Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Шитаки или оладьи - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами шитаки и оладьи

  • Шитаки содержит меньше калорий, чем оладьи. Шитаки содержит 34 калорий, в то время как оладьи содержат 272 калорий.
  • Шитаки богаче витамином B5, витамином B2, витамином B3, селеном, витамином B6 и цинком, но оладьи богаты витамином B1.
  • Оладьи обеспечивают вас на 24% большим количеством натрия от суточной нормы, чем шитаки.
  • Шитаки содержит в 14 раз больше селена, чем оладьи. Шитаки содержит 5.7 µg селена, в то время как оладьи содержат 0.4 µg.
  • Оладьи содержат меньше сахара.
  • Шитаки имеет более низкий гликемический индекс, чем оладьи.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Mushrooms, shiitake, raw и Fast foods, potatoes, hash browns, round pieces or patty.

Инфографика

Шитаки vs Оладьи infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 0.6% 27% 15% 47% 28% 48% 1.2% 30% 31%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 5.7% 31% 23% 33% 9.8% 42% 74% 21% 2.2%
Содержит больше МедьМедь +42%
Содержит больше ЦинкЦинк +186.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +14.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.4%
Содержит больше МарганецМарганец +45.6%
Содержит больше СеленСелен +1325%
Содержит больше КальцийКальций +850%
Содержит больше КалийКалий +16.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +46.3%
Одинаковое количество вещества Магний ~21mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 6% 3.8% 50% 73% 90% 68% 0% 0% 9.8% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 18% 0% 52% 0% 34% 8.8% 34% 23% 43% 0% 25% 9% 9.7%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +471.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +110.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +294.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +57.5%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +813.3%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~12µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Шитаки Оладьи DV% diff.
Полиненасыщенные жиры 5.665g 38%
Жиры 0.49g 17.04g 25%
Натрий 9mg 566mg 24%
Витамин B5 1.5mg 0.38mg 22%
Мононенасыщенные жиры 7.827g 20%
Витамин E 2.62mg 17%
Витамин B2 0.217mg 0.038mg 14%
Витамин B3 3.877mg 1.838mg 13%
Насыщенные жиры 2.54g 12%
Калорийность 34kcal 272kcal 12%
Крахмал 25.74g 11%
Селен 5.7µg 0.4µg 10%
Витамин B1 0.015mg 0.137mg 10%
Витамин K 9.9µg 8%
Витамин B6 0.293mg 0.186mg 8%
Углеводы 6.79g 28.88g 7%
Витамин C 5.4mg 6%
Цинк 1.03mg 0.36mg 6%
Медь 0.142mg 0.1mg 5%
Марганец 0.23mg 0.158mg 3%
Холин 17.8mg 3%
Фосфор 112mg 98mg 2%
Калий 304mg 355mg 2%
Кальций 2mg 19mg 2%
Витамин D 0.4µg 0µg 2%
Витамин D 18IU 0IU 2%
Железо 0.41mg 0.6mg 2%
Белки 2.24g 2.58g 1%
Клетчатка 2.5g 2.7g 1%
Чистые углеводы 4.29g 26.18g N/A
Магний 20mg 21mg 0%
Сахар 2.38g 0.56g N/A
Транс-жиры 0g 0.056g N/A
Витамин B9 13µg 12µg 0%
Триптофан 0.011mg 0%
Треонин 0.134mg 0%
Изолейцин 0.111mg 0%
Лейцин 0.189mg 0%
Лизин 0.134mg 0%
Метионин 0.033mg 0%
Фенилаланин 0.111mg 0%
Валин 0.145mg 0%
Гистидин 0.056mg 0%
Фруктоза 0g 0.24g 0%
0.441g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.03g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.008g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 5.131g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 7% 90%
Белки: 2.24 г
Жиры: 0.49 г
Углеводы: 6.79 г
Вода: 89.74 г
Другое: 0.74 г
3% 17% 29% 49% 2%
Белки: 2.58 г
Жиры: 17.04 г
Углеводы: 28.88 г
Вода: 49.27 г
Другое: 2.23 г
Содержит больше ВодаВода +82.1%
Содержит больше БелкиБелки +15.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +3377.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +325.3%
Содержит больше ДругоеДругое +201.4%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
100%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 2.38 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
98%
Крахмал: 25.74 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.31 г
Фруктоза: 0.24 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +667.7%
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Одинаковое количество вещества Сахароза ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Шитаки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169242/nutrients
  2. Оладьи - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173273/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.