mg 0.141mg 0%
Лейцин 0.189mg 0.202mg 0%
Лизин 0.134mg 0.171mg 0%
Метионин 0.033mg 0.066mg 0%
Фенилаланин 0.111mg 0.135mg 0%
Валин 0.145mg 0.172mg 0%
Гистидин 0.056mg 0.062mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 7% 90%
Белки: 2.24 г
Жиры: 0.49 г
Углеводы: 6.79 г
Вода: 89.74 г
Другое: 0.74 г
3% 8% 11% 76% 2%
Белки: 2.68 г
Жиры: 8.2 г
Углеводы: 11.17 г
Вода: 76 г
Другое: 1.95 г
Содержит больше ВодаВода +18.1%
Содержит больше БелкиБелки +19.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +1573.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +64.5%
Содержит больше ДругоеДругое +163.5%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Шитаки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169242/nutrients
  2. Картофельный салат - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169269/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.