Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Шитаки или морковь - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами шитаки и морковь

  • Морковь содержит больше калорий, чем шитаки. Морковь содержит 41 калорий, в то время как шитаки содержит 34 калорий.
  • Морковь имеет меньше витамина B5, витамина B3, витамина B2, витамина B6, фосфора, меди, селена и цинка.
  • Потребность в витамине B5 в ежедневном рационе на 25% лучше покрывает шитаки, чем морковь
  • Шитаки имеет в 57 раз больше селена, чем морковь. Шитаки имеет 5.7 µg селена, в то время как морковь имеет 0.1 µg.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Mushrooms, shiitake, raw и Carrots, raw.

Инфографика

Шитаки vs Морковь infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 0.6% 27% 15% 47% 28% 48% 1.2% 30% 31%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 9.9% 28% 11% 15% 6.5% 15% 9% 19% 0.55%
Содержит больше МагнийМагний +66.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +36.7%
Содержит больше МедьМедь +215.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +329.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +220%
Содержит меньше НатрийНатрий -87%
Содержит больше МарганецМарганец +60.8%
Содержит больше СеленСелен +5600%
Содержит больше КальцийКальций +1550%
Одинаковое количество вещества Калий ~320mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 6% 3.8% 50% 73% 90% 68% 0% 0% 9.8% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 20% 278% 13% 0% 17% 13% 18% 16% 32% 0% 33% 14% 4.8%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +274.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +294.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +449.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +112.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +340%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +46.2%
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Шитаки Морковь DV% diff.
Витамин A 835µg 93%
Витамин B5 1.5mg 0.273mg 25%
Витамин B3 3.877mg 0.983mg 18%
Витамин B2 0.217mg 0.058mg 12%
Витамин B6 0.293mg 0.138mg 12%
Витамин K 13.2µg 11%
Фосфор 112mg 35mg 11%
Медь 0.142mg 0.045mg 11%
Селен 5.7µg 0.1µg 10%
Цинк 1.03mg 0.24mg 7%
Витамин C 5.9mg 7%
Витамин B1 0.015mg 0.066mg 4%
Витамин E 0.66mg 4%
Марганец 0.23mg 0.143mg 4%
Кальций 2mg 33mg 3%
Натрий 9mg 69mg 3%
Белки 2.24g 0.93g 3%
Магний 20mg 12mg 2%
Витамин D 18IU 0IU 2%
Витамин B9 13µg 19µg 2%
Холин 8.8mg 2%
Витамин D 0.4µg 0µg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.117g 1%
Фруктоза 0g 0.55g 1%
Крахмал 1.43g 1%
Углеводы 6.79g 9.58g 1%
Клетчатка 2.5g 2.8g 1%
Железо 0.41mg 0.3mg 1%
Калорийность 34kcal 41kcal 0%
Жиры 0.49g 0.24g 0%
Чистые углеводы 4.29g 6.78g N/A
Калий 304mg 320mg 0%
Сахар 2.38g 4.74g N/A
Насыщенные жиры 0.037g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.014g 0%
Триптофан 0.011mg 0.012mg 0%
Треонин 0.134mg 0.191mg 0%
Изолейцин 0.111mg 0.077mg 0%
Лейцин 0.189mg 0.102mg 0%
Лизин 0.134mg 0.101mg 0%
Метионин 0.033mg 0.02mg 0%
Фенилаланин 0.111mg 0.061mg 0%
Валин 0.145mg 0.069mg 0%
Гистидин 0.056mg 0.04mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 7% 90%
Белки: 2.24 г
Жиры: 0.49 г
Углеводы: 6.79 г
Вода: 89.74 г
Другое: 0.74 г
10% 88%
Белки: 0.93 г
Жиры: 0.24 г
Углеводы: 9.58 г
Вода: 88.29 г
Другое: 0.96 г
Содержит больше БелкиБелки +140.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +104.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +41.1%
Содержит больше ДругоеДругое +29.7%
Одинаковое количество вещества Вода ~88.29g

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
100%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 2.38 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
23% 58% 10% 9%
Крахмал: 1.43 г
Сахароза: 3.59 г
Глюкоза: 0.59 г
Фруктоза: 0.55 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +303.4%
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Шитаки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169242/nutrients
  2. Морковь - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170393/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.